магазинах спортпита можно увидеть большое изобилие протеиновых коктейлей. Каждый производитель норовит привлечь к себе большее внимание. Здесь яркие упаковки и уникальные технологии, сочетающиеся с привлекательными цифрами.
При таком ассортименте может запутаться не только новичок, но и опытный бодибилдер или поклонники фитнеса. Поэтому в рейтинге будут участвовать популярные марки с разными составами. А также Вы узнаете о пользе и вреде протеиновых коктейлей и правилах его выбора.
Поддержите своего фаворита в голосовании ниже!
У Вас есть 3 голоса, чтобы выразить свое мнение.
Делюсь опытом в сферах выбора бытовой техники. Ещё пишу о биатлоне и музыкальных инструментах.
Протеиновый коктейль изготовлен на основе мицеллярного казеина. Он долго усваивается организмом, притупляет чувство голода. Изготавливается с использованием технологий ультра- и микрофильтрации. При этом не добавляются кислоты и не применяется нагрев. Подходит для тех кто желает похудеть или занимается “сушкой”. В одной банке 30 порций, а в одной порции 2,5 г белка, 1,4 г углеводов и 0,6 г жиров. Помимо этого, в данном продукте использованы красители Е101 (банан), 162 (клубника), 466 (загуститель), 322 (эмульгатор), 955 (подсластитель). Применять продукт необходимо 1 раз в сутки на ночь или перед интенсивными тренировками.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вид белка | казеин |
| Вес (кг) | 0,9 |
| Кол-во порций | 30 |
| Особенности | содержит Е-продукты |
Цена
Порошок размешивается хорошо и без особых усилий. Если коктейль делать на основе молока, то на вкус получается похож с милкшейком. При этом есть приятный привкус сухого молока. Если брать продукты по норме, то по консистенции густой, но можно развести. По качеству протеин хороший, работает.
Медленноусвояемый высоко антикатоболичный мицеллярный казеин, содержащийся в данном продукте, даёт достаточное количество аминокислот для организма. Расщепление проходит не менее 6 часов, поэтому употреблять коктейль рекомендуется на ночь или в виде замены обеда. За счёт лёгкого давления на стенки желудка снижает чувство голода. Протеин используют для более быстрого наращивания мышечной массы и снижения жировой ткани. В одной порции содержится: 24 г белков, 3 г углеводов, 0,5 г жиров, натрий 230 мг, кальция 50% и железа 2%. В составе также присутствуют молоко и соя (лецитин).
| Характеристики | |
|---|---|
| Вид белка | казеин |
| Вес (кг) | 0,9 |
| Кол-во порций | 27 |
| Особенности | молоко и соя |
Цена
В воде очень быстро набухает и становиться густой, поэтому приходится сильно потрясти шейкером, чтобы размешать. Коктейль приятный и очень сытный. Употребляю перед сном и днём между приёмами пищи. Проблем с желудком нет, так как в продукте есть энзимы. Пью уже несколько месяцев и больше всех понравился коктейль “Ваниль”. Он идеально дополняет спортрацион и способствует похудению.
Казеин относится к медленным белкам, поэтому расщепляется до 13 часов. Подходит для приёма на ночь или перед жёсткими тренировками для сохранности мышц и сжигания жира. Упаковка 900 г содержит 30 порций. Энергетическая ценность на 100 г составляет 110 ккал. Содержание питательных веществ в одной порции: 23,1 г протеин, 2,8 г углеводы и 0,6 г жиры. Коктейль содержит мицеллярный казеин, получаемый при фильтрации молока и без применения химии. Таким образом, сохраняется молекулярная формула протеина. Продукт подходит аллергикам, преимущественно имеющим реакцию на лактозу, и тем, у кого проблемы с ЖКТ.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вид белка | казеин |
| Вес (кг) | 0,9 |
| Кол-во порций | 30 |
| Особенности | - |
Цена
Поставил бы протеиновому коктейлю пять, но вот отвратительный вкус клубники однозначно снижает балл. Пить невозможно, так как отдаёт химией. Если разводить молоком, то ещё нормально. А в целом казеин хороший. Он не вызывает проблем с ЖКТ, довольно сытный продукт и можно им спокойно заменять обед или ужин. Разводится легко до густого состояния. Да и цена привлекательная.
