Коробочка шоколадных конфет — это универсальный подарок на все случаи жизни, а также хороший способ выразить внимание и благодарность близкому человеку. Сложно представить себе настоящий праздник без сладкого угощения, да и в обычные дни иногда хочется порадовать самого себя чем-то вкусненьким.
Бывает так, что за красивой оберткой скрывается нечто, что едва ли напоминает настоящий шоколад. К сожалению, качество и вкус некоторых кондитерских изделий оставляет желать лучшего , поэтому я составила ТОП 8 популярных шоколадных конфет в коробках, чтобы определить лучший экземпляр. Также расскажем, как правильно выбирать десерт в магазинах и что нам предлагают производители под видом шоколада.
- Рейтинг ТОП 8 производителей шоколадных конфет в коробках
- “Merci Ассорти”
- “Dove Promises ассорти”
- “Коркунов Ассорти»
- “Рот Фронт Ассорти Подмосковные вечера”
- “Вдохновение”
- “Lindt Lindor Ассорти”
- «Konti Ассорти»
- «Комильфо»
- Сравнение лучших продуктов
- Списки лучших
- “Merci” — лучшее соотношение цены и качества
- «Dove Promises» — без растительных жиров
- “Lindt Lindor Ассорти” — самые высокие органолептические оценки
- На что смотреть при выборе
Рейтинг ТОП 8 производителей шоколадных конфет в коробках
Я провела масштабное исследование рынка кондитерских изделий и выяснила, какие шоколадные конфеты пользуются особой популярностью среди потребителей накануне новогодних праздников. Список выглядит следующим образом:
- “Merci”
- «Dove Promises»
- «Коркунов»
- «Подмосковные вечера»
- «Вдохновение»
- «Lindor»
- «Konti»
- «Комильфо»
Перейдем к детальному обзору каждого образца. На основании индивидуальных особенностей каждого из них выделим основные преимущества и недостатки, а также посмотрим, что пишут в отзывах покупатели о каждом отдельном продукте.
“Merci Ассорти”
Набор конфет из темного и молочного шоколада в картонной коробке. Конфеты представляют собой мини плитки в индивидуальной золотой обертке с начинкой внутри. Основные вкусовые акценты — шоколадный, сливочный, ореховый (лесной орех и миндаль) и кофейный. Кондитерское изделие успешно прошло проверку безопасности, согласно экспертизе массовая доля шоколада составляет более 53%. Не содержат трансизомеров жирных кислот. В составе начинки присутствуют растительные жиры.
Количество в коробке: 20 штук.
Страна-производитель: Германия.
Срок годности: 300 суток.
вкусы)Вес, г 250 Тип шоколада молочный, темный Начинка марципан, пралине, мусс, кремовая (кофейный, ореховый, сливочный, шоколадный Калорийность на 100 г, ккал 563
- вкусные;
- нежная и тающая во рту текстура;
- высокое содержание какао-продуктов;
- шоколадная основа не содержит пальмового масла;
- разнообразие вкусов и начинок.
- не найдено.
Любимые конфеты нашей семьи, такой набор не стыдно преподнести в качестве подарка. В коробке можно найти шоколадку на любой вкус, лично я в восторге от кофейных и марципана. Цена вполне приемлемая, особенно за такое качество.
“Dove Promises ассорти”
Ассорти молочного шоколада в коробке. Упаковка содержит конфеты с 3 видами начинки: молочный шоколад классический, с фундуком, с карамелью и миндалем. Имеют нежную и обволакивающую текстуру. Шоколад успешно прошел проверку “Росконтролем” — он признан безопасным и может быть рекомендован к покупке. Продукт не содержит растительных жиров. Содержание транс-изомеров очень незначительное — 0,2% (без риска для здоровья потребителей). Каждая обертка содержит приятное текстовое пожелание с внутренней стороны.
Количество в упаковке: 15 штук.
Страна-производитель: Россия.
Срок годности: 217 суток.
