ТОП 7 лучших производителей томатного сока: рейтинг, состав, какой купить, цена, отзывы

Томатный сок несомненно является самым популярным овощным напитком. Его употребляют охлажденным просто так, используют в качестве основы для коктейлей, смузи и соусов. Он богат витаминами и минералами, а также прекрасно освежает и утоляет жажду. Сок из томатов содержит мало калорий, и он легко может стать частью здорового рациона детей и взрослых.

К пакетированным сокам и нектарам всегда возникает много вопросов, которые касаются состава и особенностей производства. Недобросовестные производители могут использовать подгнившие помидоры, добавлять консерванты, улучшители вкуса и красители. Опираясь на опыт покупателей и экспертов я отобрала 7 популярных марок томатного сока, чтобы выделить наиболее качественные экземпляры с хорошей органолептикой и безопасным составом.

Рейтинг ТОП 7 лучших производителей томатного сока

Что из приведенного перечня больше всего Вам нравится?

Поддержите своего фаворита в голосовании ниже!

У Вас есть 3 голоса, чтобы выразить свое мнение.

Добрый

Общий балл

16

9

–

+

25

Сады Придонья

Общий балл

15

10

–

+

25

Я

Общий балл

13

–

+

13

J7

Общий балл

9

3

–

+

12

Rich

Общий балл

8

5

–

+

13

Фруктовый сад

Общий балл

6

1

–

+

7

Santal

Общий балл

-2

5

–

+

3

«Добрый»

Восстановленный гомогенизированный томатный сок с мякотью без добавления сахара. Имеет однородную консистенцию с вкраплениями измельченной мякоти помидоров. Неразбавленная жидкость красного цвета с добавлением поваренной соли изготовлена из концентрированного томатного пюре. Не содержит подсластителей, консервантов и красителей.

Продукт был высоко оценен экспертами “Роскачества” по большинству параметров, однако были обнаружены следы пестицида, который мог попасть в состав из используемого для его приготовления сырья.

Срок годности: 12 месяцев. Вскрытую упаковку рекомендуется держать в холодильнике не более 24 часов.

Перепробовала массу разновидностей томатного сока, но всегда возвращаюсь к “Доброму”. По вкусовым свойствам он для меня лидирует в своей ценовой категории. Нет ощущения, что пьешь разбавленную томатную пасту, соли в меру, консистенция идеальная!

Мнение эксперта

Оксана Лапатина

Задать вопрос

Гомогенизация — это процесс смешивания исходного продукта путем пюрирования для создания однородной текстуры. Если маркировка содержит слово “гомогенизированный”, это означает, что химический состав продукта сохранен и его пищевая ценность для организма остается по-прежнему высокой. Такие соки с мякотью гораздо вкуснее и полезнее, чем осветленные аналоги, в которых утрачивается большинство минеральных веществ в процессе производства.

«Фруктовый сад»

Стерилизованный восстановленный сок из томатов с добавлением сахара и соли. Продукт имеет густую и однородную консистенцию с вкраплениями мякоти томатов. Изготовлен из томатной пасты без добавления консервантов и синтетических красителей.

По результатам проверки “Роскачества” продукт не имеет нареканий в области соблюдения технологии приготовления, но были обнаружены следы пестицидов.

Срок годности: 365 дней. После вскрытия рекомендуется употребить в течение суток.

Сок вкусный и густой, особенно хорошо пить в жару охлажденным. Неплохо насыщает, можно утолить легкий голод на пару часов. В составе никакой химии, соли мало — я бы добавила на свой вкус побольше, а сахар наоборот убрала.

«J7»

Томатный сок с мякотью в упаковке тетрапак без сахара с добавлением соли. Жидкость красного цвета имеет однородную консистенцию с фрагментами мелкоизмельченной мякоти. Изготовлено на основе томатной пасты без добавления красителей и консервантов.

Содержит антиокислитель — аскорбиновую кислоту. Подходит для детского питания. По итогам экспертизы “Роскачества” не было выявлено ни одного нарушения при производстве, товар является претендентом на присвоение ему российского Знака качества.

