ороженое не зря является самым желанным десертом в жаркую погоду — оно дарит прохладу и отлично освежает. Особенно это касается пломбира в рожке: вафельная основа не дает стечь подтаявшей массе и его удобно есть прямо на ходу во время прогулки. Производители десерта нередко экономят на ингредиентах, что не лучшим образом сказывается на его вкусе и качестве.
Я составила обзор лучших марок мороженого рожок, чтобы определить, какое лучше выбрать и на что обращать внимание при покупке.
Поддержите своего фаворита в голосовании ниже!
У Вас есть 3 голоса, чтобы выразить свое мнение.
Ванильный пломбир в сахарном вафельном рожке и бумажной обертке. Мороженое плотное и однородное, с молочно-ванильным вкусом, умеренно сладкое. Начинка не очень плотно прилегает к вафле. Рожок хрустящий, не пережаренный — поверхность кремового оттенка без темных пятен.
Продукт изготовлен в соответствии с ГОСТ Р 52175-2003 и не содержит растительных жиров, консервантов и антибиотиков. Массовая доля жира: 12%. Срок годности: 12 месяцев.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вес, г | 110 |
| Калорийность, ккал | 246 |
| Состав | молоко коровье цельное – 60,7%, молоко цельное сгущенное с сахаром – 12% (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза), сливки натуральные – 8,0%, масло сливочное – 8,0%, сахар – 6,8%, молоко сухое обезжиренное – 2,0%, глюкозный сироп – 2,0%, комплексная пищевая добавка – 0,4% (эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, камедь тары, каррагинан), ароматизатор натуральный ваниль – 0,1; состав сахарного вафельного рожка: мука пшеничная, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор лецитин (соевый), пшеничные волокна (клетчатка), ароматизатор пищевой «ванилин» |
Цена
Классический рожок, словно из детства с натуральным составом и прекрасным вкусом! Пломбир плотный с приятным сливочным послевкусием, сам рожок иногда хрустящий, иногда мягкий — зависит от того, как хранили. Вообще особо не к чему придраться, кроме цены, но у “Чистой линии” все дорого, а за качество приходится переплачивать.
Ванильный пломбир на сливках в большом вафельном рожке и упаковке флоу-пак. Рожок хорошо прожарен и имеет хрустящую текстуру, не разламывается. Внутренняя поверхность рожка покрыта шоколадной глазурью с добавлением кокосового масла. Пломбир однородный с молочным привкусом и ароматом ванили.
Произведено по ГОСТу ГОСТ 31457-2012. В составе отсутствуют растительные жиры, консерванты, антибиотики. Массовая доля жира молочной части: 15%. Срок годности: 12 месяцев.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вес, г | 110 |
| Калорийность, ккал | 290 |
| Состав | молоко коровье, масло сливочное, сахар-песок, молоко цельное сгущенное с сахаром (нормализованное молоко, сахар), вода питьевая, сливки сухие, стабилизатор-эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, камедь тары, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан), ароматизатор натуральный ваниль; вафельный рожок (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар-песок, масло кокосовое, клетчатка растительная, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор "ванилин"); шоколадная глазурь с растительным жиром (масло кокосовое, сахар-песок, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин) |
Цена
Вкусное и питательное мороженое, которым можно наесться. Классический рожок дополняет шоколадная глазурь внутри — и это плюс, добавляет изюминку к простому исполнению. Самой пломбир без пальмового масла, а в составе рожка есть кокосовое, о чем производитель не умолчал, а это вызывает доверие и уважение.
Требования Государственного стандарта к кондитерским изделиям не допускают, чтобы глазурь с добавлением заменителей молочных жиров называлась шоколадной. Для мороженого с глазурью на кокосовом масле существует некоторое послабление: глазурь может иметь наименование “шоколадная”, но ее необходимо дополнить припиской “с растительным жиром”.
Сливочное мороженое в сахарном рожке в прозрачном пакете. Ванильный пломбир обильно полит шоколадной (точнее будет сказано кондитерской) глазурью. Консистенция нежная и однородная, хорошо взбитая. Рожок хорошо прожаренный и хрустящий, не крошится при употреблении. На конусе внизу бонусом идет шоколадная капля.
В состав самого пломбира, вафли и глазури добавлены растительные жиры, консерванты отсутствуют. Массовая доля жира молочной части: 12%. Срок годности: 365 суток.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вес, г | 100 |
| Калорийность, ккал | 290 |
| Состав | вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное коровье, заменитель молочного жира, молоко цельное сгущенное с сахаром, сахар-песок, сироп крем-брюле (молоко цельное сгущенное с сахаром, сахар-песок, вода питьевая), стабилизатор-эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, КМЦ натриевая соль, каррагинан); глазурь для мороженого (масло кокосовое, какао-порошок, сахар-песок, лецитин Е322); сахарный вафельный рожок (вода питьевая, мука пшеничная, сахар-песок, масло кокосовое, пищевая добавка лецитин Е322, пшеничные волокна, ароматизатор ванилин) Шоколадная глазурь с растительным жиром (для мороженого): масло кокосовое рафинированное дезодорированное, сахар, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор пищевой «Ванилин». |
Цена
Мороженое потрясающе вкусное, в нем все, что я люблю — хрустящая вафля, нежный пломбир и шоколад! Очень расстраивает состав продукта, в нем точно нет никакой пользы и натуральности. Но производитель не умалчивает об этом, поэтому покупать или нет — выбор за вами. Но ради потрясающего вкуса хочется закрыть на эти недостатки глаза.
