Навигация

Рейтинг ТОП 5 лучших марок зернового кофе: страна происхождения, какой лучше, цена, отзывы

ТОП 5 лучших марок зернового кофе

Кофе — популярный бодрящий напиток, с которого большинство людей начинают свое утро. Он бывает зерновым, молотом, быстрорастворимым, нерастворимым. Из зернового кофе получается наиболее качественный напиток, максимально сохранивший аромат, вкус и полезные вещества.

Зерновой кофе отличается по степени обжарки, составу, происхождению зерен, вкусовым и ароматическим качествам. В статье я подробно расскажу о пяти лучших марках кофе в зернах, расскажу об их особенностях и критериях выбора качественного продукта.

Рейтинг ТОП 5 лучших марок зернового кофе

Проанализировав особенности и параметры кофе в зернах от разных производителей, я составила рейтинг лучших продуктов, который выглядит следующим образом:

  • Lavazza Qualita Oro;
  • Egoiste Noir;
  • Paulig Arabica;
  • Lavazza Crema e Aroma;
  • Черная Карта.

Рассмотрим подробнее каждый продукт.

Lavazza Qualita Oro

Lavazza Qualita Oro кофе зерновой

Кофе представляет собой тандем шести разных сортов арабики. Упаковка продукта характеризуется узнаваемым дизайном брикета золотистого цвета. Вкус довольно многогранный, чувствуется сладость с еле заметной приятной кислинкой.

Идеально подойдет для приготовления эспрессо, американо. Хранить зерновой кофе рекомендуется в прохладном месте в закрытой упаковке, можно даже в холодильнике.

Вид зерен Арабика
Для приготовления Американо, эспрессо
Страна происхождения Бразилия, Гватемала, Коста Рика

Цена
от 169 до 2 190 руб.

  • приятный вкус;
  • отличный аромат;
  • нет кислинки;
  • качественный кофе.
  • не обнаружено.

Отличный кофе, покупаю такой уже не первый раз. Зерна ровные, равномерная обжарка, не пережженные. Отличное качество, вкус, аромат приятные. С молоком вообще потрясающий.

Полезный видеоролик о данном продукте можно посмотреть ниже

Lavazza Qualita Oro

Egoiste Noir

Кофе в зернах Egoiste Noir

Кофе полностью состоит из зерен арабики, выращенных в Кении. Вкус напитка нежный, приятный, с легкой кислинкой. Степень обжарки — средняя. Продукт имеет качественную, вакуумную упаковку. Подходит для приготовления многих видов кофейных напитков в аэропрессе, кофемашине, кофеварке.

Вид зерен Арабика
Для приготовления Американо, ристретто, эспрессо
Страна происхождения Кения

Цена
от 272 до 1 660 руб.

  • доступная цена;
  • высокое качество арабики;
  • приятный вкус;
  • качественная обжарка.
  • отсутствуют.

Мне очень нравится вкус данного кофе. Покупаем такой для офиса сразу по 10 кг. Приятный, сбалансированный вкус, в меру крепкий. Считаю, что кофе делают на достойном уровне.

Мнение эксперта
Юлия Духанина
Задать вопрос
Степень обжарки зерен влияет на вкус напитка. Сильная обжарка подходит для приготовления только эспрессо, поскольку меняются вкусовые качества сырья. Поэтому, для приготовления латте, капучино, мокка подходят зерна средней степени обжарки, как в данном представителе рейтинга.

Обзор представлен на видео

Egoiste Noir

Paulig Arabica

Paulig Arabica

Премиальный кофе состоит из качественной 100%-ной арабики. Здесь используется средняя обжарка. Вкус напитка яркий, насыщенный, с еле заметной цитрусовой кислинкой. В аромате присутствуют тонкие нотки темного шоколада.

Кофе отлично сочетается как в соло, так и в тандеме с молоком, сливками. Подходит для приготовления американо, эспрессо в турке, френч-прессе, кофеварке. Срок годности продукта составляет не более 1,5 лет.

Вид зерен Арабика
Для приготовления Американо, эспрессо
Страна происхождения Бразилия

Цена
от 217 до 1 220 руб.

  • соотношение цена-качество;
  • вкусный;
  • приятный, бодрящий аромат.
  • нет.

