ротеиновые батончики представляют собой функциональное питание в удобном порционном формате. Благодаря большому содержанию белка они особенно популярны у спортсменов и приверженцев правильного питания. Также батончики служат компромиссной альтернативой вредным сладостям, потому что не содержат сахара и имеют более сбалансированный состав.
Анализ рынка протеиновых батончиков позволил выделить 10 наиболее известных и пользующихся спросом у российских потребителей продуктов. В данном материале предлагаю детально проверить выбранные образцы, сравнить цены и выяснить, сколько в них протеина и полезных веществ, а также кто из производителей выпускает по-настоящему качественный продукт.
Протеиновый батончик со вкусом банана. В состав входит витаминный комплекс групп C, B, E и H. Содержит кусочки банана и яблок, цукаты, кокосовую стружку и куркуму. Производитель рекомендует употреблять до или после тренировки.
Содержит заменитель сахара — сорбит, при употреблении свыше нормы может оказывать слабительный эффект. Калорийность порции (45 г): 160 ккал.
Характеристики
Вес, г
45
Содержание белков в 100 г, г
16.7
Вкусы
банан
Вид белка
соевый белок
Цена
от 50 рублей
протеиновый батончик Champ!
недорогой;
без сахара;
много витаминов в составе
приторный.
Состав у батончика что надо, цена тоже более, чем приемлемая. Предпочитаю выбирать батончики с более высоким процентом белка и меньшим количеством углеводов, но этот тоже иногда беру в качестве альтернативы.
Питательный вафельный батончик на протеиновой основе в шоколадной глазури. Не содержит сахара, аспартама и консервантов. В качестве подсластителя выступают экстракт стевии и мальтит. Имеет хрустящую текстуру и тающую во рту десертную начинку. Подходит для спортивного питания, благодаря сбалансированному составу может стать частью диетического рациона в качестве альтернативы вредным сладостям.
Протеиновая основа: концентраты сывороточного и молочного белков. Продукт восполняет недостаток энергии, содержит натуральные орехи и ягоды.
На протяжении последних трех месяцев регулярно покупаю эти батончики для перекуса после тренировки. Вкусные и сытные, химией не отдают. В составе полезные ингредиенты, больше всего нравится вариант с миндалем.
Функциональный протеиновый батончик от британской марки спортивного питания. Является хорошим источником белка, пищевых волокон и аминокислот. Подходит для рациона профессиональных спортсменов и приверженцев здорового питания. Помогает контролировать аппетит и обеспечивает чувство сытости в течение нескольких часов. В качестве подсластителя используется сукралоза.
Количества сахара на 100 г продукта: 2,4 г. Энергетическая ценность 1 порции: 180 ккал.
Характеристики
Вес, г
50
Содержание белков в 100 г, г
50
Вкусы
арахис
Вид белка
молочный белок
Цена
от 128 до 160 руб.
протеиновый батончик Vplab
питательный;
рекордное количество протеина;
высококачественные ингредиенты
высокая цена.
Вкусный и сытный батончик с хорошим составом. Содержит очень много протеина, больше я, пожалуй, и не встречала. Отпугивает только ценник, в остальном продукт просто отличный.
Сукралоза (Е955) — это подсластитель искусственного происхождения, который производят методом хлорирования сахарозы. В процессе распада происходит замещение гидроксильных групп на атомы хлора, вещество меняет формулу и становится слаще обычного сахара в 600 раз. Содержание хлора минимально и не несет вреда организму. Имеет нулевой гликемический индекс и практически не содержит калорий.
7
Bombbar
Популярные батончики для спортсменов и худеющих без добавленного сахара. Источником белка служат сывороточный и молочный концентрат. Продукт не содержит добавленного сахара, основным подсластителем является стевия (заменитель сахара растительного происхождения). Батончик обогащен клетчаткой, за счет чего способствует улучшению работы пищеварительного тракта. Производитель предлагает богатую линейку вкусов с натуральными компонентами: среди классических батончиков без глазури доступно около 20 вариантов. Калорийность одной порции 60 г в среднем составляет от 150 до 170 ккал.