Вес, г 118 Тип шоколада молочный Начинка кусочки карамели, миндаль дробленый, фундук дробленый Калорийность на 100 г, ккал 547
- натуральный состав, соответствующий маркировке;
- высокие органолептические свойства;
- настоящий молочный шоколад;
- шелковая текстура.
- не обнаружено.
Очень милый набор вкуснейших конфет с хорошим составом. В наборе три вида начинки, и все удачные. Пока наслаждаешься вкусом, приятно читать послания с обертки. Упаковка довольно маленькая, конфеты улетают очень быстро. Рекомендую для любителей молочного шоколада, здесь он отменный.
“Коркунов Ассорти»
Набор шоколадных конфет из темного и молочного шоколада с тремя видами начинки. Каждая конфета обернута брендированной фольгой. Коробка содержит 7 штук из молочного шоколада с цельным фундуком и светлым ореховым пралине, 7 штук из молочного шоколада с дробленым лесным орехом и темным пралине, а также 7 штук из темного шоколада с темным пралине и вафельной крошкой. Продукт содержит растительные жиры и ароматизаторы. Содержание транс-изомеров ненасыщенных жирных кислот: менее 1%.
Количество в упаковке: 21 штук.
Страна-производитель: Россия.
Срок годности: 9 месяцев.
Вес, г 192 Тип шоколада молочный, темный Начинка кремовая: фундук дробленый, фундук цельный, вафельная крошка Калорийность на 100 г, ккал 568
- красивая подарочная упаковка;
- хорошие органолептические свойства;
- без консервантов;
- интересные начинки.
- искусственные добавки и растительные жиры в составе.
Конфеты от проверенного производителя, коробка очень презентабельная и подходит для подарка. Шоколад и начинка вкусные, но вот состав оставляет желать лучшего, поэтому в следующий раз предпочла бы купить что-то подороже и без пальмы в составе.
“Рот Фронт Ассорти Подмосковные вечера”
Шоколадный набор с тремя видами начинок в картонной коробке. Коробка содержит прямоугольные конфеты с двухслойной помадно-сливочной начинкой с карамельным и шоколадным вкусами, овальные кремовые с ароматом пломбира и башенки с шоколадной помадкой. Глазурь по своему составу не может считаться шоколадной из-за заменителей какао и растительных масел, по факту является кондитерской. Продукт содержит искусственные добавки и ароматизаторы.
Количество в упаковке: 20 штук.
Страна-производитель: Россия.
Срок годности: 9 месяцев.
Вес, г 200 Тип шоколада темный Начинка помадная: сливочная и шоколадная Калорийность на 100 г, ккал 517
- бюджетные;
- привлекательная упаковка;
- разнообразие начинок и форм конфет.
- пластилиновый вкус и вредный состав.
Вот уж чего не ожидаешь от такого известного производителя, так это настолько посредственного вкуса. Коробка лежит уже месяц открытая, даже дети не хотят это есть. Оно и к лучшему, в составе чего только нет — просто позор и разочарование.
“Вдохновение”
Набор конфет из темного шоколада с орехами в картонной коробке от фабрики “Красный Октябрь”. Каждое отдельное лакомство упаковано в индивидуальную бумажную обертку. Конфеты покрыты шоколадной глазурью с вафельным корпусом и кремом пралине с цельным ядром фундука по центру. Глазурь содержит эквивалент какао-масла (растительные масла). Не содержит консервантов, уровень трансжиров — низкий, не превышает допустимых значений. В составе присутствуют ароматизаторы.
Страна-производитель: Россия.
Срок годности: 8 месяцев.
Вес, г 150 Тип шоколада темный Начинка кремовая: ореховая и шоколадная Калорийность на 100 г, ккал 546
- хорошая органолептика;
- красивая упаковка;
- доступная цена;
- четырехслойная начинка.
- погрешности в составе.
Конфеты по соотношению качества и цены очень достойные. Внутри целый орешек, компоненты начинки очень удачно сочетаются между собой. Состав отнюдь не идеален, но на вкусе это никак не отразилось.