Недавно открыла для себя зерновой кофе «Паулиг». Теперь буду покупать только его. Приятный, насыщенный вкус, не кислит. Аромат бодрит. Считаю, что это лучший продукт в зернах по соотношению цена-качество.

Обзор можно посмотреть в видеоролике

Paulig Arabica

Lavazza Crema e Aroma

Зерновой кофе Lavazza Crema e Aroma

Кофе представляет собой сочетание 80% зерен арабики и 20% робусты. Сорта отлично гармонируют друг с другом. Подходят для приготовления в соло, так и в сочетании с молоком, сливками.

Напиток обладает приятным, кремовым вкусом, насыщенным ароматом с шоколадными нотками. Имеет умеренную интенсивность и среднюю обжарку зерен. Продукт поставляется в мягкой, вакуумной упаковке.

Вид зерен Смесь арабики и робусты
Для приготовления Американо, латте, латте маккиато, моккачино, капучино
Страна происхождения Южная Америка, Африка, Азия

Цена
от 780 до 1 541 руб.

  • хороший кофе;
  • отличный аромат;
  • приятный кремовый вкус;
  • доступная цена.
  • не обнаружено.

Рекомендую данную марку всем любителям бодрящего напитка. Он отлично подходит для приготовления латте, капучино. На вкус нежный, кремовый. Нет горчинки, неприятной кислинки.

Мнение эксперта
Юлия Духанина
Задать вопрос
Наличие робусты в составе кофе придает напитку крепость, легкую горчинку по причине повышенного содержания кофеина, но уступает арабике в аромате и вкусе.

Обзор представлен на видео

Lavazza Crema e Aroma

Черная Карта

Черная Карта кофе в зернах

Продукт представляет собой качественную 100%-ную арабику. Напиток обладает насыщенным ароматом и терпким, бодрящим вкусом. Присутствуют тонкие нотки темного шоколада с легкой горчинкой. Подходит для приготовления американо, эспрессо. Степень обжарки средняя. Кофе соответствует всем стандартам и безопасен для употребления.

Вид зерен Арабика
Для приготовления Американо,эспрессо
Страна происхождения

Цена
от 205 до 550 руб.

  • ароматный;
  • низкая цена;
  • хорошая обжарка.
  • не обнаружено.

Отличный бюджетный кофе. Покупаю такой домой и коллег в офисе на него подсадил. Предпочитаю пить его со всевозможными специями, редко с молоком. Вкус у него насыщенный, терпкий, аромат бесподобный.

Черная Карта

Сравнение лучших продуктов

Перечисленные характеристики зернового кофе, описанные в рейтинге, сведены в таблицу. Так будет удобней сравнивать разные марки, по представленным критериям можно подобрать желаемый напиток.

Модель Вид зерен Для приготовления Страна происхождения Особенности Цена, руб
Lavazza Qualita Oro Арабика Американо, эспрессо Бразилия, Гватемала, Коста Рика Средняя обжарка, вакуумная упаковка 169-2190
Egoiste Noir Арабика Американо, ристретто, эспрессо Кения Срок годности — 4 года 272-1660
Paulig Arabica Арабика Американо, эспрессо Бразилия Сделан по ГОСТ 32775 217-1220
Lavazza Crema e Aroma Смесь арабики и робусты Американо, латте, латте маккиато, моккачино, капучино Южная Америка, Африка, Азия 80% арабика, 20% робуста 780-1541
Черная Карта Арабика Американо, эспрессо Мягкая упаковка, средняя обжарка 205-550

Отметим лучших представителей рейтинга.

Списки лучших

Весь описанный ассортимент зернового кофе обладает отличными характеристиками. Большинство представителей рейтинга состоит из зерен 100%-ной арабики, что гарантирует насыщенность вкуса и аромата напитка. Продукты соответствуют стандартам качества нашей страны, а потому безопасны для употребления. Среди представителей рейтинга я выделила три лучших марки зернового кофе.

Лучший зерновой кофе по соотношению цена-качество — Paulig Arabica

Paulig Arabica — кофе в зернах, у которого цена соответствует качеству

Премиальный кофе состоит из качественной 100%-ной арабики. Здесь используется средняя обжарка. Вкус напитка яркий, насыщенный, с еле заметной цитрусовой кислинкой. В аромате присутствуют тонкие нотки темного шоколада.

