ухонный нож является важным прибором, способным разрезать продукты. Хозяйки обычно приобретают сразу целый набор, состоящий из разных типов ножей, у каждого из которых свое предназначение.
Наборы кухонных ножей различаются между собой качеством, материалом лезвий и рукоятки, наличием или отсутствием подставки, разновидностью приборов в комплекте. В данной статье я расскажу о лучших наборах кухонных ножей, и разновидностях и назначение, а также, критерии выбора.
Поддержите своего фаворита в голосовании ниже!
У Вас есть 3 голоса, чтобы выразить свое мнение.
Пишу на женские тематики: о красоте, молодости и здоровом питании, а также о разных бытовых приборах.
Набор от японского производителя включает три ножа из высококачественной нержавеющей стали. Вам не придется их подтачивать. Приборы оснащены односторонней серретойной микрозаточкой, что обеспечивает постоянную остроту лезвий. Рукоятки имеют традиционную форму и выполнены из дерева.
| Характеристики | |
|---|---|
| Количество в комплекте | 3 |
| Материал лезвия/рукоятки | Сталь/дерево |
| Типы ножей в наборе | 2 сантоку, шеф-нож |
Цена
Давно обращал внимание на ножи, которые не требуют заточки. Остановил выбор на этом наборе. Все прекрасно, режут агрессивно, чувствуется качество. Тактильно приятные рукоятки, пользоваться этими ножами — одно удовольствие.
Лезвия ножей выполнены из стали высокого качества. Эргономичные рукоятки сделаны из прочного пластика с резиновыми вставками, чтобы было удобно держать. Набор вставляется в удобную деревянную подставку.
| Характеристики | |
|---|---|
| Количество в комплекте | 5 |
| Материал лезвия/рукоятки | Сталь/пластик |
| Типы ножей в наборе | Универсальный, для овощей, сантоку, разделочный, шеф |
Цена
Классный набор, материалы качественные. Удобная подставка и дизайн рукояток. Заточка у лезвий идеальная, ножи острые, режут классно.
Лезвия ножей выполнены из нержавеющей стали. Они способны надолго оставаться острыми. Даже при постоянном использовании он не тускнеют, сохраняют естественный блеск. Эргономичные рукоятки сделаны из мягкого пластика, который не скользит в ладони во время работы.
| Характеристики | |
|---|---|
| Количество в комплекте | 5 |
| Материал лезвия/рукоятки | Сталь/пластик |
| Типы ножей в наборе | Универсальный, для хлеба, шеф, разделочный |
Цена
Радует, что лезвия ножей очень острые. Материал рукояток нескользящий. Интересно, что когда они мокрые, они еще больше не скользят. К лезвиям ничего не прилипает классный набор.
Набор включает пять ножей ножницы и удобную металлическую подставку. Красивый и практичный набор станет отличным помощником на кухне для любой хозяйки. Удобные, пластиковые рукоятки аккуратно ложатся в ладонь.
| Характеристики | |
|---|---|
| Количество в комплекте | 5 |
| Материал лезвия/рукоятки | Сталь/пластик |
| Типы ножей в наборе | Универсальный, для овощей, для хлеба, шеф, разделочный, ножницы |
Цена
Стильные ножи отлично вписались в интерьер кухни. Ими удобно резать, лезвия острые, рукоятки удобные. Еще и подставка есть.
Не рекомендуется использовать кухонные ножи для выполнения других бытовых задач, например, отрезания веревки, открытие пакетов. Лучше делать это ножницами. Это поможет избежать затупления лезвия.
Набор включает три ножа, клинки которых выполнены из качественной нержавеющей стали. Благодаря клинообразному сечению, лезвия долгое время остаются острыми. Приборы легко моются, не впитывают пищевые запахи. Стилизованная под дерево ручка на самом деле сделана из качественного пластика. Рукоятка отлично сидит в ладони.
| Характеристики | |
|---|---|
| Количество в комплекте | 3 |
| Материал лезвия/рукоятки | Сталь/пластик |
| Типы ножей в наборе | Универсальный, разделочный, шеф |
Цена
Очень хороший набор. Все ножи острые, заточки хватает на долгое время. По внешнему виду стильные, красивые.
Клинки ножей выполнены из качественной нержавеющей стали. Они заточены симметрично с двух сторон. В комплекте представлена удобная акриловая, магнитная подставка. Ножи оснащены антибактериальным покрытием, они не впитывают запахи еды, легко моются.
| Характеристики | |
|---|---|
| Количество в комплекте | 5 |
| Материал лезвия/рукоятки | Сталь/пластик |
| Типы ножей в наборе | Универсальный, для овощей, для хлеба, филейный, шеф |
Цена
Классный набор на магнитной доске. Пользуюсь им уже долгое время. Лезвия острые, заточки хватает надолго. Советую.
