ТОП 8 лучших сэндвичниц: рейтинг, степень прожарки, какую выбрать, цена, плюсы и минусы

Виды и применение сендвичниц

Любая сэндвичница состоит из двух нагревательных панелей, выполненных из металла с антипригарным покрытием. Рисунок этих панелей может быть разным, но чаще всего это треугольники. Внутрь устройства помещается подготовленный сэндвич с начинкой и прижимается крышкой. Спустя 2-4 минуты его можно доставать, так как корочка становится хрустящей, а сам бутерброд — горячим.

У такого устройства практически нет разновидностей. Как Вы уже поняли, суть работы напоминает вафельницу или электрогриль.

Если рассматривать низкий ценовой сегмент, то у них панели несъёмные и часто имеют внутри 4-ре треугольника. Ещё есть устройства с плоскими панелями. Но они неудобны, так как расплющивают сэндвичи, а сыр после нагревания вытекает на рабочую поверхность. Такие блюда выглядят менее аппетитными.

А вот у бутербродниц подороже панели уже снимаются, и Вы получаете мультипекарь, что очень удобно и многофункционально. Обычно у таких моделей предусмотрена регулировка нагрева, что позволяет применять их не только для хлеба, но и для мяса или рыбы.

Интересно, что бутербродницу можно также использовать для готовки: омлета, драников, шаурмы, оладий и пирожков. Так что Вы всегда можете импровизировать и удивлять своих близких кулинарными шедеврами.

Как правильно выбрать сэндвичницу?

От правильного выбора сэндвичницы будет зависеть многое от удобства процесса приготовления до вкусовых качеств приготавливаемой еды. Поэтому обращайте внимание на важные моменты и не переплачивайте за ненужные опции.

Для домашнего применения достаточно устройства с мощностью от 600 до 800 Вт. От данного показателя будет зависеть скорость нагрева и сам прогрев. Не стоит брать домой бутербродницу на 900 Вт, так как такие модели обычно рассчитаны для общепита.

Обращайте внимание на панели. Если у них есть бортик, то сэндвич будет лежать внутри выпуклости, а его содержимое не вытечет наружу. Опять рабочая поверхность с углублениями будет вынуждать использовать только определённые формы бутерброда. А вот плоские подойдут для любых вариантов. Но у таких панелей есть существенный недостаток: готовый продукт выглядит примятым, а сыр может вытекать наружу и образовывать нагар.

Если вы планируете постоянно пользоваться сэндвичницей, то обратите внимание на модели со съёмными панелями разных форм. Это даст возможность импровизировать на кухне, готовить разные варианты бутербродов, а также и использовать устройства для готовки мясных и рыбных блюд.

Важно, чтобы Ваше устройство имело функцию защиты от перегрева. Тогда она сама отключится, если достигнет критической температуры, а Ваши блюда не пригорят.

Замок для зажатия, расположенный на ручке, позволяет плотно прижать рабочие поверхности. Это позволяет хорошо прогреть бутерброд, придать ему хрустящую корочку и рисунок. А также устройство не откроется само по себе, что безопасно при работе с нагревающимися элементами.

Наличие термостата даёт возможность устанавливать разную температуру, что важно при готовке различных блюд. Обычно такая опция есть у сэндвичниц с несколькими рабочими поверхностями. А вот таймер облегчит сам процесс, так как Вам не нужно будет стоять возле устройства и засекать время. Особенно это удобно, когда бутербродницей пользуются дети.

Приятного Вам аппетита и лёгкости в приготовлении вкусных и полезных блюд!