Казеин выпадает в осадок при попадании в желудок, поэтому имеет обволакивающий эффект и снижение тяги к еде. Для ускоренного процесса наращивания мышц его нужно есть на ночь и днём, заменяя один из приёмов пищи.
Многокомпонентный протеин состоит из ультрафильтрованного и неденатурированного сывороточного и молочного концентрата, яичного альбумина и гидролизованной пшеничной клейковины (глютена). Снижение цены достигнуто за счёт использования в качестве упаковки не банки, а мягкого пакета. В ассортименте представлено 10 вкусов, поэтому каждый может выбрать продукт под свои предпочтения. Добавка позволяет быстро нарастить мышцы, поэтому в основном предназначена для атлетов. Несмотря на содержание быстрых и долгих протеинов, употреблять лучше перед сном. Действие коктейля продолжается до 12 часов.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вид белка | многокомпонентный |
| Вес (кг) | 2,27 |
| Кол-во порций | 63 |
| Особенности | глютен |
Цена
Пью протеин по 6-8 раз в день уже на протяжении нескольких месяцев. Не испытываю никаких проблем с ЖКТ. С другими коктейлями после приёма сразу бежал в туалет. Продукт отлично растворяется в холодной воде и молоке. Но у вкуса “Печенье” есть комочки и чёрные комочки. Видимо, само печенье. Ваниль если смешать с молоком, то по вкусу и консистенции растаявшее мороженое.
Коктейль представляет собой смесь концентрата сывороточного и молочного протеина, то есть быстрого и медленного. Поэтому он относится к многокомпонентному продукту. Незначительное содержание на порцию, говорит о большом содержании белка. Такие показатели незаменимы для тех, кто интенсивно тренируется. Из-за своего состава продукт можно употреблять до и после занятий спортом, а также между приёмами пищи и на ночь. Коктейль улучшает качество восстановительных процессов, способствует набору мышечной массы, повышает иммунитет и выносливость организма. Имеет в своём составе сукралозу, то есть сахарозаменитель.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вид белка | многокомпонентный |
| Вес (кг) | 2,3 |
| Кол-во порций | 75 |
| Особенности | преимущественно сывороточный протеин |
Цена
Пью этот протеин уже несколько месяцев и могу сказать о его плюсах и минусах. Он действительно высококачественный, быстро растворяется и не образует комочков. Перепробовал все вкусы. Пить можно и отвращения нет, а также не приторные. Из минусов отмечу его жидкую консистенцию и малую эффективность. После этого коктейля перешёл на другой и результат сразу же появился.
Продукт состоит из микрофильтрованного сывороточного изолята, ультрафильтрованного концентрата и гидролизованных пептидов. А также имеет сбалансированный состав с минимальной долей жиров и углеводов. Содержащийся в продукте глютамин предназначен для быстрого восстановления организма после тяжёлых тренировок. Исключение проблем с пищеварительным трактом достигается за счёт присутствия специальных ферментов: аминогена и лактазы. Поэтому коктейль подходит людям с непереносимостью лактозы. А гидролизованные пептиды дают возможность быстро доставить в мышцы аминокислоты.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вид белка | сывороточный изолят |
| Вес (кг) | 2,27 |
| Кол-во порций | 73 |
| Особенности | подходит для людей с непереносимостью лактозы |
Цена
Покупаю именно этот протеин уже год и три месяца. Нравится, что в нём есть BCAA и отдельно его докупать не нужно. Занимаюсь дома и регулярно пью коктейль. За это время прибавил 13 кг, причём в нужных местах. Поэтому пришлось сменить гардероб. Проблем с пищеварением не испытывал. Если Вам кажется, что коктейль приторный, то разбавьте его водой и он станет приятным на вкус.
Проверить высокое содержание белка в продукте можно залив его кипятком. Если он сворачивается, то перед Вами чистый протеин.