“Lindt Lindor Ассорти”
Ассорти круглых шоколадных конфет с четырьмя видами вкусов. В набор входят: конфеты из молочного, белого и горького шоколада с кремовой начинкой, а также из молочного шоколада с дробленым фундуком и кремом. Начинка имеет жидковатую и тающую текстуру. Каждый шарик находится в индивидуальной блестящей обертке. Кондитерское изделие содержит растительные жиры и ароматизаторы.
Количество в упаковке: 16 штук.
Страна-производитель: Швейцария.
Срок годности: 12 месяцев.
Вес, г 200 Тип шоколада белый, горький, молочный Начинка кремовая Калорийность на 100 г, ккал 631
- высокие органолептические свойства;
- нежная консистенция;
- изысканная упаковка;
- качественный шоколад.
- специфическое послевкусие растительных жиров.
Конфеты вкуснейшие, хоть и ужасно калорийные. Прекрасное дополнение к подарку на любой праздник. Нежнее шоколада я никогда не ела. Впечатление портит состав — и здесь не обошлось без пальмового масла, хотя сейчас оно практически везде.
«Konti Ассорти»
Ассорти конфет из темного шоколада с тремя видами наполнителя в картонной коробке. В набор входят конфеты со вкусом крем-брюле, с молочной и шоколадной начинкой кремообразной текстуры. Вкус шоколада насыщенный, с горчинкой. Все конфеты расположены на золотистой подложке. Шоколадная глазурь содержит эквивалент масла какао, в начинке присутствуют растительные жиры. Содержание какао-продуктов в сухом остатке: 49%.
Количество в упаковке: 20 штук.
Страна-производитель: Россия.
Срок годности: 8 месяцев.
Вес, г 235 Тип шоколада темный Начинка кремовая: сливочная, шоколадная, крем брюле Калорийность на 100 г, ккал 490
- насыщенный шоколадный аромат;
- подарочная упаковка;
- много в упаковке.
- посредственный вкус и состав.
Коробка у конфет очень привлекательная и нарядная, но вот дарить я бы все-таки ее не стала. С чаем конфеты зайдут может и хорошо, но ждать божественного вкуса не приходится, особенно если вы — привередливый сладкоежка, как я.
«Комильфо»
Набор конфет из молочного шоколада с четырьмя видами двухслойной начинки. Каждый экземпляр имеет кремовую консистенцию и тающую во рту глазурь. В наборе входят: конфеты с фисташкой и кремом из белого шоколада, с карамельным кремом и кусочками ореха, с шоколадно-молочным муссом и посыпкой из тертого шоколада, с кешью и сливочным кремом с кусочками тертого фундука и шоколада. Продукт содержит растительные жиры и эмульгаторы. Массовая доля какао — 28,4%.
Количество в упаковке: 20 штук.
Страна производства: Россия.
Срок годности: 9 месяцев.
Вес, г 232 Тип шоколада молочный Начинка мусс, кремовая: миндаль дробленый, фундук дробленый, фисташка, орех пекан, кусочки шоколада Калорийность на 100 г, ккал 581
- высокие органолептические свойства;
- оригинальные виды начинки;
- красивая упаковка.
- высокая цена.
Самые вкусные конфеты, любим всей семьей. Мне нравятся особенно с фисташковой начинкой. Состав удручает наличием растительных жиров, но если изредка угощаться, то на здоровье не скажется. За такие деньги могли бы конечно сделать продукт и без пальмового жира.
Сравнение лучших продуктов
Сравнительная таблица поможет наглядно сопоставить основные характеристики брендов шоколадных конфет из сегодняшнего рейтинга:
вкусы)Модель Вес, г Тип шоколада Начинка Калорий-ность на 100 г, ккал Цена, руб «Merci» 250 молочный, темный марципан, пралине, мусс, кремовая (кофейный, ореховый, сливочный, шоколадный 563 179-530 «Dove Promises» 118 молочный кусочки карамели, миндаль дробленый, фундук дробленый 547 119-293 «Коркунов» 192 молочный, темный кремовая: фундук дробленый, фундук цельный, вафельная крошка 568 199-474 «Подмосковные вечера» 200 темный помадная: сливочная и шоколадная 517 95-258 «Вдохновение» 150 темный кремовая: ореховая и шоколадная 546 158-335 «Lindor» 200 белый, горький, молочный кремовая 631 от 465 «Konti» 235 темный кремовая: сливочная, шоколадная, крем брюле 490 249 «Комильфо» 232 молочный мусс, кремовая: миндаль дробленый, фундук дробленый, фисташка, орех пекан, кусочки шоколада 581 от 738
Списки лучших
В нашем обзоре участвовали 8 различных марок конфет, две из которых — зарубежного производства. Мы изучили состав и дегустационные свойства каждого образца. На основании всего вышесказанного можно сделать вывод, что следующие три бренда выпускают качественный продукт, который не стыдно подарить близкому человеку.
