Рейтинг ТОП 10 лучших протеиновых коктейлей: польза и вред, какой выбрать, цена, отзывы

В магазинах спортпита можно увидеть большое изобилие протеиновых коктейлей. Каждый производитель норовит привлечь к себе большее внимание. Здесь яркие упаковки и уникальные технологии, сочетающиеся с привлекательными цифрами.

При таком ассортименте может запутаться не только новичок, но и опытный бодибилдер или поклонники фитнеса. Поэтому в рейтинге будут участвовать популярные марки с разными составами. А также Вы узнаете о пользе и вреде протеиновых коктейлей и правилах его выбора.

Рейтинг ТОП 10 протеиновых коктейлей

Что из приведенного перечня больше всего Вам нравится?

Поддержите своего фаворита в голосовании ниже!

У Вас есть 3 голоса, чтобы выразить свое мнение.rn

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

Общий балл

6

1

–

+

7

Maxler Matriza

Общий балл

3

1

–

+

4

VPLAB 100% Platinum Whey

Общий балл

3

–

+

3

Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard

Общий балл

1

–

+

1

Prime Kraft Micellar Casein

Общий балл

1

1

–

+

2

R-Line Whey

Общий балл

1

–

+

1

SynTrax Matrix

Общий балл

1

–

+

1

SynTrax Trophix

Общий балл

1

–

+

1

VPLAB 100% Platinum Casein

Общий балл

1

–

+

1

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

Общий балл

0

–

+

Prime Kraft Micellar Casein

Казеин относится к медленным белкам, поэтому расщепляется до 13 часов. Подходит для приёма на ночь или перед жёсткими тренировками для сохранности мышц и сжигания жира. Упаковка 900 г содержит 30 порций. Энергетическая ценность на 100 г составляет 110 ккал. Содержание питательных веществ в одной порции: 23,1 г протеин, 2,8 г углеводы и 0,6 г жиры. Коктейль содержит мицеллярный казеин, получаемый при фильтрации молока и без применения химии. Таким образом, сохраняется молекулярная формула протеина. Продукт подходит аллергикам, преимущественно имеющим реакцию на лактозу, и тем, у кого проблемы с ЖКТ.

Поставил бы протеиновому коктейлю пять, но вот отвратительный вкус клубники однозначно снижает балл. Пить невозможно, так как отдаёт химией. Если разводить молоком, то ещё нормально. А в целом казеин хороший. Он не вызывает проблем с ЖКТ, довольно сытный продукт и можно им спокойно заменять обед или ужин. Разводится легко до густого состояния. Да и цена привлекательная.

Мнение эксперта

Антонина Сидорова

Задать вопрос

Казеин выпадает в осадок при попадании в желудок, поэтому имеет обволакивающий эффект и снижение тяги к еде. Для ускоренного процесса наращивания мышц его нужно есть на ночь и днём, заменяя один из приёмов пищи.

VPLAB 100% Platinum Whey

Небольшая упаковка в 750 г рассчитана на 25 порций. В нём содержится аминокислота L-глутамин, который необходим во время повышенных тренировок. Многокомпонентный протеин состоит из ультрафильтрованного концентрата сывороточного белка и его микрофильтрованного изолята. Продукт обладает высокой биологической ценностью, активирующий и усиливающий рост мышц. Помимо этого, в нём содержится комплекс, позволяющий лучше расщеплять и усваивать протеин. Не содержит кристаллических аминокислот. Коктейль можно комбинировать с различным рационом питания, так как в нём пониженное содержание сахара и жира.

В отличие от других протеиновых коктейлей, от этого у меня нет побочных эффектов в области ЖКТ. Продукт быстро и без комков растворяется в воде. На вкус приятный. Только мне не понравился лимонный чизкейк и шоколад, так как приторные. Поэтому беру клубнику и нейтральный вкус. Пью уже больше года и менять не собираюсь.