В коктейле содержатся заменимые и незаменимые аминокислоты. Продукт составляют: сывороточный изолят, концентрат и пептиды. Они получены путём ультра- и микрофильтрации при низких температурах. Поэтому структура белка полностью сохранена. Натуральные ароматизаторы содержатся только в “Ванили” и “Какао”. Содержит компоненты молока и сои, что нужно учитывать аллергикам. В одной порции содержится довольно много протеина (25 г) и минимальная доля углеводов (2 г). Время полного всасывания занимает до 1 ч. Поэтому коктейль употребляется перед тренировкой не может утолить чувство голода.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вид белка | сывороточный |
| Вес (кг) | 2,39 |
| Кол-во порций | 80 |
| Особенности | содержит компоненты из молока и сои |
Цена
Купил протеин со вкусом “Малины”. Размешивается хорошо без особых усилий. Отличная консистенция. Лучше замешивать с водой, чем с молоком. На вкус очень сладкий, но потом понял, что именно так притупляется чувство голода. Есть также небольшой привкус химии, но не отталкивающий. Видимо, из-за ароматизаторов. В качестве протеина выполнят работу на все сто процентов.
Быстрые белки помогают строить рельеф тела за счёт увеличения мышечной массы. А также помогают быстро восстановиться после тренировки.
Коктейль состоит из нескольких протеинов: казеин, яичный, сывороточный и глютаминовые пептиды. В продукте отлично сочетаются медленные и быстрые белки. Большую часть занимает казеин, который надолго притупляет голод и снабжает организм ценным протеином. Яичный относится к среднеусвоияемым протеинам и имеет хороший аминокислотный комплекс. Сывороточный белок относится к быстрым. Его задача поддержать иммунитет и снабдить аминокислотами. Протеиновый коктейль благодаря своему универсальному составу подходит для приёма в любое время. Подходит для людей, страдающих ожирением.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вид белка | многокомпонентный |
| Вес (кг) | 2,28 |
| Кол-во порций | 73 |
| Особенности | большая часть казеина |
Цена
Уже более года пью этот протеин со вкусом шоколада. Он приятный и не приторный, поэтому меня он устраивает и другие не беру. С молоком, вообще, бомба! Смешивается отлично и без комков. Правда, в нём меньше аминокислот, чем в сывороточном коктейле. Использую этот вид протеина для замены обеда или ужина для снижения голода и, чтобы не накапливать жир. Занимаюсь в тренажёрном зале два раза в неделю.
Небольшая упаковка в 750 г рассчитана на 25 порций. В нём содержится аминокислота L-глутамин, который необходим во время повышенных тренировок. Многокомпонентный протеин состоит из ультрафильтрованного концентрата сывороточного белка и его микрофильтрованного изолята. Продукт обладает высокой биологической ценностью, активирующий и усиливающий рост мышц. Помимо этого, в нём содержится комплекс, позволяющий лучше расщеплять и усваивать протеин. Не содержит кристаллических аминокислот. Коктейль можно комбинировать с различным рационом питания, так как в нём пониженное содержание сахара и жира.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вид белка | многокомпонентный |
| Вес (кг) | 0,75 |
| Кол-во порций | 25 |
| Особенности | следы сои, орехов, глютена |
Цена
В отличие от других протеиновых коктейлей, от этого у меня нет побочных эффектов в области ЖКТ. Продукт быстро и без комков растворяется в воде. На вкус приятный. Только мне не понравился лимонный чизкейк и шоколад, так как приторные. Поэтому беру клубнику и нейтральный вкус. Пью уже больше года и менять не собираюсь.
Все протеиновые коктейли содержат ароматизаторы и вкусовые добавки, так как без них продукт имеет неприятный вкус.