Характеристики
Вес, г
60
Содержание белков в 100 г, г
33.2
Вкусы
лимонный торт, датский бисквит, шоколад, клубника, кокос, банан-манго, тирамису, смородина, малиновый чизкейк, яблоко-корица, фисташковое мороженое, шоколад-фундук, грецкий орех с мёдом, арахис, миндаль, гречишный, овсяный с вишней, воздушный рис с миндалем и малиной
Вид белка
сывороточный концентрат
Цена
от 80 рублей
протеиновый батончик Bombbar
хорошо насыщает;
вкусный;
много белка;
хороший состав
не обнаружено.
Перепробовала все вкусы Bombbar — каждый вкус способен удовлетворить любые предпочтения. Так как я сладкоежка, эти батончики меня буквально спасают от вредных вкусняшек. Отличный состав, удобно брать с собой на работу.
Концентрат сывороточного белка получают из молочной сыворотки. Он является быстрорастворимым и широко используется среди профессиональных спортсменов, занимающихся пауэрлифтингом и бодибилдингом. Сывороточный протеин обогащен аминокислотами, что стимулирует рост мышечной ткани и предотвращает их гипертрофию.
6
Ironman
Энергетический батончик, содержащий легкоусвояемый сывороточный протеин и комплекс витаминов групп B, PP, C, H. В составе присутствует гидролизованный коллаген, необходимый для укрепления суставов, костных тканей и связок. Содержит сахар, консерванты и растительные жиры.
Рекомендован для питания спортсменов в период тренировок с повышенной нагрузкой.
Характеристики
Вес, г
50
Содержание белков в 100 г, г
16
Вкусы
арахис, клубника, кокос, шоколад
Вид белка
сывороточный концентрат
Цена
от 53 до 63 руб.
протеиновый батончик Ironman
недорогой;
хорошие органолептические свойства;
доступен в продуктовых магазинах
много сахара, жиров и углеводов.
Хороший батончик для быстрого перекуса, на вот для спортивного питания все же не лучший вариант. Белка не очень много, зато жиров и углеводов предостаточно, еще и сахар в составе. Сам по себе очень даже вкусный и цена хорошая, но протеиновым его сложно назвать.
Популярный протеиновый батончик со сбалансированным составом и вкусом. Продукт изготовлен на основе изолятов молочного и сывороточного белка. Идеально подходит в качестве спортивного питания и быстрого перекуса. В качестве заменителей сахара используются растительные и безопасные аналоги: стевия, сукралоза и эритрит. Содержит клетчатку, пребиотики, магний, железо, кальций и натуральные пищевые добавки.
Функциональный батончик улучшает метаболизм, восполняет силы и стимулирует умственную деятельность. В одной порции снека содержится около 200 ккал.
Характеристики
Вес, г
60
Содержание белков в 100 г, г
34.86
Вкусы
арахисовая паста, булочка с корицей, вафли с кленовым сиропом, зефир-шоколад, клубничный чизкейк, малина-белый шоколад, овсяное печенье с шоколадом, печенье с кусочками шоколада, печенье-крем, праздничный торт, черничный маффин, шоколад-лесной орех, шоколад-мокко, брауни
Вид белка
многокомпонентный
Цена
от 180 до 230 руб.
протеиновый батончик Quest Nutrition
большая палитра вкусов;
полезный состав;
высокая органолептическая оценка;
много легкоусвояемого белка
высокая цена
Чрезвычайно вкусные батончики, по консистенции как мягкая ириска. В меру сладкий и очень питательный, насыщает на несколько часов. Если бы не цена, покупала бы чаще, вкуснее протеиновых батончиков еще не пробовала.
Прессованные протеиновые мюсли в кондитерской глазури для быстрого восстановления сил и энергии. Снек содержит изолят соевого белка, многозерновые хлопья и сушеные ягоды (в зависимости от выбранного вкуса). В качестве подсластителя используются сахар и фруктоза.