В европейской кулинарии повара используют около 20 видов ножей, а в японской – около 200 разновидностей. Причем, для каждой операции полагается определенный прибор.
Набор состоит из трех ножей, лезвия которых выполнены из качественной нержавеющей стали. Они надолго сохраняются острыми, не подвержены коррозии. Эргономичные рукоятки приборов пластиковые, они удобно лежат в ладони. Набор продается в красивой деревянной упаковке, что позволяет использовать их как отличный вариант подарка на праздник.
| Характеристики | |
|---|---|
| Количество в комплекте | 3 |
| Материал лезвия/рукоятки | Сталь/пластик |
| Типы ножей в наборе | Универсальный, сантоку, разделочный |
Цена
Пользуюсь данным набором уже в течение года. Все отлично, периодически затачиваем их, режут на ура. Мою приборы в посудомойке, ржавчиной не покрываются. Еще и цена у них приятная.
Набор от японского бренда включает 5 ножей. Приборы выполнены из прочной антикоррозийной стали. Благодаря качественной двусторонней заточке на водных камнях, ими удобно пользоваться, разрезать любые продукты.
Ножи характеризуется легким весом, удобной формой и рукояткой. В комплекте, кроме универсальных ножей, необходимые любой хозяйке, есть еще и два японских прибора. Сантоку отлично справится с резкой мяса, рыбы, птицы. Накири похож на топорик с очень тонким и острым лезвием. Он подойдёт для шинкования овощей, салата.
| Характеристики | |
|---|---|
| Количество в комплекте | 5 |
| Материал лезвия/рукоятки | Сталь/пластик |
| Типы ножей в наборе | Универсальный, для овощей, шеф, топорик (накири), сантоку |
Цена
После покупки данного набора, я порезал хлеб, и после этого мне захотелось порезать все продукты на кухне, так хорошо он справлялся со своими функциями. Держать за рукоятки удобно, своих денег набор, однозначно, стоит.
С помощью сантоку удобно нарезать продукты мелкими кубиками, соломкой и полукольцами, измельчать продукты до фаршеобразного состояния.
Набор немецкого бренда включает 12 ножей из высокоуглеродистой нержавеющей стали, кухонные ножницы и подставку из натурального дерева с встроенным блоком двухступенчатой заточки. Рукояти также выполнены из нержавеющей стали. Ножи устойчивы к коррозии, отличаются высокой остротой и прочностью.
| Характеристики | |
|---|---|
| Количество в комплекте | 14 |
| Материал лезвия/рукояти | сталь/сталь |
| Типы ножей | поварской, зубчатый, Сантоку, универсальный, для овощей, для стейка |
Цена
У меня набор ножей Оберхоф уже больше года. Ни на секунду не пожалела, что его купила. Теперь стол сервирую не хуже шеф-повара какого-нибудь ресторана. С помощью этих ножей получается красиво нарезать любые продукты. Я-то думала, что это не мое, а оказывается, у меня просто никогда не было действительно классных ножей. Набор превзошел все ожидания. Точилка в подставке – вообще отличная задумка, такого нигде не видела. Все под рукой!
Комплект включает три стальных ножа. Рукоятка приборов пластиковая с прорезиненными вставками, что обеспечивает удобный охват. В комплекте предусмотрена разделочная доска из пластика. Ножеточка имеет вакуумную присоску, что позволяет удобно закрепить ее на поверхности и точить лезвия с комфортом.
| Характеристики | |
|---|---|
| Количество в комплекте | 3 |
| Материал лезвия/рукоятки | Сталь/пластик |
| Типы ножей в наборе | Универсальный, для овощей, шеф |
Цена
Удобные ножи, пользоваться ими удобно, лезвие не гнется. Использую ежедневно. Еще и точилка в комплекте, производители хорошо все продумали.
