Навигация

Из самых разных уголков мира на полки российских магазинов попадают белые сухие вина. Выбор настолько огромен, что покупателю бывает сложно определиться с маркой, сортом винограда или страной-изготовителем. Особенно, если человек не разбирается в специфике виноделия из белого винограда. В случае с покупкой алкогольной продукции крайне важно выбирать товар не только по вкусовым характеристикам, но и по уровню его качества.

Белые сухие вина изготавливаются из множества сортовых видов виноградного сырья, каждый из которых имеет свои неповторимые оттенки вкуса. Стоимость стандартной бутылки вина также значительно варьируется в зависимости от региона производства. В этой статье я детально объясню, как найти лучшее белое сухое вино, а также расскажу, какие из представленных товаров могут называться победителями в категории «идеальное соотношение цены и качества».

Рейтинг ТОП 10 марок белого сухого вина

пользовательский рейтинг-опрос

Что из приведенного перечня больше всего Вам нравится?

Поддержите своего фаворита в голосовании ниже!

У Вас есть 3 голоса, чтобы выразить свое мнение.
Общий балл
5
+
5
Общий балл
4
+
4
Общий балл
3
+
3
Общий балл
1
+
1
Общий балл
0
+
Общий балл
0
+
Общий балл
-1
3
+
2
Общий балл
-2
2
+

Duca di Salaparuta Corvo Bianco

Duca di Salaparuta Corvo Bianco

Классическое итальянское вино, произведённое в центральной части Сицилии, придётся по нраву всем, кто любит средиземноморскую кухню. Лёгкое, свежее, очень ароматное, с цитрусовыми нотами и приятной фруктовой кислинкой во вкусе. Благородный букет этого вина составляют два исконно сицилийских сорта белого винограда. Идеально сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, овощными салатами, а также супами.

Крепость, % 12
Сорт винограда
Инзолия, Греканико
Страна производства Италия
Регион
Сицилия
Цена

от 728 руб.

  • великолепный аромат;
  • приятный вкус;
  • обладает мягкой терпкостью.

  • цена выше среднего уровня.

Именно на этом вине я впервые ощутил то, что называется букетом вкуса. Обычно в недорогих винах вкус составляет запах спирта и чего-то невнятного. А тут — уже в момент разлития ощущаешь себя рядом с виноградниками, такой стоит аромат. Но и вкус не отстаёт, составляя цельную композицию с ароматом.

Белое сухое вино Duca di Salaparuta Corvo Bianco


Galitos Branco

Galitos Branco

Сбалансированное вино, произведённое из трёх португальских сортов винограда, светлого, золотисто-соломенного оттенка. В мягком вкусе ярко раскрываются ноты экзотических фруктов, а послевкусие освежает и радует лёгкостью. Аромат вина характеризуется преобладанием ореховых и тропических тонов. Рекомендуется подавать к твёрдым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса, а также к морепродуктам.

Крепость, % 13
Сорт винограда
Рабо де Овелья, Роупейру, Тамарес
Страна производства
Португалия
Регион
Алентежу
Цена

от 380 руб.

  • по вкусу довольно лёгкое;
  • низкая цена.
  • высокая кислотность;
  • возможно специфическое послевкусие.

«Нормальное вино. Привкус непонятный, а так пойдёт. По такой цене можно и пятёрку поставить.»

Белое сухое вино Galitos Branco


Высокий берег

Белое сухое вино Высокий берег

Это вино отличается бледно-золотистым цветом и невероятным ароматом с нотками дыни, персика, мускатного ореха, розы и шалфея. Нежный вкус вина изобилует разнообразием акцентов — зелёное яблоко, дыня, полевые травы. Послевкусие лёгкое, с оттенками пряностей. Это гладкое и сбалансированное вино подойдёт к блюдам из птицы, рыбным деликатесам, различным сырам и блюдам из грибов.

Крепость, % 13
Сорт винограда
Грюнер вельтлинер
Страна производства
Россия
Регион
Краснодарский край
Цена

от 425 руб.