Мнение эксперта

Антонина Сидорова

Задать вопрос

Все протеиновые коктейли содержат ароматизаторы и вкусовые добавки, так как без них продукт имеет неприятный вкус.

VPLAB 100% Platinum Casein

Протеиновый коктейль изготовлен на основе мицеллярного казеина. Он долго усваивается организмом, притупляет чувство голода. Изготавливается с использованием технологий ультра- и микрофильтрации. При этом не добавляются кислоты и не применяется нагрев. Подходит для тех кто желает похудеть или занимается “сушкой”. В одной банке 30 порций, а в одной порции 2,5 г белка, 1,4 г углеводов и 0,6 г жиров. Помимо этого, в данном продукте использованы красители Е101 (банан), 162 (клубника), 466 (загуститель), 322 (эмульгатор), 955 (подсластитель). Применять продукт необходимо 1 раз в сутки на ночь или перед интенсивными тренировками.

Порошок размешивается хорошо и без особых усилий. Если коктейль делать на основе молока, то на вкус получается похож с милкшейком. При этом есть приятный привкус сухого молока. Если брать продукты по норме, то по консистенции густой, но можно развести. По качеству протеин хороший, работает.

SynTrax Trophix

Коктейль состоит из нескольких протеинов: казеин, яичный, сывороточный и глютаминовые пептиды. В продукте отлично сочетаются медленные и быстрые белки. Большую часть занимает казеин, который надолго притупляет голод и снабжает организм ценным протеином. Яичный относится к среднеусвоияемым протеинам и имеет хороший аминокислотный комплекс. Сывороточный белок относится к быстрым. Его задача поддержать иммунитет и снабдить аминокислотами. Протеиновый коктейль благодаря своему универсальному составу подходит для приёма в любое время. Подходит для людей, страдающих ожирением.

Уже более года пью этот протеин со вкусом шоколада. Он приятный и не приторный, поэтому меня он устраивает и другие не беру. С молоком, вообще, бомба! Смешивается отлично и без комков. Правда, в нём меньше аминокислот, чем в сывороточном коктейле. Использую этот вид протеина для замены обеда или ужина для снижения голода и, чтобы не накапливать жир. Занимаюсь в тренажёрном зале два раза в неделю.

Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard

Медленноусвояемый высоко антикатоболичный мицеллярный казеин, содержащийся в данном продукте, даёт достаточное количество аминокислот для организма. Расщепление проходит не менее 6 часов, поэтому употреблять коктейль рекомендуется на ночь или в виде замены обеда. За счёт лёгкого давления на стенки желудка снижает чувство голода. Протеин используют для более быстрого наращивания мышечной массы и снижения жировой ткани. В одной порции содержится: 24 г белков, 3 г углеводов, 0,5 г жиров, натрий 230 мг, кальция 50% и железа 2%. В составе также присутствуют молоко и соя (лецитин).

В воде очень быстро набухает и становиться густой, поэтому приходится сильно потрясти шейкером, чтобы размешать. Коктейль приятный и очень сытный. Употребляю перед сном и днём между приёмами пищи. Проблем с желудком нет, так как в продукте есть энзимы. Пью уже несколько месяцев и больше всех понравился коктейль “Ваниль”. Он идеально дополняет спортрацион и способствует похудению.

Maxler Matriza

Коктейль представляет собой смесь концентрата сывороточного и молочного протеина, то есть быстрого и медленного. Поэтому он относится к многокомпонентному продукту. Незначительное содержание на порцию, говорит о большом содержании белка. Такие показатели незаменимы для тех, кто интенсивно тренируется. Из-за своего состава продукт можно употреблять до и после занятий спортом, а также между приёмами пищи и на ночь. Коктейль улучшает качество восстановительных процессов, способствует набору мышечной массы, повышает иммунитет и выносливость организма. Имеет в своём составе сукралозу, то есть сахарозаменитель.