| Фотография | Название | Количество в комплекте | Материал лезвия/рукоятки | Типы ножей в наборе | Цена |
|---|---|---|---|---|---|
|
Rondell Urban | 3 | Сталь/пластик | Универсальный, для овощей, шеф | от 1 465 до 2 044 руб. |
|
Oberhof Schneidkante S-17 | 14 | сталь/сталь | поварской, зубчатый, Сантоку, универсальный, для овощей, для стейка | от 5990 до 6490 руб. |
|
Samura Harakiri | 5 | Сталь/пластик | Универсальный, для овощей, шеф, топорик (накири), сантоку | от 5 560 до 8 133 руб. |
|
GIPFEL Japanese | 3 | Сталь/пластик | Универсальный, сантоку, разделочный | от 790 до 1 259 руб. |
|
Webber | 5 | Сталь/пластик | Универсальный, для овощей, для хлеба, филейный, шеф | от 1 296 до 1 300 руб. |
|
MAYER & BOCH | 3 | Сталь/пластик | Универсальный, разделочный, шеф | от 449 до 720 руб. |
|
GIPFEL Tradition | 5 | Сталь/пластик | Универсальный, для овощей, для хлеба, шеф, разделочный, ножницы | от 2 634 до 2 700 руб. |
|
Zanussi Genua | 5 | Сталь/пластик | Универсальный, для хлеба, шеф, разделочный | от 2 290 до 2 790 руб. |
|
Nadoba Jana | 5 | Сталь/пластик | Универсальный, для овощей, сантоку, разделочный, шеф | от 2 389 до 3 805 руб. |
|
Kanetsugu 21 Excel | 3 | Сталь/дерево | 2 сантоку, шеф-нож | от 4 491 до 4 990 руб. |
Среди представленных наборов, все товары обладают высоким качеством. Лезвия приборов выполнены из нержавеющей стали. Некоторые из них можно мыть в посудомоечной машине. Наборы представлены в разных ценовых категориях, поэтому, любой потребитель найдет себе товар по карману. Среди кухонных комплектов данного рейтинга я отметила три лучших в разных номинациях.
Комплект состоит из трех приборов, лезвия которых выполнены из качественной нержавеющей стали. Они надолго сохраняются острыми, не подвержены коррозии. Эргономичные рукоятки приборов пластиковые, они удобно лежат в ладони. Набор продается в красивой деревянной упаковке, что позволяет использовать его как отличный вариант подарка на праздник.
Набор от японского производителя включает три прибора из высококачественной нержавеющей стали. Вам не придется их подтачивать. Они оснащены односторонней серретойной микрозаточкой, что обеспечивает постоянную остроту лезвий. Рукоятки имеют традиционную форму и выполнены из дерева.
Набор включает три ножа, клинки которых выполнены из качественной нержавеющей стали. Благодаря клинообразному сечению, лезвия долгое время остаются острыми. Приборы легко моются, не впитывают пищевые запахи. Стилизованная под дерево ручка на самом деле сделана из качественного пластика. Рукоятка отлично сидит в ладони.
Приборов для нарезки продуктов существует великое множество, что сложно разобраться в таком многообразии. Основу на кухне составляют три универсальных прибора, которые способны справится с базовыми функциями на кухне:
| Поварской | Универсальный прибор, способный заменить многие другие. Он характеризуется большими размерами, тяжелым весом, но им очень удобно пользоваться. Благодаря высокой прочности, он подходит для резки замороженных продуктов. |
| Хлебный | Он обладает зазубренным лезвием. Внешне напоминает ножовку. Такой прибор эффективно режет хлеб, не кроша его. |
| Для чистки овощей | Характеризуется небольшим размером, благодаря чему, его удобно держать в руках. Подходит для чистки любых овощей. |
Существует и множество других полезных приспособлений для разделывания продуктов. Например, универсальный нож подходит для резки мяса, овощей. Им удобно работать, он легкий по весу.
Удобный прибором считается овощечистка. Благодаря плавающим лезвиям, обеспечивается удобство скольжения по поверхности и легкость очистки. Кухонный топорик способен разрубать мороженые куски, мясо.
Правильно подобранные кухонные приборы способны повысить производительность хозяйки, ее кулинарные способности. Важны следующие критерии:
| Заточка | Она бывает односторонняя и двусторонняя. Первая увеличивает жесткость режущей кромки и значительно замедляет износ прибора. |
| Виды ножей | Обратите внимание, из каких приборов состоит комплект. Важно покупать те ножи в комплекте, которые точно Вам пригодятся. |
| Ножеточка | Ее наличие в комплекте упростит процедуру заточки. |
| Подставка | Удобнее хранить приборы в специально отведенном для этого месте. |
Чтобы приборы прослужили как можно дольше, их не рекомендуется оставлять мокрыми, а также необходимо сразу мыть после использования.
Пишу на женские тематики: о красоте, молодости и здоровом питании, а также о разных бытовых приборах.
Кастрюля является важным атрибутом на кухне. Посуда предназначена для варки супов, гарниров, нагрева воды. Особым видом кастрюль являются те, что...
Современные ланч-боксы, предком которых является контейнер, могут быть полезны в поездках, при соблюдении режима питания и диеты, для родителей и...
Эмалированные кастрюли сделаны из металла с нанесенным на него прочным эмалевым покрытием. Они идеально подходят для варки холодных и горячих...
С приходом в нашу жизнь азиатской кухни, мы узнали о сковородах под названием Вок. Так ещё называют блюда, приготовленные в ней. Они имеют...
Настоящие ценители чая и кофе знают, что для приготовления ароматного напитка с помощью газовой плиты необходима соответствующая посуда, которая...
10 лучших наборов кухонных ножей: особенности выбора, какой лучше, цена, отзывы10 лучших наборов кухонных ножей: особенности выбора, какой лучше, цена, отзывы