  • свежее и приятное по вкусу и аромату;
  • не кислит;
  • отличное качество по оптимальной цене.
  • не обнаружено.

Отличное вино! Очень свежий аромат, и такой же свежий вкус, крайне питкое и совсем не чувствуется кислинка. За такие деньги можно пить хоть каждый день. Рекомендую пробовать, особенно с морепродуктами.

Мнение эксперта
Ксения Самсонова
Эксперт в области продуктов питания и алкогольных напитков, отлично разбирается в книгах.
Задать вопрос
Грюнер вельтлинер — важнейший автохтонный сорт белого винограда в Австрии. Он был получен путем природного скрещивания сортов Траминер и Санкт-Георген. Это высокоурожайный, но очень хрупкий сорт. Такие виноградники широко распространены в Нижней Австрии, но слабо культивируются в Европе, и, тем более, в России. Поэтому для нашей страны белое вино этого сорта — большая редкость.
Белое сухое вино Высокий берег


STOBI Makedonsko Belo

STOBI Makedonsko Belo

Македонское вино светло-жёлтоватого оттенка, в аромате которого преобладают ноты лимона, белого персика и тропических фруктов. По вкусу мягкое, умеренно кислое, со свежим и бодрящим послевкусием. Отлично подойдёт к деликатесам из белого мяса и рыбы, овощным закускам и выдержанным сырам. Прекрасно сочетается с блюдами японском кухни. Стандартно выпускается в объёме — 1 литр.

Крепость, % 12
Сорт винограда
Ркацители, Смедеревка
Страна производства
Македония
Регион
Северная Македония
Цена

от 450 руб.

  • достойный вкус и аромат;
  • умеренная кислотность;
  • большой объём.
  • не обнаружено.

Хорошее вино. Лёгкое, питкое. Первое впечатление по вкусу — напоминает шипучее. Потом приходит свой вкус: ненавязчивый и приятный. Бутылка литровая, что тоже идёт приятным бонусом.

Белое сухое вино STOBI Makedonsko Belo


Sol De Chile

Sol De Chile

Вино из самого сердца Чили нежного соломенного оттенка с выраженным ароматом цитрусовых фруктов и белых цветов. На вкус яркое и мягкое, с доминантой грейпфрута, лимона и цветочной нотой. Кислотность гармоничная. В послевкусии ощущаются минеральные акценты, оно свежее и лёгкое. Рекомендуется в качестве дополнение к запечённой красной рыбе, овощным салатам, нежирным блюдам из птицы и мягким сырам.

Крепость, % 12,5
Сорт винограда
Шардоне, Совиньон блан
Страна производства Чили
Регион
Центральная долина
Цена

от 360 руб.

  • ароматное и приятное на вкус;
  • нет кислого привкуса;
  • относительно низкая цена.
  • не обнаружено.

Одно из самых вкусных и бюджетных чилийских вин, яркий аромат и сбалансированный вкус с доминантой цитрусовых фруктов. К рыбе отличное дополнение, но можно и отдельно в качестве аперитива. Рекомендую.

Мнение эксперта
Ксения Самсонова
Эксперт в области продуктов питания и алкогольных напитков, отлично разбирается в книгах.
Задать вопрос
Шардоне и Совиньон являются наиболее распространёнными сортами белого винограда в мире. Вино, изготовленное из данных сортов, отличается ярко выраженными цитрусовыми оттенками во вкусе и аромате, а также свежестью и элегантностью.
Белое сухое вино Sol De Chile


Fanagoria Авторское Вино

Fanagoria Авторское вино

Сухое вино блестящего соломенного оттенка с тонами вяленой груши, мускатного ореха, полевых трав и цветов в аромате. Обладает сбалансированным вкусом, в котором доминируют цитрусовые и яблочные ноты. Продолжительное фруктовое послевкусие. Идеально для подачи к белому мясу, овощным закускам и блюдам из рыбы и морепродуктов.