В данном продукте преимущественно содержится концентрат сывороточного белка, полученного путём ультрафильтрации. Он сочетает в себе такие функции, как анаболические от протеина и пребиотические от полидекстрозы. Благодаря такому сочетанию продукт выступает источником не только белка, но и полноценного набора аминокислот. А также отлично защищает ЖКТ от дисфункций, а также от диабета и гипертонии. При регулярном применении и занятиях в тренажёрном зале приводит к быстрому росту мышц. Во фруктовых вкусах присутствуют сублимированные кусочки фруктов. Российский производитель R-Line предлагает на выбор 8 вкусов.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вид белка | сывороточный протеин |
| Вес (кг) | 4 |
| Кол-во порций | 86 |
| Особенности | содержит лактозу |
Цена
Порошок быстро размешивается и нет комочков. Если брать с фруктовым вкусом, то при замешивании набухают частички тех самых фруктов. У меня сейчас клубника и банан. Привкуса химии нет, что тоже радует. С пищеварением проблем не испытываю. Поэтому покупать и пить коктейль можно смело. Если разбавить молоком, то на вкус будет как милкшейк и немного слаще, чем с водой.
Изоляты больше всего подходят тем, у кого непереносимость лактозы. Но такие продукты по цене дороже концентратов. Поэтому если у Вас нет аллергии на молоко, то можно сэкономить при покупке протеиновой смеси.
| Фотография | Название | Вид белка | Вес (кг) | Кол-во порций | Особенности | Цена |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
R-Line Whey | сывороточный протеин | 4 | 86 | содержит лактозу | от 3999 до 5202 руб. |
|
VPLAB 100% Platinum Whey | многокомпонентный | 0,75 | 25 | следы сои, орехов, глютена | от 1190 до 1699 руб. |
|
SynTrax Trophix | многокомпонентный | 2,28 | 73 | большая часть казеина | от 1939 до 2990 руб. |
|
Ultimate Nutrition Prostar 100% Whey Protein | сывороточный | 2,39 | 80 | содержит компоненты из молока и сои | от 2540 до 3840 руб. |
|
Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard | сывороточный изолят | 2,27 | 73 | подходит для людей с непереносимостью лактозы | от 3100 до 4190 руб. |
|
Maxler Matriza | многокомпонентный | 2,3 | 75 | преимущественно сывороточный протеин | от 2100 до 2990 руб. |
|
SynTrax Matrix | многокомпонентный | 2,27 | 63 | глютен | от 2254-3390 руб. |
|
Prime Kraft Micellar Casein | казеин | 0,9 | 30 | - | от 1170 до 1568 руб. |
|
Optimum Nutrition 100% Casein Gold Standard | казеин | 0,9 | 27 | молоко и соя | от 2080 до 5460 руб. |
|
VPLAB 100% Platinum Casein | казеин | 0,9 | 30 | содержит Е-продукты | от 1800 до 2740 руб. |
После полного ознакомления с протеиновыми коктейлями отечественных и зарубежных производителей стоит выделить лучшие по соотношению качества и цены. Поэтому выберем продукты по следующим номинациям:
В данную номинацию можно определить коктейль VPLAB 100% Platinum Casein. Страна-производитель данного продукта Великобритания. При изготовлении мицеллярного казеина применялись технологии микро- и ультрафильтрация без использования нагревания и кислот. Поэтому структура белка в продукте сохранена. Смесь густой концентрации при попадании в желудок обволакивает его. В это время протеин в виде мицелл не даёт пищеварительным ферментам пробить барьер. Поэтому чувство не настаёт в течение нескольких часов.
Казеин медленно расщепляется, и за всё время действия он постепенно обеспечивает организм ценными аминокислотами. Для улучшения метаболизма лактозы в коктейле присутствует пребиотик Lactospore (Bacillus coagulans). А в полном расщеплении и всасывании белков участвует комплекс энзимов DigeZyme, в который вошли: амилаза, протеаза, липаза, целлюлоза и лактаза.
Рекомендовано принимать одну порцию в день предпочтительно на ночь. В ассортименте представлены 9 вкусов, поэтому каждый сможет выбрать наиболее подходящий вариант под себя.
Если Вы не занимаетесь спортом и взяли протеиновую смесь для похудения, то принимать нужно половину дозы на ночь. Учтите, что такие коктейли отлично восполняют недостаток белка, аминокислот, но и калорийные.