“Merci” — лучшее соотношение цены и качества
Немецкий производитель шоколадных конфет уже давно сыскал бешеную популярность на российском рынке. Продажи мини-плиточек “Мерси” бьют рекорды накануне праздников — и это неудивительно, ведь соотношение цена-качество у них превосходное. Мало того, что состав шоколада безопасен и не вызывает нареканий, дегустационные свойства данного кондитерского изделия оцениваются очень высоко как покупателями, так и экспертами.
«Dove Promises» — без растительных жиров
Единственный в сегодняшнем рейтинге производитель шоколадных конфет, который может похвастаться отсутствием растительных жиров не только в шоколадной глазури, но и в самой начинке. Я бы охарактеризовала “Дав”, как самый романтичный и душевный шоколадный подарок. Конфеты отличаются невероятно нежным и утонченным вкусом, а так называемые “волнующие послания” в каждой обертке усиливают приятное впечатление.
“Lindt Lindor Ассорти” — самые высокие органолептические оценки
Швейцарские конфеты “Линдор” настолько подкупают своим невероятным вкусом и кремовой текстурой, что хочется закрыть на неидеальный состав глаза и сосредоточиться на ощущениях. Производителю удалось скрыть все погрешности в составе, которые удивительным образом почти не отразились на органолептических свойствах. Возможно это обусловлено тем, что на производстве используются высококачественные какао-продукты, которыми так славится Швейцария. Каждый шарик Lindor покрыт толстым слоем шоколада с жидким центром — и это полностью обезоруживает вкусовые рецепторы. Упаковка конфет очень презентабельная и я не знаю ни одного сладкоежку, который был бы не рад получить эти конфеты в подарок.
На что смотреть при выборе
К выбору шоколадных конфет стоит подходить серьезно, особенно если их будущее предназначение — стать подарком или угощением для ребенка. Определить качество кондитерского изделия не так уж и трудно, главное учитывать несколько ключевых моментов, которые помогут не наткнуться на сомнительный продукт.
- В первую очередь необходимо изучить маркировку изделия. Она должна содержать информацию о производителе, стандарте производства (ГОСТ или ТУ), составе и пищевой ценности, сведения о дате изготовления и сроке хранения. Все конфеты выпускают по техническим условиям производителя (ТУ), а не по ГОСТу — это дает больше свободы относительно внесения изменений в рецептуру. К составу таких продуктов стоит отнестись с большим вниманием.
- Не стоит забывать, что чем выше срок годности, тем больше вероятность присутствия химических добавок в составе кондитерского изделия. Большинство производителей указывает срок хранения в промежутке от 8 месяцев до 1 года. Если это значение выше, стоит дважды подумать, прежде чем брать конфеты с полки.
- Шоколадные конфеты хорошего качества должны содержать какао-масло, а не его растительные заменители, которые удешевляют продукт. Также хорошо, если среди ингредиентов числятся какао-порошок или тертое какао. Присутствие пальмового или кокосового масла допустимо по ГОСТу в качестве заменителя масла какао, но в количестве не более 5%.
- Для конфетной начинки нет никаких строгих норм, которые регулируются по ГОСТу в нашей стране. В данном случае все зависит от добросовестности производителя. Например, если начинка клубничная — убедитесь, что в ее составе присутствует натуральная или сублимированная ягода, а не искусственный ароматизатор.
Загрузка...