Срок годности: 1 год. Открытый пакет рекомендуется хранить в холодильнике не более суток.

Очень хорошего качества сок, вкус настоящих помидоров! Сам по себе он густой, перед употреблением лучше всего взбалтывать, чтобы мякоть равномерно распределилась. Можно использовать даже в кулинарии, например, в качестве основы для соуса к мясу. Цена / качество оправданы.

Мнение эксперта

Оксана Лапатина

Задать вопрос

Добавление антиоксиданта — в данном случае аскорбиновой кислоты (Е 300) обусловлено тем, что она помогает лучше сохранить органолептические свойства продукта без изменений на протяжении всего срока годности.

«Сады Придонья»

Восстановленный томатный сок без добавления сахара и соли в упаковке тетрапак с винтовой крышкой. Напиток глубокого красного цвета с измельченными кусочками мякоти приготовлен из томатной пасты. Не содержит усилителей вкуса, консервантов и красителей.

По результатам проверки “Роскачества” следует вывод, что были соблюдены все технологии производства, однако выявлены следы пестицидов.

Срок годности: 365 дней. После вскрытия хранить в холодильнике не более 24 часов.

Очень сложно найти в магазине томатный сок без соли и сахара, а здесь как раз тот самый редкий случай. Вкус невыразителен, по сравнению с конкурентами — но к этому нужно быть готовым, на упаковке все написано. Состав полностью натуральный, мне очень нравится чувствовать вкус томатов без каких-либо добавок.

«Rich»

Сок из томатов с мякотью и солью в упаковке тетрапак с винтовой крышкой. Напиток с однородной текстурой и вкраплениями мякоти. Изготовлен из концентрированного томатного пюре без добавления сахара. Подходит для питания детей от 3-х лет. Не содержит консервантов и красителей.

Экспертиза “Роскачества” назвала сок “Рич” одним из лидеров рынка благодаря успешно пройденной проверке, по результатам которой не было выявлено ни одного замечания.

Срок годности: 365 суток. После вскрытия рекомендуется употребить в течение 24 часов.

“Рич” дороже конкурентов, однако он того стоит. Насыщенный вкус спелых томатов, соли в меру — именно то, что я жду от такого продукта. В охлажденном виде прекрасно освежает, иногда делаю на его основе “Кровавую Мэри”.

«Я»

Гомогенизированный томатный сок без сахара с добавлением соли. Продукт однородной консистенции с мякотью имеет яркий вкус спелых помидоров, умеренно соленый с легкой кислинкой. Приготовлен на базе томатной пасты без добавления подсластителей, консервантов и красителей. Подходит для детского питания.

По итогам анализа “Роскачества” сок признан безопасным и произведенным с учетом всех требования для данного вида продукции.

Срок годности: 365 дней. Вскрытую пачку не рекомендуется хранить более 24-х часов.

На упаковке изображен столь сочный помидор, что сложно удержаться от покупки. Содержимое коробки порадовало — сок действительной вкусный и не пересоленный, к тому же без сахара. Не могу сказать, что он вкуснее “Доброго”, который к тому же дешевле. Но в качестве альтернативы брать можно.

«Santal»

Восстановленный томатный сок с мякотью в герметичной упаковке с винтовой крышкой. Напиток приготовлен из томатной пасты с добавлением соли и воды. Имеет насыщенный вкус помидоров с легкой сладостью, обусловленной содержанием естественных сахаров. Не содержит красителей и консервантов. Можно использовать для детского питания.

Продукт успешно прошел проверку “Роскачества” по всем критериям, за что ему был присвоен российский Знак качества.

Срок годности: 12 месяцев. После вскрытия хранить в течение суток в холодильнике.

Вкусный сок от известного производителя, часто берем сразу несколько пачек, когда он есть по акции. Нравится всей семье, соли в меру, состав не вызывает нарекания — поэтому спокойно даю пить ребенку.