Пью этот протеин уже несколько месяцев и могу сказать о его плюсах и минусах. Он действительно высококачественный, быстро растворяется и не образует комочков. Перепробовал все вкусы. Пить можно и отвращения нет, а также не приторные. Из минусов отмечу его жидкую консистенцию и малую эффективность. После этого коктейля перешёл на другой и результат сразу же появился.

Обзор протеинового коктейля:

SynTrax Matrix

Многокомпонентный протеин состоит из ультрафильтрованного и неденатурированного сывороточного и молочного концентрата, яичного альбумина и гидролизованной пшеничной клейковины (глютена). Снижение цены достигнуто за счёт использования в качестве упаковки не банки, а мягкого пакета. В ассортименте представлено 10 вкусов, поэтому каждый может выбрать продукт под свои предпочтения. Добавка позволяет быстро нарастить мышцы, поэтому в основном предназначена для атлетов. Несмотря на содержание быстрых и долгих протеинов, употреблять лучше перед сном. Действие коктейля продолжается до 12 часов.

Пью протеин по 6-8 раз в день уже на протяжении нескольких месяцев. Не испытываю никаких проблем с ЖКТ. С другими коктейлями после приёма сразу бежал в туалет. Продукт отлично растворяется в холодной воде и молоке. Но у вкуса “Печенье” есть комочки и чёрные комочки. Видимо, само печенье. Ваниль если смешать с молоком, то по вкусу и консистенции растаявшее мороженое.

Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein

В коктейле содержатся заменимые и незаменимые аминокислоты. Продукт составляют: сывороточный изолят, концентрат и пептиды. Они получены путём ультра- и микрофильтрации при низких температурах. Поэтому структура белка полностью сохранена. Натуральные ароматизаторы содержатся только в “Ванили” и “Какао”. Содержит компоненты молока и сои, что нужно учитывать аллергикам. В одной порции содержится довольно много протеина (25 г) и минимальная доля углеводов (2 г). Время полного всасывания занимает до 1 ч. Поэтому коктейль употребляется перед тренировкой не может утолить чувство голода.

Купил протеин со вкусом “Малины”. Размешивается хорошо без особых усилий. Отличная консистенция. Лучше замешивать с водой, чем с молоком. На вкус очень сладкий, но потом понял, что именно так притупляется чувство голода. Есть также небольшой привкус химии, но не отталкивающий. Видимо, из-за ароматизаторов. В качестве протеина выполнят работу на все сто процентов.

Мнение эксперта

Антонина Сидорова

Задать вопрос

Быстрые белки помогают строить рельеф тела за счёт увеличения мышечной массы. А также помогают быстро восстановиться после тренировки.

Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard

Продукт состоит из микрофильтрованного сывороточного изолята, ультрафильтрованного концентрата и гидролизованных пептидов. А также имеет сбалансированный состав с минимальной долей жиров и углеводов. Содержащийся в продукте глютамин предназначен для быстрого восстановления организма после тяжёлых тренировок. Исключение проблем с пищеварительным трактом достигается за счёт присутствия специальных ферментов: аминогена и лактазы. Поэтому коктейль подходит людям с непереносимостью лактозы. А гидролизованные пептиды дают возможность быстро доставить в мышцы аминокислоты.

Покупаю именно этот протеин уже год и три месяца. Нравится, что в нём есть BCAA и отдельно его докупать не нужно. Занимаюсь дома и регулярно пью коктейль. За это время прибавил 13 кг, причём в нужных местах. Поэтому пришлось сменить гардероб. Проблем с пищеварением не испытывал. Если Вам кажется, что коктейль приторный, то разбавьте его водой и он станет приятным на вкус.

Мнение эксперта

Антонина Сидорова

Задать вопрос

Проверить высокое содержание белка в продукте можно залив его кипятком. Если он сворачивается, то перед Вами чистый протеин.