Кофе отлично сочетается как в соло, так и в тандеме с молоком, сливками. Подходит для приготовления американо, эспрессо в турке, френч-прессе, кофеварке. Срок годности продукта составляет не более 1,5 лет. И все это предлагается по доступной для такого качественного кофе цене.

Лучший бюджетный продукт — Черная Карта

Черная Карта — недорогой кофе

Продукт представляет собой качественную 100%-ную арабику. Напиток обладает насыщенным ароматом и терпким, бодрящим вкусом. Присутствуют тонкие нотки темного шоколада с легкой горчинкой. Подходит для приготовления американо, эспрессо. Степень обжарки средняя. Кофе соответствует всем стандартам и безопасен для употребления. Такой качественный продукт с высокими вкусовыми и ароматическими качествами можно купить за недорогую цену.

Лучший продукт по качеству обжарки — Egoiste Noir

Egoiste Noir — качественная обжарка

Кофе полностью состоит из высококачественных зерен арабики, выращенных в Кении. Вкус напитка нежный, приятный, с легкой кислинкой. Степень обжарки — средняя. Продукт имеет качественную, вакуумную упаковку. Подходит для приготовления многих видов кофейных напитков в аэропрессе, кофемашине, кофеварке.

Виды зернового кофе и его преимущества

Кофе в зернах представлен в двух сортах:

  • арабика;
  • робуста.

Чаще всего встречается 100%-ная арабика. Она характеризуется мягкостью вкуса и насыщенностью аромата. Робуста редко продается в чистом виде, обычно эти зерна используют как добавку к арабике. В чистом виде из робусты получается крепкий напиток с ярко выраженным вкусом. Аромат у него несильный.

Зерновой продукт обладает рядом неоспоримых преимуществ в сравнении с растворимым:

  • повышенное содержание кофеина;
  • яркие ароматические и вкусовые качества;
  • можно готовить в кофемашине, кофеварке, френч-прессе;
  • напиток содержит больше полезных веществ и микроэлементов, чем растворимый.

Главным преимуществом зернового кофе является отсутствие в нем примесей: ароматизаторов, красителей, которые для некоторых людей могут быть даже противопоказаны.

Как выбрать кофе в зернах

Чтобы выбрать качественный зерновой продукт, следует обращать внимание на следующие важные характеристики:

Сорт Определитесь, нужна Вам чистая арабика по составу, робуста или их смесь. Отличие их заключается внешне и по вкусовым качествам. Зерна робусты имеют круглую форму, арабики — более вытянутую, овальную. Робуста отвечает за крепость, арабика — за насыщенность и аромат.
Обжарка Если Вы предпочитаете более мягкий напиток, без горчинки, выбирайте среднюю степень обжарки. Если же Вы настоящий гурман и предпочитаете горький, терпкий кофе, смело приобретайте продукт сильной обжарки.
Происхождение зерен Это также влияет на вкус напитка. Кофе из Колумбии, Центральной Америки обладает мягким, легким вкусом. Такие зерна не совсем подойдут для приготовления эспрессо. Бразильские зерна характеризуются насыщенным ароматом, немного сладким вкусом. Кофе из Кении идеально в сочетании с другими сортами. Индийские зерна характеризуются мягкостью вкуса и, одновременно, терпкостью.

Если есть возможность, то, лучше покупать чистый кофе в зернах и перемалывать его на определенную порцию непосредственно перед приготовлением. Дело в том, что уже перемолотое сырье нужно хранить в вакуумной упаковке для сохранения ароматических свойств. В противном случае он выдыхается. Поэтому, приобретать сразу большую пачку и хранить ее открытой — не самый лучший вариант.

 

Поделиться:
Все вышеизложенное является частным экспертным мнением Автора статьи. Все изображения взяты для примера из Яндекс.Картинок.
Рейтинг автора
Автор статьи
Юлия Духанина
Эксперт в тематиках красоты, молодости и здорового питания.
Написано статей
157

Была ли моя статья Вам полезна?
НетДа
Загрузка...


Поделиться с друзьями


Похожие записи

2 комментария. Оставить новый

  • Аватар
    Анисия
    06.06.2020 11:33

    Если не начать день с чашечки свежего кофе, то зачем тогда просыпаться…

    Ответить
    • Юлия Духанина
      Юлия Духанина
      06.06.2020 23:10

      Анисия, Вы правы, лучшее утро начинается с ароматного кофе!

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.
Вы должны согласиться с условиями для продолжения

Меню