Рейтинг ТОП 8 лучших красных грузинских вин: вкусовые качества, какое выбрать, цена, плюсы и минусы

12686
8
0
4 месяца назад

рузия славится богатой историей развития винодельческой отрасли еще со времен Бронзового века. Вкус настоящего грузинского сложно перепутать с вином из других регионов: оно имеет фирменную горьковатую базу и деликатную кислинку на финише.

В Кахетинском регионе созданы наиболее благоприятные условия для выращивания винограда, который и является основой для лучших образцов красных вин. Данный обзор посвящен 8 лучшим маркам красных вин Грузии, которые пользуются особым спросом у российского потребителя. Сравним их дегустационные характеристики и цены, выявим сильные и слабые стороны, а в конце выберем самые достойные экземпляры.

8 лучших красных грузинских вин

Поддержите своего фаворита в голосовании ниже!

У Вас есть 3 голоса, чтобы выразить свое мнение.

“Лази”

Общий балл

Узнать цену

“Киндзмараули”, АСТ

Общий балл

7.5

Узнать цену

“Cаперави”, АСТ

Общий балл

Узнать цену

Mironi Kindzmarauli

Общий балл

1.4

Узнать цену

Nikala 1862, Badagoni Alazani Valley

Общий балл

Узнать цену

“Грузинское Крестьянское”, Лази

Общий балл

Узнать цену

“Алазанская долина”, АСТ

Общий балл

Узнать цену

Mystery of Kolhida Kindzmarauli

Общий балл

Узнать цену

Добавить участника рейтинга

Оксана Лапатина

Эксперт в категориях здоровья, питания и уходовой косметики.

Обновлено:
9 августа 2022
12686 8 0

Mystery of Kolhida Kindzmarauli

Киндзмараули насыщенного красного оттенка из винограда саперави. Вино с ярким фруктовым вкусом и бархатистой текстурой характеризуется пролонгированным сладковатым послевкусием. Имеет насыщенный аромат спелых ягод вишни, сливы и ежевики. Лучшими гастрономическими рекомендациями к вино считаются мясо на гриле, шоколадные десерты и орехи.

Вино изготавливается по старинной грузинской рецептуре и проходит трехэтапный контроль качества. Перед употреблением рекомендуется слегка охладить до температуры 16 - 18°С.

Характеристики
Содержание сахара	полусладкое
Крепость, %	13
Сорт винограда	саперави
Глубина цвета	насыщенное

Цена

~~красное грузинское вино Mystery of Kolhida Kindzmarauli~~

нежное и мягкое;
приятное послевкусие;
хорошее сопровождение к ужину

проигрывает по вкусу другим Киндзмараули.

Вино неплохое и мягкое на вкус, стоит своих денег. Оставляет приятное ягодное послевкусие. Несколько уступает своим аналогам, вкус не достаточно выразительный.

Добавить отзыв

Оксана Лапатина

Автор

Задать вопрос

Существует небольшой лайфхак, который поможет выбрать настоящий Киндзмараули и не наткнуться на его легальную подделку. Изучите лицевую сторону этикетки более внимательно: под крупным и броским наименованием напитка может присутствовать мелкая надпись “изготовлено по рецепту”, которую сложно разглядеть невооруженным глазом. Если нашли, то перед вами фальшивка.

“Алазанская долина”, АСТ

Столовое полусладкое вино темно-рубинового цвета из купажа красных разновидностей винограда. Обладает обволакивающей текстурой и сбалансированным виноградным вкусом. Хорошо демонстрирует себя в качестве самостоятельного аперитива.

Производится из красных ягод, виноградники расположены в Восточной и Западной Грузии. Запуск вина датируется 1977 годом. Олицетворяет собой классическое грузинское вино. Перед подачей рекомендуется охладить до 16 - 18°C.

Характеристики
Содержание сахара	полусладкое
Крепость, %	12
Сорт винограда	саперави, александроули, муджуретули, оджалеши
Глубина цвета	тёмное

Цена

~~красное грузинское вино “Алазанская долина”, АСТ~~

хорошая органолептика;
оптимальное соотношение цена-качество;
яркий букет

не выявлено.

За разумные деньги вы получаете достойное вино с отличным вкусом и ароматом. Можно пить просто так, с шашлыком тоже хорошо зашло. Пожалуй, лучшая магазинная находка за последнее время, горячо рекомендую.

Добавить отзыв

“Грузинское Крестьянское”, Лази

Напиток глубокого рубинового оттенка с гранатовым отблеском. Сбалансированное вино с выраженной фруктовой доминантой и танинными акцентами. В послевкусии прослеживается умеренная кислинка в гармонии со сладостью. Аромат полон оттенками чуть перезрелых фруктов и луговых цветов. Может подаваться в качестве аперитива, хорошо сочетается с фруктами и разнообразными десертами.

Вино изготовлено из красных ягод винограда, выращенных в регионе Кахетия. Для раскрытия вкусовых качеств рекомендуется охладить до 8 - 10 °С.