Крепость, % 13
Сорт винограда
Шардоне, Алиготе
Страна производства Россия
Регион
Краснодарский край
Цена

от 432 руб.

  • вкусное, свежее вино;
  • нет кислого привкуса.
  • может ощущаться спиртуозность.

Достойные аромат и вкус. Отличное белое сухое вино. Даже показалось, что оно слегка газированное. Очень лёгкое, без малейшего признака кислоты. Пить одно удовольствие.

Белое сухое вино Fanagoria Авторское Вино


Диоскурия

Белое сухое вино Диоскурия

Традиционное абхазское сухое вино золотистого оттенка с чудесным ароматическим сочетанием персика, груши и абрикоса, а также луговых трав. Свежий вкус вина раскрывается нотами белой смородины, в послевкусии ощущаются оттенки миндаля. Прекрасно подойдёт в качестве сопровождения к лёгким салатам, блюдам из рыбы и птицы, морепродуктам и овощам на гриле.

Крепость, % 11
Сорт винограда
Алиготе, Совиньон блан, Ркацители
Страна производства
Абхазия
Регион Сухум
Цена

от 420 руб.

  • лёгкое и умеренно терпкое;
  • интересный сортовой букет;
  • приятное послевкусие.
  • недостаточно выраженный вкус.

Несмотря на слабоватый вкус и некую разбавленность, несвойственную абхазским винам, напиток очень приятный. Поэтому я все же рекомендую его больше, чем многие другие вина.

Белое сухое вино Диоскурия


Maison Vin Caroline Bay Sauvignon Blanc

Maison Vin Caroline Bay Sauvignon Blanc

Столовое сухое вино жёлто-соломенного оттенка с ароматами весенних цветов и грейпфрута. Вкус чистый, мягкий, с выраженными нотами летних фруктов и цитрусово-минеральными акцентами. В гармоничном послевкусии особенно чувствуется маракуйя. Это вино будет отличным аперитивом, а также прекрасно подойдёт к морепродуктам и блюдам из белого мяса и рыбы.

Крепость, % 13
Сорт винограда
Совиньон блан
Страна производства
Новая Зеландия
Регион
Мальборо
Цена

от 960 руб.

  • невероятный аромат и нежный вкус;
  • очень приятное послевкусие;
  • нет кислого привкуса.
  • относительно высокая цена.

Моё первое и любимое сухое вино. Приятный аромат грейпфрута, в меру кислое, слегка горьковатое послевкусие. Люблю пить его без еды, чтобы не перебивать вкус и запах. Для меня это десерт! Пить только холодным и всё сразу, пока не улетучились все запахи.

Мнение эксперта
Ксения Самсонова
Эксперт в области продуктов питания и алкогольных напитков, отлично разбирается в книгах.
Задать вопрос
Белое сухое вино действительно необходимо употреблять при температуре не выше 12 градусов. Это высвобождает винный букет. Тёплое белое вино может стать менее кислым на вкус, но удовольствие от распития вряд ли удастся получить.
Белое сухое вино Maison Vin Caroline Bay Sauvignon Blanc


Лази Грузинское

Лази Грузинское

Вино светло-соломенного цвета родом из солнечной Грузии. Аромат раскрывается оттенками спелых садовых фруктов и летних цветов. Вкус свежий и достаточно сбалансированный, с ненавязчивой кислинкой. Данное вино сочетается с мягкими сырами, рыбой и морепродуктами. Также возможна подача в качестве аперитива.

Крепость, % 12
Сорт винограда
Ркацители, Киси, Мцване
Страна производства Грузия
Регион
Кахетия
Цена

от 378 руб.

  • лёгкий и освежающий вкус;
  • приятный аромат;
  • низкая цена.
  • выраженная кислотность;
  • горечь в послевкусии.

Это вино, которое не обрадует полным букетом вкуса, но в нём присутствует свой шарм белого сухого. Слегка кисловато, но те, кого увлекают белые вина, я думаю, оценят.

