. . .
Список лучших
Представленные в рейтинге фритюрницы от разных производителей обладают хорошими техническими характеристиками. Объем чаши для продуктов у всех разный, поэтому, Вы сможете подобрать оптимальный для себя и семьи бытовой прибор. Устройства оснащены фильтрами, поглощающими неприятные запахи. Сред представителей данного рейтинга я выделила три лучшие модели фритюрниц по разным параметрам.
Лучшая фритюрница по безопасности модели — Tefal FF 2200 Minifryer
Фритюрница характеризуется компактностью, надежностью, эффективностью. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали. В конструкции имеются удобные ручки для безопасной переноски. Вместительная чаша оснащена антипригарным покрытием, что продлит срок службы аппарата.
Благодаря смотровому окошку на крышке, можно отслеживать процесс приготовления. Компактные размеры фритюрницы позволяют хранить ее на кухне, экономя много места. Особенностью модели является тот факт, что для приготовления блюд, устройство расходует минимальное количество масла. Например, для 0,6 кг картофеля фри необходимо всего литр подсолнечного масла. Диапазон температур составляет 150-190 градусов.
Лучший прибор по скорости приготовления — GFgril GFF-012 Easy Cook
Фритюрница характеризуется компактностью, удобством использования и простотой управления. Она подходит для приготовления мяса, рыбы в кляре, картошки фри, чебуреков. Резервуар для масла вмещает 1,2 литра. Сама чаша — 0,3 кг исходного продукта.
О подключении аппарата к сети подскажет специальный индикатор на корпусе. Управление механическое, осуществляется с помощью поворотного регулятора. Температурный диапазон составляет в пределах от 80 до 190 градусов. Благодаря смотровому окну на крышке, Вы можете контролировать процедуру приготовления. Предусмотрена функция «лифт», позволяющая слегка приподнять чашу для стекания излишков масла.
Лучшая фритюрница по полезному объёму — Kitfort KT-2024
Фритюрница представлена в серебристом цвете корпуса. За один раз вмещает 2,5 литра масла. Сам прибор выполнен из пластика. Нагревательный элемент в конструкции этого устройства закрытого типа. Благодаря высокой мощности аппарата, гарантируется быстрота приготовления.
Температурный диапазон составляет 150-190 градусов. За процессом приготовления можно следить через смотровое окошко на крышке устройства. Благодаря световым индикаторам, можно понять, когда фритюрница подключена к сети и когда достигла нужной температуры. Чаша имеет антипригарное покрытие, поэтому уход за ней не составит труда.
Плюсы и минусы
Фритюрница обладает своим преимуществами и недостатками, которые я опишу ниже:
| Плюсы |
Минусы |
| Быстрота приготовления блюд |
Модели без фильтра оставляют нагар на поверхности, а вредные компоненты процесса жарки оседают на готовом продукте |
| Безопасность готовки, поскольку масло не разбрызгивается вокруг, как на сковороде |
|
| Термоизолированный корпус |
|
| Наличие в конструкции фильтров |
|
| Многие модели фритюрниц не доводят масло до кипения, что повышает его полезность |
|
| Экономичный расход масла |
|
| Компактность прибора |
|
Рекомендуется готовить еду во фритюрнице при температуре 150-180 градусов.
. . .
Как выбрать
При выборе фритюрницы для домашнего использования следует обратить внимание на следующие критерии:
| Вместительность |
Величина включается максимальный объем масла и веса исходных продуктов. Емкость для масла может составлять 1-2,5 литра. Максимальный объем загружаемых продуктов у некоторых моделей фритюрниц достигает 5 литров. |
| Мощность |
Средняя мощность фритюрниц составляет 800-2000 Вт. От данной величины зависит скорость нагревания масла и готовки блюд. |
| Управление |
Выпускаются фритюрницы с механическим, электронным управление. Для контроля процедуры жарки рекомендую выбирать прибор с плавной регулировкой мощности. |
| Фильтр |
Чтобы не допустить распространения запаха кипящего масла по квартире, фритюрница оснащается фильтром. |
| Чаша |
Внутренняя загрузочная емкость делается из нержавеющей стали или имеет антипригарное покрытие. Конечно, лучше выбирать второй вариант, тогда к чаше не будут прилипать остатки еды и беспокоить запах нагара. |
Обращайте внимание и на другие интересные функции фритюрниц. Удобно, когда прибор оснащен смотровым окошком, чтобы следить за приготовлением. Тогда, не придется для проверки готовности пищи каждый раз открывать крышку. Функция блокировки не допускает включение аппарата с открытой крышкой. Время готовки можно регулировать при помощи таймера.
Автор статьи
Юлия Духанина
Пишу на женские тематики: о красоте, молодости и здоровом питании, а также о разных бытовых приборах.
Написано статей
Об авторе