Характеристики
Содержание сахара	полусладкое
Крепость, %	12
Сорт винограда	саперави, александроули
Глубина цвета	тёмное

Цена

~~красное грузинское вино “Грузинское Крестьянское”, Лази~~

длительное послевкусие;
приятная и неприторная сладость;
насыщенный вкус

не обнаружено.

Я не специалист в области грузинских вин, но этот образец очень порадовал. Вкус самый что ни на есть натуральный, точно не подделка. Любителям полусладких должно понравиться.

Добавить отзыв

Оксана Лапатина

Автор

Задать вопрос

Принимая во внимание специфику горного климата (суровая холодная зима — жаркое лето), Грузия больше всего славится именно полусладкими сортами вин. Натуральная сладость достигается в результате брожения, поэтому в подлинное грузинское вино никогда не добавляют сахар.

Nikala 1862, Badagoni Alazani Valley

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком. Мягкое и сладковатое, с деликатной танинностью. Во вкусе раскрывается букет из черных ягод и спелых фруктов. Аромат насыщенный, с выразительными оттенками фруктов. Прекрасно сочетается с дичью, жареным мясом и шоколадными десертами.

Урожай винограда собирается вручную. Процесс ферментации производится в резервуарах из нержавеющей стали в течение 7 - 8 суток при температуре 17 - 20°C. Перед подачей рекомендуется охладить до 10 - 12°C.

Характеристики
Содержание сахара	полусладкое
Крепость, %	11.5
Сорт винограда	саперави
Глубина цвета	насыщенное

Цена

~~красное грузинское вино Nikala 1862, Badagoni Alazani Valley~~

соотношение цены и качества;
без привкуса спирта;
красивый цвет;
приятная терпкость

не обнаружено.

Добротное вино рубинового цвета с насыщенным виноградным вкусом. Спирт совсем не ощущается, пьется мягко - с ног не сшибает. За свои деньги продукт достойный.

Добавить отзыв

Mironi Kindzmarauli

Полусладкое Киндзмараули глубокого вишнево-черничного цвета. Вкус полнотелый и насыщенно-фруктовый, с легкими танинами. Вино обладает сложным и многогранным ароматным букетом из ежевики, слив, ванили и пряностей. Лучшие гастрономические сочетания: грузинские блюда, колбасные изделия, мясные деликатесы и птица на гриле.

Ягоды для вина собираются в микрозоне Хванчкара, регион Кахетия. Плоды тщательно очищаются от гребней, а после дробления осуществляется этап ферментирования. Рекомендуемая температура подачи: 16 - 18 °С.

Характеристики
Содержание сахара	полусладкое
Крепость, %	11.5
Сорт винограда	саперави
Глубина цвета	тёмное

Цена

~~красное грузинское вино Mironi Kindzmarauli~~

умеренная сладость;
красивая бутылка и оформление;
благородный вкус;
легко пьется.

не выявлено.

Очень приятное и ароматное вино без привкуса спирта и приторности. Лучший Киндзмараули из всех, что я пробовала. Любителям умеренно сладкого понравится, не для ценителей сухих вин.

Добавить отзыв

“Cаперави”, АСТ

Молодое столовое вино насыщенного темно-красного цвета. Характеризуется деликатной танинностью, пролонгированным виноградно-вишневым послевкусием с пряными нотками. В аромате доминирует спелая вишня и черная слива. Рекомендуется сочетать с мясными блюдами, мясом птицы и зрелыми сырами.

Используемый в производстве виноград сорта саперави произрастает на известково-мергелевых почвах в регионе Кахетия. Температура подачи: 16 - 18 °C.

Характеристики
Содержание сахара	сухое
Крепость, %	12
Сорт винограда	саперави
Глубина цвета	насыщенное

Цена

~~красное грузинское вино “Cаперави”, АСТ~~

интенсивный аромат;
питкое;
идеальное дополнение к мясу;
гармоничный вкус

не найдено.

Приятное красное вино с умеренно насыщенным, но при этом не резким вкусом. Вкус и аромат между собой хорошо сбалансированы. Очень легко пьется, можно рекомендовать даже тем, кто не привык к сухим.

Добавить отзыв

“Киндзмараули”, АСТ

Полусладкое вино темно-красного цвета из региона Кахетия. Обладает выраженным ягодным вкусом и бархатистой текстурой. В букете аромата доминируют оттенки спелой вишни, черной смородины и чернослива. Хороший аперитив и сопровождение к мясу, грузинским блюдам и выдержанным сырам.

Произведено из винограда сорта саперави в умеренно-континентальном климате на песчаных почвах. Рекомендуемая температура сервировки: 18 °C.

Характеристики
Содержание сахара	полусладкое
Крепость, %	12
Сорт винограда	саперави
Глубина цвета	тёмное

Цена

~~красное грузинское вино “Киндзмараули”, АСТ~~

насыщенный фруктовый аромат;
длительное послевкусие;
выраженный вкус винограда

не найдено.

Очень понравилось Киндзмараули, с выраженным виноградным вкусом. Во рту от него ощущение приятной маслянистости — это для меня показатель хороших вин. Под хорошую закуску очень рекомендую. На утро после него голова не болела.