Белое сухое вино Лази Грузинское


Массандра Алиготе

Массандра АлиготеЛёгкое крымское вино светло-золотистого цвета с ароматикой луговых трав и белых цветов. Обладает свежим, сбалансированным вкусом с оттенками фруктов. Послевкусие тонкое и освежающее. Прекрасно подойдёт к лёгким закускам, овощным салатам, блюдам из рыбы и мяса птицы.

Крепость, % 11
Сорт винограда Алиготе
Страна производства Россия
Регион Крым
Цена

от 312 руб.

  • на вкус мягкое и лёгкое;
  • нет кислого привкуса;
  • низкая цена.
  • горечь в послевкусии.

Вкус похож на вкус обычных шампанских вин, но богаче. Тут есть ещё какие-то ноты, похожие на вкусы кислого зелёного яблока и ромашковый отвар. И ещё лёгкая горчинка, какая бывает в горьких травках, это лично для меня оказалось лишним, хотелось бы вина понежнее на вкус, и за это я снижаю общую оценку этого вина.

Белое сухое вино Массандра Алиготе


Сравнение десяти марок белого сухого вина

Я объединила все характеристики представленных образцов вина в общую таблицу для более детального сравнения их между собой.

Модель Крепость, % Сорт винограда Страна производства Регион Цена, руб.
Duca di Salaparuta Corvo Bianco 12 Инзолия, Греканико Италия Сицилия от 728
Galitos Branco 13 Рабо де овелья, Роупейру, Тамарес Португалия Алентежу от 380
Высокий берег 13 Грюнер вельтлинер Россия Краснодарский край от 425
STOBI Makedonsko Belo 12 Ркацители, Смедеревка Македония Северная Македония от 450 (1 литр)
Sol De Chile 12,5 Шардоне, Совиньон блан Чили Центральная долина от 360
Fanagoria Авторское Вино 13 Шардоне, Алиготе Россия Краснодарский край от 432
Диоскурия 11 Алиготе, Совиньон блан, Ркацители Абхазия Сухум от 420
Maison Vin Caroline Bay Sauvignon Blanc 13 Совиньон блан Новая Зеландия Мальборо от 960
Лази Грузинское 12 Ркацители, Киси, Мцване Грузия Кахетия от 378
Массандра Алиготе 11 Алиготе Россия Крым от 312

 

Списки лучших

На основании сравнения приведённых характеристик и анализа полученной информации я составила подборку из трёх лучших марок белого сухого вина по нескольким основополагающим критериям.

Sol De Chile — лучшее соотношение цена-качество

 Sol De Chile — цена-качество

Белое сухое вино чилийского производства по достоинству оценили очень многие покупатели. Оно качественное, вкусное и ароматное. Цена за бутылку такого вина более чем демократичная, она ниже среднего ценового диапазона. Кроме того, оно дешевле даже некоторых отечественных вин, которые при этом уступают ему во вкусовых характеристиках.

Белое сухое вино Sol De Chile

 

 

 

Maison Vin Caroline Bay Sauvignon Blanc — самое вкусное вино

Maison Vin Caroline Bay Sauvignon Blanc — вкусное вино

Белое сухое вино из Новой Зеландии не оставило равнодушным никого из покупателей, которым довелось его попробовать. Оно действительно удивительное и чарующее по вкусу, ароматное и освежающее. Оттенки спелых тропических фруктов раскрываются в нём гораздо ярче, чем в других образцах. Его цена довольно высока, но это вино того стоит.

Белое сухое вино Maison Vin Caroline Bay Sauvignon Blanc


Высокий берег — интересная находка

Высокий берег — интересная находка

Российское вино из австрийского автохтонного сорта белого винограда приятно удивило и порадовало ценителей белого сухого вина. Сорт Грюнер вельтлинер слабо распространён на территории нашей страны, и его редко можно встретить на полках магазинов среди импортных вин. А здесь — редкий сорт, отечественный производитель и по-настоящему отменный вкус. Замечательно!