R-Line Whey

В данном продукте преимущественно содержится концентрат сывороточного белка, полученного путём ультрафильтрации. Он сочетает в себе такие функции, как анаболические от протеина и пребиотические от полидекстрозы. Благодаря такому сочетанию продукт выступает источником не только белка, но и полноценного набора аминокислот. А также отлично защищает ЖКТ от дисфункций, а также от диабета и гипертонии. При регулярном применении и занятиях в тренажёрном зале приводит к быстрому росту мышц. Во фруктовых вкусах присутствуют сублимированные кусочки фруктов. Российский производитель R-Line предлагает на выбор 8 вкусов.

Порошок быстро размешивается и нет комочков. Если брать с фруктовым вкусом, то при замешивании набухают частички тех самых фруктов. У меня сейчас клубника и банан. Привкуса химии нет, что тоже радует. С пищеварением проблем не испытываю. Поэтому покупать и пить коктейль можно смело. Если разбавить молоком, то на вкус будет как милкшейк и немного слаще, чем с водой.

Мнение эксперта

Антонина Сидорова

Задать вопрос

Изоляты больше всего подходят тем, у кого непереносимость лактозы. Но такие продукты по цене дороже концентратов. Поэтому если у Вас нет аллергии на молоко, то можно сэкономить при покупке протеиновой смеси.

Сравнение лучших протеиновых коктейлей

В рейтинге были представлены 10 наиболее востребованных протеиновых коктейлей, обладающих разными характеристиками. Предлагаю ещё раз вспомнить об их отличиях в сравнительной таблице:

Списки лучших

После полного ознакомления с протеиновыми коктейлями отечественных и зарубежных производителей стоит выделить лучшие по соотношению качества и цены. Поэтому выберем продукты по следующим номинациям:

• лучший протеиновый коктейль для похудения;
• лучший протеиновый коктейль для набора мышечной массы.

Лучший протеиновый коктейль для похудения

В данную номинацию можно определить коктейль VPLAB 100% Platinum Casein. Страна-производитель данного продукта Великобритания. При изготовлении мицеллярного казеина применялись технологии микро- и ультрафильтрация без использования нагревания и кислот. Поэтому структура белка в продукте сохранена. Смесь густой концентрации при попадании в желудок обволакивает его. В это время протеин в виде мицелл не даёт пищеварительным ферментам пробить барьер. Поэтому чувство не настаёт в течение нескольких часов.

Казеин медленно расщепляется, и за всё время действия он постепенно обеспечивает организм ценными аминокислотами. Для улучшения метаболизма лактозы в коктейле присутствует пребиотик Lactospore (Bacillus coagulans). А в полном расщеплении и всасывании белков участвует комплекс энзимов DigeZyme, в который вошли: амилаза, протеаза, липаза, целлюлоза и лактаза.

Рекомендовано принимать одну порцию в день предпочтительно на ночь. В ассортименте представлены 9 вкусов, поэтому каждый сможет выбрать наиболее подходящий вариант под себя.

Мнение эксперта

Антонина Сидорова

Задать вопрос

Если Вы не занимаетесь спортом и взяли протеиновую смесь для похудения, то принимать нужно половину дозы на ночь. Учтите, что такие коктейли отлично восполняют недостаток белка, аминокислот, но и калорийные.

Питательная ценность на одну порцию коктейля:

• ккал — 111;
• белки — 24,5 г.;
• углеводы — 2,5 г.;
• ВСАА — 4,9 г.;
• сахар — 1,9 г.;
• жиры — 0,3 г.;
• насыщенные жирные кислоты — 0,2 г.;
• пищевые волокна — 0,2 г.;
• пребиотики — 30 мг;
• энзимы — 15 мг.

Лучший протеиновый коктейль для набора мышечной массы

В данную номинацию можно определить коктейль Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard, изготовленный из смеси сывороточного изолята, концентрата и пептидов молочной сыворотки. Несмотря на преобладание в составе изолята, чаще всего продукт относят к концентрату. Разница в том, что у изолятов нет жиров и они содержат большое количество белка (90-95%). А у концентрата этот показатель снижен и составляет 25-89%. При этом в нём попутно содержатся небольшое количество жиров, лактозы. Ну и, конечно же, из-за степени очистки и применяемых для этого технологий, изоляты стоят дороже.