Сравнение лучших продуктов

Перед вами — сравнительная таблица всех участников сегодняшнего рейтинга. Для удобства и наглядности в нее занесены все основные характеристики продуктов из обзора.

Списки лучших

Чтобы определить тройку лидеров, я досконально изучила отзывы покупателей и учла итоги экспертизы томатных соков от “Роскачества” за 2020 год. Следующие марки можно смело рекомендовать к покупке, потому что они хорошо себя зарекомендовали со всех сторон и не вызывают вопросов ни к органолептике, ни к компонентному составу.

«J7» — выбор покупателей для детского питания

Первый из тройки лучших — томатный сок от популярной марки “J7”, органолептические свойства которого оценивают высоко большинство потребителей. Ключевое слово, которым можно описать его вкус — это “домашний”, что уже само по себе подкупает. Никто из нас не любит химический привкус продуктов. Продукт с натуральным составом богат клетчаткой, магнием, калием и ликопином, не содержит сахара и отлично подходит для питания детей от 3-х лет. Организация “Роскачество” внесла данный экземпляр в список претендентов на получение Знака качества, который присваивается только после строгого отбора и тщательных лабораторных проверок.

«Rich» — безупречный вкус и состав

Один из самых дорогостоящих образцов, на что прямо указывает и само наименование — “Rich”, действительно оправдывает свою стоимость. Вкусовые свойства любого продукта — дело индивидуальное, но если вы любите томатный сок, то данный экземпляр я бы с уверенностью рекомендовала попробовать. Гармоничный вкус спелых, в меру подсоленных томатов с легкой и естественной сладостью, свойственной спелым плодам прямо с грядки. Никаких посторонних добавок, сахара и пестицидов здесь нет, что было подтверждено в ходе экспертизы “Роскачества”. Цена, конечно, кусается, однако в качестве данного продукта можно не сомневаться.

«Santal» — соотношение цена-качество

Единственный образец из сегодняшнего обзора, который фактически имеет подтвержденный Знак качества, а это о многом говорит. По соотношению цена-качество “Сантал” является абсолютным лидером рейтинга — за 1 честный литр вы заплатите от 89 рублей без скидки (по состоянию на июнь 2021 года). К органолептическим свойствам и составом нет никаких вопросов — это вкусный и качественный продукт с малым количеством соли и без сахара. Стоит отметить, что данный сок также является одним из самых низкокалорийных, что немаловажно для людей, которые придерживаются правильного питания.

На что смотреть при выборе томатного сока

При выборе томатного сока действуют те же рекомендации, что и для многих других продуктов питания, однако существуют и другие нюансы, о которых стоит в том числе упомянуть:

• Первое, на что стоит обратить внимание — это маркировка товара. Наименование для данного вида продукции должно быть однозначным — “сок” или “нектар”. В зависимости от способа производства он может быть восстановленным или изготовленным методом прямого отжима. Недопустимо наличие консервантов и других добавок, в составе томатного сока могут быть только томатная паста или пюре, вода, соль, иногда аскорбиновая кислота. Присутствие сахара допустимо, но пользы от такого продукта меньше.
• Помимо всего прочего, этикетка должна содержать информацию о дате изготовления и сроке годности, наименовании изготовителя и адресе производства, объеме, пищевой и энергетической ценности. Также обратите внимание на наличие единого знака обращения продукции членов Таможенного союза.
• Чаще всего томатный сок разливают в многослойную упаковку тетрапак из картона. Она достаточно прочная, не пропускает ультрафиолет и обеспечивает наиболее щадящую тепловую обработку продукта на производстве. Оцените визуально упаковку на наличие внешних повреждений и вмятин.
• Покупателя не должно смущать слово “восстановленный” на маркировке сока. Это означает лишь то, что он изготовлен из томатного пюре или пасты, которые получают путем измельчения мякоти плодов.

Расскажите, любители ли вы томатный сок, употребляете ли в чистом виде или используете в кулинарии? Поделитесь своим мнением в комментариях.