Белое сухое вино Высокий берег

 

Как правильно подавать белое сухое вино?

Подача белого сухого вина

Белое сухое вино правильно подавать в округлых бокалах чуть вытянутой формы. Внешне такие бокалы похожи на бокалы для красного вина, но вмещают в себя меньший объём. Заполнять бокал белым вином следует не более чем на две трети. Это позволит «не перегрузить» вкусо-ароматические сочетания и раскрыться букету в полной мере.

Температура подачи белого сухого вина может варьироваться от 8 до 12 градусов. В холодном виде вино становится более лёгким и питким, исчезает возможная спиртуозность и привкусы. Ни в коем случае не нагревайте вино до комнатной температуры — это оттенит вкусы виноградного брожения.

Идеальным сопровождением к белому сухому вину выступают морепродукты и блюда из морской рыбы. Также с ним сочетаются лёгкие закуски из белого мяса и различные виды сыров, в особенности, мягкие и с благородной плесенью. В дополнение к вину подойдут и несладкие десерты. К жирным мясным и рыбным блюдам такое вино подавать не стоит.

Советы по выбору белого сухого вина

Важно относиться к выбору любой алкогольной продукции внимательно и ответственно, чтобы приобрести действительно качественный товар, который вас удовлетворит. Вот несколько советов, которых стоит придерживаться при покупке белого сухого вина:

  • Внимательно осмотрите бутылку, пробку и этикетку. Этикетка должна быть ровно наклеена, вокруг пробки не должно быть винных подтёков. Индивидуальный штрих-код, акцизная марка, отсутствие ошибок в названии бренда — обязательные атрибуты качественного продукта.
  • Отдавайте предпочтение белым сухим винам с защищённым географическим наименованием места происхождения. Данная информация на этикетке указывает на соблюдение производителем утверждённой рецептуры и технологических процессов, что гарантирует качество продукта. Столовые белые сухие вина лучше покупать в регионе их производства, чтобы избежать фальсификата.
  • Обращайте внимание на состав. В составе вина не должны присутствовать ароматизаторы и красители. Единственное, что может содержаться в белом сухом вине — диоксид серы (природный консервант).
  • Если вино по стоимости расположено в среднем ценовом сегменте, то выбирайте более молодое вино, не старше одного-двух лет. Это правило не относится к выдержанным винам.
  • Если вино изготовливается из автохтонных сортов винограда, отдавайте предпочтение той стране-изготовителю, в которой эти сорта являются традиционными.
  • Если вы предпочитаете белое сухое вино с более мягким вкусом, покупайте купажированное вино, состоящее из нескольких сортов винограда.
  • Найти качественное белое вино из Латинской Америки или Африки за небольшую цену гораздо проще, нежели вино из Европы, поскольку европейские вина чаще подделывают. Ориентируйтесь на соотношение цены и региона производства.

Если моя статья была для вас полезна и помогла вам выбрать лучшее белое сухое вино, то я буду очень признательна за ваш отклик. Пожалуйста, оставляйте свои комментарии, и до встречи в моих новых обзорах!

Все вышеизложенное является частным мнением Автора статьи. Все изображения взяты для примера из Яндекс.Картинок.

Метки:
Рейтинг автора
Автор статьи
Ксения Самсонова
Автор статей в категории продуктов питания, алкогольных напитков, книг.
Написано статей
4
Была ли моя статья Вам полезна?


Рейтинг статьи:+10 баллов (из 12 оценок)
Загрузка...

Друзья, делайте пожалуйста репосты, это позволяет нам писать больше и лучше
Ребята, спасибо за то, что читаете нас! Спасибо за Ваши комментарии, лайки и поддержку - это вдохновляет нас развивать журнал Всеобзорко дальше. Следите за новыми материалами в Facebook, Вконтакте и Instagram
Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Заполните поле
Заполните поле
Пожалуйста, введите корректный адрес email.
Вы должны согласиться с условиями для продолжения

Меню
Adblock
detector