Как заявляет производитель данного продукта при изготовлении сыворотки применялись технологии: ионообмен, ультрафильтрация и микрофильтрация. На сегодняшний день это самые инновационные технологии, позволяющие сохранить структуру белка, а значит и его полезные свойства. Благодаря концентрату сывороточного протеина смесь обогащается минеральными примесями и веществами. Всасывание продукта проходит медленнее, а значит и постепенно поступают в организм необходимые аминокислоты. Молочные пептиды улучшают пищеварение и усвоение белка. Поэтому многие спортсмены, испытывающие проблемы при приёме протеиновых коктейлей, этот продукт переносят нормально.

Мнение эксперта

Антонина Сидорова

Задать вопрос

Но он не подходит тем, у кого непереносимость лактозы. Таким людям лучше обратить внимание на чистые изоляты или гидроизоляты.

Максимальную пользу от данного коктейля можно получить только при правильном приёме. Одна порция даёт суточное потребление белка и обладает малым количеством углеводов. Лучше всего применять смесь натощак перед кардиотренировкой или сразу после физических нагрузок.

Состав продукта в одной порции:

• протеина — 24 г.;
• углеводов — 3 г.;
• жиров — 1 г.;
• холестерин — 30 мг.;
• энзимы — 25 мг.

Польза и вред протеиновых коктейлей

Перед тем как выявлять пользу и вред коктейлей, необходимо разобраться в их составе. Сывороточный протеин производится на основе сыворотки, оставшейся после изготовления сыра. Он быстро расщепляется в организме. Казеин готовят на основе творога. Он медленно усваивается, поэтому его используют для длительного насыщения организма аминокислотами. Яичный белок по воздействию схож с казеиновым, но содержит большее количество аминокислот.

Растительные и соевые белки при правильной комбинации могут полностью заменить животный протеин. Они легко усваиваются и не вызывают побочных эффектов в ЖКТ. Подходят тем, у кого непереносимость лактозы.

Говяжий протеин полностью очищен от холестерина, жира, а содержащийся в нём креатин делает организм более выносливым.

Многокомпонентные смеси включают в себя сразу несколько видов протеина. Для лучшего усвоения в их состав входят энзимы. Ожидаемый эффект зависит от состава конкретного коктейля.

К полезным качествам можно отнести:

• нормализация инсулина;
• снижение крепатуры;
• насыщение аминокислотами;
• восполнение энергетического запаса.

Любой продукт даже высококачественный при неправильном употреблении может принести вред. К негативным факторам можно отнести:

• пищевые расстройства;
• аллергические реакции на лактозу;
• мочекаменная болезнь из-за переизбытка молочной кислоты.

Как выбирать протеиновые коктейли?

Для того чтобы правильно выбрать протеиновый коктейль, необходимо учесть несколько факторов:

• определиться с целью, которую Вы желаете достигнуть: нарастить мышечную массу, похудеть или пройти “сушку”;
• обязательно посоветоваться со своим тренером, с которым Вы сотрудничаете не менее года и уверены в его компетентности;
• спортивное питание помогает в достижении цели только при условии, что Вы уделяете время физическим нагрузкам;
• ориентируйтесь на популярных производителей и проверенные бренды, а также отзывы пользователей.

Хороший протеин не будет вызывать проблем с пищеварением и поэтому легко усваивается. Перед покупкой стоит учесть поставленную цель и вид протеина:

1. Сывороточный. Подходит для тех спортсменов, которые желают набрать мышечную массу и восстановиться после тренировки.
2. Казеиновый. Для людей с чувствительным пищеварением и желающих похудеть.
3. Многокомпонентный. Подходит для “сушки” и наращиванию мышц.