Содержит сравнительно невысокое количество протеина: 7 г белка на 1 батончик. Энергетическая ценность порции: 140 ккал.
Характеристики
Вес, г
40
Содержание белков в 100 г, г
17.5
Вкусы
банан, вишня, орех, шоколад
Вид белка
растительный белок
Цена
от 23 до 36 руб.
протеиновый батончик Effort
хорошие органолептические показатели;
источник энергии;
дарит чувство сытости;
низкая цена
консерванты и сахар в составе
Вкусный и питательный батончик за скромные деньги. В качестве вспомогательного источника энергии — хороший вариант. Больше всего нравится ореховый вкус. Из минусов отмечу наличие консервантов.
Высокобелковый фитнес-батончик без добавленного сахара для утоления голода и восполнения энергии. Продукт на основе сывороточного гидролизата содержит полезные аминокислоты, клетчатку и витамины групп B и C. В составе только натуральные пищевые добавки и кусочки натуральных фруктов.
В 1 порции содержится 180 ккал. Может заменить 1 прием пищи, использоваться в качестве перекуса в спортзале и на работе.
Этот батончик полностью соответствует своему описанию: сытный, высокобелковый, с приятным вкусом и консистенцией. Свою цену оправдывает с лихвой, удобно брать с собой на работу. Из плюсов отмечу также отсутствие сахара — что для меня особенно важно.
Десертный протеиновый батончик в шоколадной глазури без добавления сахара. Оптимальный перекус для обеденного перерыва, хорошо восполняет энергию после физической нагрузки. Содержит молочный и растительный протеин. За сладкий вкус отвечает пищевая добавка — мальтодекстрин (крахмальная патока).
Содержит витамины групп B, С и фолиевую кислоту. Калорийность 1 батончика: около 160 ккал.
Недорогой батончик с отличным вкусом и мягкой текстурой. Кокосовый — мой фаворит, более полезный аналог баунти. Беру часто с собой на работу для быстрого перекуса.
Мальтодекстрин получают из крахмала растительного происхождения в процессе его расщепления на ферменты для получения глюкозы. Полученное вещество относится к быстрым углеводам с высоким гликемическим индексом (около 120). Его часто используют для приготовления кондитерских изделий и спортивного питания. Вещество придает продукту сладкий вкус, вязкость, улучшает растворимость и повышает его энергетическую ценность.
1
Schwarz
Батончик с высоким содержанием протеина без добавления сахара (однако он может содержаться в отдельных ингредиентах). В составе присутствуют натуральные добавки в виде кусочков сушеных фруктов и ягод. Подходит для спортсменов и худеющих в период сушки и набора массы, для низкоуглеводной диеты. Помогает утолить голод и восполнить уровень энергии.
Имеет относительно невысокую калорийность: около 100 ккал на один батончик.
Характеристики
Вес, г
50
Содержание белков в 100 г, г
33
Вкусы
ваниль, вишня, клубника, курага, шоколад
Вид белка
молочный белок
Цена
от 100 до 125 руб.
протеиновый батончик Schwarz
сбалансированный состав;
низкокалорийный;
хорошо насыщает;
много белка
не обнаружено.
Низкокалорийный батончик с идеальным балансом белков, жиров и углеводов — идеально для ПП, когда хочется сладкого, а нельзя. Неплохо насыщает, после употребления одной штуки я не чувствую голода 2 часа точно.
Все представленные образцы отличаются по составу, количеству протеина и стоимости. На основании детального обзора каждого продукта можно выделить тройку лидеров в различных номинациях, достойных Вашего внимания и рекомендованных к покупке.