Добавить отзыв

Оксана Лапатина

Автор

Задать вопрос

Кахетинская технология производства имеет свои особенности, напрямую влияющие на вкусовые свойства вина. Отжатым соком винограда наполняют глиняные емкости, минуя процесс фильтрации — то есть вместе со шкуркой и семенами. Заготовка в течение нескольких месяцев настаивается, а уже потом фильтруется и разливается в другую посуду. Это придает вину особую терпкость и насыщенность.

“Лази”

Сухое повседневное вино сочного рубинового оттенка. Обладает сбалансировано терпким вкусом с деликатными фруктовыми нотками. Аромат освежающий ягодно-цветочный. В послевкусии присутствует легкая горчинка. Рекомендуется подавать к горячим мясным блюдам, овощным закускам и сырам.

Вино изготовлено из красных сортов винограда, за счет чего достигается яркий и насыщенный оттенок. Температура подачи: 14 - 16 °С.

Характеристики
Содержание сахара	сухое
Крепость, %	12
Сорт винограда	саперави, александроули, красные сорта винограда
Глубина цвета	насыщенное

Цена

~~красное грузинское вино “Лази”~~

не кислит;
приятно пахнет;
без спиртованности в послевкусии

вкус невыразительный.

Недорогое, но качественное столовое вино из Грузии. Кисловатое, но в меру, терпкость не выражена: вкус довольно мягкий.

Добавить отзыв

. . .

Сравнение красных грузинских вин

Название	Содержание сахара	Крепость, %	Сорт винограда	Глубина цвета	Цена
“Лази”	сухое	12	саперави, александроули, красные сорта винограда	насыщенное	от 378 до 440 руб.
“Киндзмараули”, АСТ	полусладкое	12	саперави	тёмное	от 677 до 801 руб.
“Cаперави”, АСТ	сухое	12	саперави	насыщенное	от 563 до 629 руб.
Mironi Kindzmarauli	полусладкое	11.5	саперави	тёмное	от 644 до 1074 руб.
Nikala 1862, Badagoni Alazani Valley	полусладкое	11.5	саперави	насыщенное	от 998 до 1261 руб.
“Грузинское Крестьянское”, Лази	полусладкое	12	саперави, александроули	тёмное	от 378 до 430 руб.
“Алазанская долина”, АСТ	полусладкое	12	саперави, александроули, муджуретули, оджалеши	тёмное	от 509 до 543 руб.
Mystery of Kolhida Kindzmarauli	полусладкое	13	саперави	насыщенное	от 622 до 875 руб.

. . .

Списки лучших

В нашем сегодняшнем рейтинге соревновались полусладкие и сухие грузинские вина в различных ценовых категориях. На основании органолептики, оценок покупателей и соотношения цена-качество выберем три достойных образца, с которыми не стыдно прийти в гости или порадовать самого себя.

“Алазанская долина”, АСТ — по соотношению цена-качество

Приятное бюджетное вино с богатым ароматом и вкусом из красных сортов винограда станет оптимальным вариантом для компании в кругу семьи и друзей. Вкусовые свойства алкогольного напитка высоко оценены большим количеством потребителей, которые все как один отмечают наилучшее соотношение цены и качества.

“Cаперави”, АСТ — лучшее среди сухих

В сегодняшнем рейтинге между собой соперничали два вида сухих вин Грузии, и первенство перехватывает Саперави. Среди преимуществ особенно отмечают превосходно сбалансированный вкус, хорошую питкость и отсутствие резкости. Оба образца являются бюджетными, но первый уступает по своим органолептическим качествам.

Mironi Kindzmarauli — самый достойный Киндзмараули

В наш рейтинг красных вин Грузии попали целых три вида Киндзмараули, и “Мирони”, пожалуй, самый интересный из них. Восторг вызывает уже внешний вид бутылки с натуральной пробкой. Содержимое не разочаровывает: многие дегустаторы признают этот Киндзмараули самым лучшим среди конкурентов. Полнотелое вишнево-рубиновое вино обладает насыщенным вкусом темных ягод и сложным ароматным букетом.

. . .

Советы по выбору красного грузинского в магазине

Если Вы хотите порадовать свои вкусовые рецепторы хорошим грузинским вином и не пожалеть о потраченных деньгах, следующие рекомендации могут стать полезными:

Слишком низкая цена должна Вас насторожить. Да, бывают исключения и неплохое грузинское вино можно купить дешевле 500 рублей, но в данном случае лучше исходить из рекомендаций знакомых или собственного опыта.
Высококачественное вино не должно содержать искусственных красителей и ароматизаторов, поэтому проанализировать состав на этикетке лишним не будет.
Маркировка должна содержать полную информацию о производителе, регионе происхождения, методе производства, дате розлива и других сведений, напрямую указывающих на подлинность качества продукта.
Настоящий Киндзмараули может быть изготовлен из 100% саперави, который выращивается на виноградниках северного региона страны. За пределами данной местности эта разновидность вина не может производиться по закону.
Качественный продукт будет продаваться в бутылке с вогнутым дном, с качественно наклеенной этикеткой без следов клея и пористой пробкой.