. . .
Списки лучших
Вышеописанные кофемолки обладают отличными техническими характеристиками. Они имеют вместительную ёмкость для загрузки кофейных зерен, то позволяет получить на выходе большое количество молотого кофе. Все приборы обладают достаточной мощностью, чтобы за короткое время сделать молотый кофе. Среди данных кофемолок есть как бюджетные модели, так и премиум класса. Среди представителей рейтинга я выбрала три лучших устройства для измельчения кофейных зерен.
Лучший прибор по удобству модели — De'Longhi KG 79
Корпус жернового устройства выполнен из пластика и нержавеющей стали. 110- Ваттный прибор оснащен 16 степенями помола. Резервуар для кофейных зерен обладает вместимостью на 120 граммов. Пластик смотрится качественно, отсутствует неприятный, заводской запах. Длина шнура составляет 85 см, чего вполне достаточно для кухонного прибора. Производители оснастили кофемолку блокировкой включения без крышки для отсека с зернами.
Лучший прибор по вместительности резервуара для зерен — De'Longhi KG 89
Кофемолка жернового типа обладает 12 уровнями помола на любой вкус. Прибор оснащен регулировкой степени измельчения кофейных зерен. Максимальная вместимость емкости для кофе составляет 120 граммов. Благодаря мощности 110 Вт, прибор быстро перемалывает зерна.
Конструкция, похожая на мельницу, обеспечивает равномерность помола. Прибор оснащен функцией дозировки порций от 2 до 12. Она позволяет получить определенное количество молотого кофе, необходимого для приготовления нужного объёма напитка. Корпус устройства выполнен из пластмассы, есть вставки из нержавеющей стали.
Лучший прибор по качеству помола — Nivona NICG 130 CafeGrano
Прибор оснащен резервуаром для загрузки зерен вместительностью 200 граммов. Жернова из нержавеющей стали обладают конической формой, что обеспечивает качественный помол. Прибор оснащен 16 степенями помола. Предусмотрено дозирование кофе, рассчитанное на 1-10 чашек. Мощности устройства в 100 Вт хватает для быстрого перемалывания сырья.
Особенности жерновых кофемолок
Кофемолки жернового типа характеризуются перемалыванием кофейных зерен с помощью конических или плоских жерновов. Существует два типа таких приборов:
| Ручные |
Измельчение происходит с помощью двух конических жерновов, один из которых вращается, второй — нет. Качество молотого кофе зависит от приложенной силы. Преимуществом является дешевизна аппарата. |
| Электрические |
Устройство напоминает ручную мельницу с моторчиком по конструкции. Преимуществом является быстрая работа прибора, качественный, равномерный помол. |
Сегодня наиболее популярны и распространены электрические жерновые кофемолки. Принцип их работы заключается в загрузке кофейных зерен в верхний контейнер, обычно он прозрачный. На корпусе устанавливаются необходимые параметры помола. Далее, нажатием кнопки устройство начинает перемалывать сырье. Полученный молотый кофе поступает в нижний резервуар.
. . .
Как выбрать домой жерновую кофемолку
Перед покупкой кофемолки жернового типа, рекомендуется тщательно изучить ее технические характеристики. Важные критерии выбора представлены в таблице:
| Мощность |
От данного параметра зависит производительность прибора. Чем выше величина, тем быстрее происходит процедура. Для домашнего использования достаточно мощности 100-300 Вт. |
| Тип жерновов |
Жернова устройства бывают конические или плоские. Рекомендуется выбирать кофемолку с коническими жерновами, поскольку она характеризуются высоким качеством, надежностью и долговечностью, но, они и значительно дороже. Плоские жернова работают быстрее, но они шумные и их приходится часто менять. |
| Материал жерновов |
В качестве материала для жерновов обычно используется чугун, сталь, керамический сплав. Дешевизной и прочностью характеризуется чугун. Но, он быстро стачивается, а кофе становится с металлическим привкусом.
Сталь менее износостойкая. Справиться с проблемой помогает титановое покрытие, но, оно дорогое.
Керамические жернова не подвержены влаге, ржавчине, но, они хрупкие.
Керамический сплав с корундов — самый оптимальный вариант. Но долговечный, надежный, обеспечивает тонкий помол, не имеет посторонних запахов. |
| Регулирование уровня помола |
Большинство современных кофемолок обладают несколькими уровнями помола, которые можно регулировать. Для изменения степени измельчения зерен, достаточно повернуть соответствующий регулятор на корпусе устройства. Обычно количество перемолотого кофе регулируется необходимой порцией, которая также выставляется на корпусе с помощью соответствующей кнопки. |
Стоит обращать внимание при выборе кофемолки для дома и на дополнительные функции, которые предусматривает производитель. Они могут стать полезными для Вас при использовании прибора. Некоторые устройства оснащаются блокировкой включения при открытой емкости кс кофейными зернами. Защита от перегрева позволит не допустить возгорания и отключит прибор, пока он не остынет.
Автор статьи
Юлия Духанина
Пишу на женские тематики: о красоте, молодости и здоровом питании, а также о разных бытовых приборах.
Написано статей
Об авторе
Любовь
11.11.2021 12:32 ОтветитьЗдравствуйте. Помогите выбрать домашнюю маленькую кофемолку с коническими жерновами из керамического сплава с корундов. Желательно маленькую кофемолку т.к. у меня маленькая кухня (хрущёвка) и оставить её на видном месте нет возможности. Буду благодарно вам в помощи.