Quest Nutrition — лучший по составу и вкусу
Американские батончики “Квест Бар” — самые дорогие из нашего списка, но цена оправдана далеко не только импортом. Для их изготовления используются только высококачественные и натуральные ингредиенты: легкоусвояемые белковые смеси — сывороточный изолят, молочный изолят и мицеллярный казеин, природные подсластители, волокна кукурузы, орехи и ягоды, какао и другие безопасные компоненты. Помимо прочего, по органолептическим свойствам батончик сравнивают с изысканным десертом, поэтому Quest Bar может стать настоящим спасением для тех, кто не в силах отказаться от сладостей.
Vplab — самый белковый
Батончики Vplab бьют все рекорды по содержанию протеина среди конкурентов: целых 60% на одну порцию. Для профессиональных спортсменов и обычных любителей спорта этот снек будет самым оптимальным выбором в качестве перекуса между тренировками. Продукт с минимальным количеством сахара содержит белки разной степени усвояемости для правильного распределения аминокислот и поддержания синтеза белка в мышцах.
Bombbar — цена-качество
Пожалуй, самые известные батончики Bombbar от российского производителя стали настолько популярны, что их можно приобрести не только в специализированных спортивных магазинах, но в рядовых супермаркетах. Большая палитра вкусов, хороший состав, высокое содержание протеина и отличная органолептика полностью оправдывают ценовую политику бренда: от 80 рублей за 1 батончик.
. . .
Часто задаваемые вопросы
Протеиновые батончики могут помочь в похудении, так как белок увеличивает чувство сытости и может помочь снизить потребление калорий. Однако, они не являются магическим решением для похудения и должны использоваться в сочетании с здоровым питанием и умеренной физической активностью.
Они могут вызвать проблемы со здоровьем, если употреблять их в больших количествах. Слишком большое количество белка может нагрузить почки и вызвать дегидратацию. Также, некоторые протеиновые батончики могут содержать добавленный сахар и искусственные ингредиенты, которые могут быть вредны для здоровья.
При выборе следует обращать внимание на количество белка, содержащегося в нем, а также на количество добавленного сахара и искусственных ингредиентов. Лучше выбирать батончики с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара и искусственных ингредиентов.
Частота употребления протеиновых батончиков зависит от индивидуальных потребностей в белке. Обычно рекомендуется употреблять не более одного-двух батончиков в день.
Да, существуют вегетарианские батончики, которые содержат соевый протеин или другие растительные источники белка.
. . .
Советы по выбору протеиновых батончиков в магазине
Выбор данного продукта напрямую зависит от Ваших целей и потребностей. В любом случае, стоит внимательно изучить этикетку, уделяя особое внимание не броским рекламным слоганам, а информации, указанной мелким шрифтом:
Настоящий протеиновый батончик должен содержать не менее 10 г белка на порцию. Данный функциональный продукт должен быть сытным и питательным, чтобы стать полноценной заменой одного из приемов пищи. Батончик с меньшим количеством белка не может называться протеиновым, но вполне может подойти для легкого перекуса.
Чем короче перечень ингредиентов, тем лучше: это правило актуально практически для любого многокомпонентного продукта. Хороший батончик будет содержать протеин, клетчатку, натуральные кусочки фруктов и ягод, витамины и микроэлементы.
Старайтесь выбирать фитнес-батончики с минимальным количеством сахара (менее 5 г), а лучше и вовсе без него. Для уменьшения калорийности без потери вкусовых свойств производители часто используют заменители. Старайтесь выбирать продукт с безопасными подсластителями натурального происхождения — стевия, мальтодекстрин, глюкоза, сироп агавы и т.д.
Не ведитесь на уловки производителей, добавляющих в состав батончиков всевозможные добавки, такие как карнитин, креатин, кофеин и т.п. Их реальное количество ничтожно мало, чтобы почувствовать хоть какие-то преимущества. Чаще всего это обычный маркетинговый ход, чтобы увеличить стоимость продукта.
Если Вы покупаете батончик для набора массы, он должен содержать достаточно калорий (около 200 ккал на порцию) и углеводов. Для худеющих людей и офисных работников рекомендации будут ровно противоположные: больше протеина и клетчатки, меньше углеводов.