Питательная ценность на одну порцию коктейля:
В данную номинацию можно определить коктейль Optimum Nutrition 100% Whey Gold Standard, изготовленный из смеси сывороточного изолята, концентрата и пептидов молочной сыворотки. Несмотря на преобладание в составе изолята, чаще всего продукт относят к концентрату. Разница в том, что у изолятов нет жиров и они содержат большое количество белка (90-95%). А у концентрата этот показатель снижен и составляет 25-89%. При этом в нём попутно содержатся небольшое количество жиров, лактозы. Ну и, конечно же, из-за степени очистки и применяемых для этого технологий, изоляты стоят дороже.
Как заявляет производитель данного продукта при изготовлении сыворотки применялись технологии: ионообмен, ультрафильтрация и микрофильтрация. На сегодняшний день это самые инновационные технологии, позволяющие сохранить структуру белка, а значит и его полезные свойства. Благодаря концентрату сывороточного протеина смесь обогащается минеральными примесями и веществами. Всасывание продукта проходит медленнее, а значит и постепенно поступают в организм необходимые аминокислоты. Молочные пептиды улучшают пищеварение и усвоение белка. Поэтому многие спортсмены, испытывающие проблемы при приёме протеиновых коктейлей, этот продукт переносят нормально.
Но он не подходит тем, у кого непереносимость лактозы. Таким людям лучше обратить внимание на чистые изоляты или гидроизоляты.
Максимальную пользу от данного коктейля можно получить только при правильном приёме. Одна порция даёт суточное потребление белка и обладает малым количеством углеводов. Лучше всего применять смесь натощак перед кардиотренировкой или сразу после физических нагрузок.
Состав продукта в одной порции:
Перед тем как выявлять пользу и вред коктейлей, необходимо разобраться в их составе. Сывороточный протеин производится на основе сыворотки, оставшейся после изготовления сыра. Он быстро расщепляется в организме. Казеин готовят на основе творога. Он медленно усваивается, поэтому его используют для длительного насыщения организма аминокислотами. Яичный белок по воздействию схож с казеиновым, но содержит большее количество аминокислот.
Растительные и соевые белки при правильной комбинации могут полностью заменить животный протеин. Они легко усваиваются и не вызывают побочных эффектов в ЖКТ. Подходят тем, у кого непереносимость лактозы.
Говяжий протеин полностью очищен от холестерина, жира, а содержащийся в нём креатин делает организм более выносливым.
Многокомпонентные смеси включают в себя сразу несколько видов протеина. Для лучшего усвоения в их состав входят энзимы. Ожидаемый эффект зависит от состава конкретного коктейля.
К полезным качествам можно отнести:
Любой продукт даже высококачественный при неправильном употреблении может принести вред. К негативным факторам можно отнести:
Для того чтобы правильно выбрать протеиновый коктейль, необходимо учесть несколько факторов:
Хороший протеин не будет вызывать проблем с пищеварением и поэтому легко усваивается. Перед покупкой стоит учесть поставленную цель и вид протеина:
Делюсь опытом в сферах выбора бытовой техники. Ещё пишу о биатлоне и музыкальных инструментах.
Протеиновые батончики представляют собой функциональное питание в удобном порционном формате. Благодаря большому содержанию белка они особенно...
Здравствуйте! Я эктоморф по телосложению. Тренировалась год в щадящем режиме, а последние 5 месяцев с постоянным увеличением веса 2 раза в неделю, но по-прежнему тощая, мышцы растут как будто вглубь. Много двигаюсь. В рационе большой недобор белка, я не могу много есть. Какой коктейль вы бы посоветовали для роста мышц, ну и чтобы не толстеть конечно :)
Здравствуйте, Niki. Спасибо за Ваш интересный вопрос и простите, что долго не отвечала. Действительно, при Вашем телосложении сложно набрать мышечную массу из-за физиологии. Специально для эктоморфов создали высокоуглеводный гейнер. Когда вы тренируетесь, то пейте его утром, затем перед и после тренировки. В свободные от тренировок дни пейте его между приемами пищи. Для того чтобы увеличить мышцы в объеме вам нужно задержать воду. В этом поможет креатин. Он также поможет вам увеличить силу, что позволит на тренировках брать больше веса. Принимать нужно сразу после тренировок.
Антонина, здравствуйте! Не могли бы Вы порекомендовать протеин для сброса веса, желательно без сахара и с минимум углеводов. Очень понравился вариант в номинации - VPLAB 100% Platinum Casein, но я так понимаю, там есть сахар. Заранее большое спасибо!
Здравствуйте, Кристина. Спасибо за интерес к моей статье. Протеин VPLAB 100% Platinum Casein содержит мицеллярный казеин, ароматизаторы и есть подсластитель (сукралоза). Это не сахар, а его заменитель. Но у него есть минус: способен убивать полезную микрофлору кишечника. Поэтому при выборе протеина лучше исключить продукты с подсластителями: Е955 (сукралоза), Е951 (аспартам) и прочие. Лучше выбирать протеины с подсластителем из стевии.
Добрый день. Спасибо за статью. Как я поняла, для похудения - казеиновый протеин. Просто в комментариях выше, для похудения Вы, отвечая на вопрос, говорили о сывороточном протеине. Моя цель сбросить вес, значит для меня необходимо включить в питание казеиновый протеин на обед, или ужин. А, что Вы думаете о гербалайфе? Я покупала эти коктейли, но с ними я уже через полтора -два часа, хотела кушать. Предлагали отдельно добавлять протеин. Подкупает, что в их продукции имеются в составе витамины и минеральные вещества, а в коктейлях, которые упомянуты в Вашем обзоре есть витаминно-минеральный комплекс?
здравствуйте у месня ожирение и высокий сахар нужно срочно сбросить вес врач сказал заменить один прием пищи белковым коктелем без сахара и низким углеводом помогите выбрать я запуталась а еще у меня склоность образования камней в почках
Здравствуйте, Алла. Я поняла вашу проблему. Вам нужно выбрать сывороточный протеин и аминокислоты BCAA. Именно такой протеин поможет вам регулировать инсулин и снижать вес. Выберите несколько марок и посоветуйтесь обязательно со своим врачом.
Наталья, спасибо, что написали нам. Я так понимаю, что вы имеете в виду коктейль Syntrax Matrix. Это хороший протеиновый продукт, хорошо размешивается, не вызывает тяжести в желудке и вздутия. Но в его составе есть гидролизованная пшеничная клейковина или по-другому глютен. Сырьё для удешевления продукта. Он ещё не подойдёт тем, у кого непереносимость глютена. В целом и отзывы на этот товар хорошие. Можете попробовать.
Добрый день) Я хочу немного набрать вес, при этом равномерно. Много двигаюсь и иногда тренировки дома, иногда нет времени покушать. Какой коктейль порекомендуете?
Здравствуйте, Нелли. Посмотрите сывороточные или яичные коктейли для дневного применения. Они быстро усваиваются и дадут прирост мышц. А на ночь лучше употреблять казеиновый коктейль, так как он расщепляется медленнее. Все эти виды представлены в обзоре.
День добрый! В протоколе ЭКО и для беременных какой порекомендуете (максимально безопасный)?
Здравствуйте. При беременности лучше обратиться за консультацией к врачу.
Добрый день, подскажите пожалуйста. А казеиновый коктейль можно пить вместо завтрака?
Здравствуйте, Оксана. Казеиновым коктейлем лучше полностью заменить обед или ужин, если Вы хотите похудеть, а не нарастить массу. Приём должен быть не менее, чем за 2 часа до сна. А вот полностью исключить завтрак и заменить его данным коктейлем не рекомендуется.
Наконец то я в них разобралась))) Понятно и доходчиво все описано. Спасибо.
ТОП 10 лучших протеиновых коктейлей: рейтинг, содержание и вид белка, какой лучше, цена, плюсы и минусыТОП 10 лучших протеиновых коктейлей: рейтинг, содержание и вид белка, какой лучше, цена, плюсы и минусы
Екатерина
22.11.2021 23:48 ОтветитьДобрый день! Не могли бы вы порекомендовать не сладкий коктейль? Не без сахара, а именно не сладкий? Или минимальнейше сладкий, если не сладкого не делают в принципе. Сладость ужасно не нравится независимо от ее происхождения, с химическим привкусом терпимо, а со вкусом энтеросгеля было бы отлично.