Классический сливочный пломбир в вафельном рожке и полимерной упаковке флоу-пак. Мороженое имеет нежную воздушную структуру, которая характерна для пломбира с высоким уровнем взбитости. Рожок равномерного кремового оттенка без пригара, достаточно хрустящий, стенки вафли изнутри покрыты какаосодержащей глазурью.
Пломбир изготовлен по ГОСТу и не содержит искусственных красителей, консервантов и растительных жиров. Массовая доля жира в мороженом: 12%. Срок годности: 12 месяцев.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вес, г | 100 |
| Калорийность, ккал | 260 |
| Состав | вода, масло сливочное, сахар, молоко сухое обезжиренное, вафельный стаканчик (мука пшеничная, волокна пшеничные, масло подсолнечное, эмульгатор лецитин соевый, соль поваренная, стабилизатор модифицированный крахмал, сода пищевая, натуральный пищевой краситель аннато), глазурь жировая какаосодержащая (сахар, кокосовое масло, пальмовое масло, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили), сироп глюкозы, крахмал картофельный, сыворотка сухая подсырная, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), натуральный ароматизатор сливок |
Цена
Высокого качества мороженое, с прекрасным составом и вкусом, всем рекомендую! Пломбир просто божественный, особенно в подтаявшем виде — очень нежный и обволакивающий. Вафля не слишком хрустящая, но и не размокшая, порадовало наличие шоколадной глазури внутри рожка.
По вкусу и консистенции пломбира можно легко определить, насколько хорошо основа была взбита. Воздушная и нежная текстура свидетельствует о высоком уровне взбитости. Хороший знак, если мороженое равномерно тает во рту и не доставляет дискомфорта слизистой от переохлаждения. Микроскопические пузырьки воздуха, которые образуются при взбивании, обеспечивают обволакивающий эффект при поедании, в то время, как плохо взбитый пломбир может прилипать к языку и иметь довольно грубую структуру.
Сливочный пломбир в сахарном рожке и полимерной упаковке флоу-пак. Мороженое с молочно-ванильным вкусом и густой однородной консистенцией. В состав вафли добавлен какао-порошок для придания рожку более насыщенного вкуса с легкой горчинкой. Глазурь внутри отсутствует. Оболочка скорее мягкая, чем хрустящая, но не размокшая.
Пломбир не содержит пальмового и других растительных жиров, консервантов. Массовая доля жира в пломбире: 15%. Срок годности: 12 месяцев.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вес, г | 130 |
| Калорийность, ккал | 250 |
| Состав | молоко коровье цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром, вода питьевая, масло сливочное, сухой глюкозный сироп, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор, стабилизаторы, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан; вафельный сахарный рожок: мука пшеничная, сахар-песок, масло соевое, какао порошок, яичный порошок, загуститель картофельный крахмал, пищевые волокна пшеничные |
Цена
Нравится это мороженое больше остальных. Вкус самого настоящего пломбира — жирного, насыщенного, с отличным составом и без перебора с сахаром. Радует и сам рожок — он хоть и не хрустит, но все равно отменный, с шоколадным привкусом.
Ванильный пломбир на сливках в вафельном рожке и картонной коробке. Упаковка имеет язычок для удобного вскрытия. Мороженое белого цвета имеет плотную консистенцию и насыщенный сливочный аромат. По вкусу выраженно молочное и довольно жирное. Взбитость невысокая — тает достаточно медленно. Вафля стандартная, хорошо прожаренная без сколов и пригара. Внутри рожка — тонкий слой шоколадной глазури на кокосовом масле.
Произведено по ГОСТу 31457-2012 без консервантов, заменителей молочного жира (пломбир). Массовая доля жира в мороженом: 15%. Срок годности: 18 месяцев.
| Характеристики | |
|---|---|
| Вес, г | 90 |
| Калорийность, ккал | 300 |
| Состав | цельное молоко, сливки из коровьего молока, масло сливочное, сахар, вода питьевая, молоко сухое, желатин пищевой, натуральный ароматизатор ванили; сахарный вафельный рожок (мука пшеничная хлебопекарная, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, клетчатка пшеничная, эмульгатор – лецитины (соевый), ароматизатор – ванилин); глазурь с растительным жиром шоколадная (масло кокосовое рафинированное дезодорированное отбеленное, сахар, какао-порошок, эмульгатор - лецитины (соевый), ароматизатор – ванилин). |
Цена
В первую очередь привлекла внимание упаковка — плотный картон, красивое оформление. Наткнулась на него случайно, оно мало где продается. Внутри — классический ванильный рожок, жирненький пломбир и хрустящая вафля. Не самое вкусное мороженое в моей жизни, но зато натуральное, можно даже сказать полезное.
| Фотография | Название | Вес, г | Калорийность, ккал | Состав | Цена |
|---|---|---|---|---|---|
|
Купино | 90 | 300 | цельное молоко, сливки из коровьего молока, масло сливочное, сахар, вода питьевая, молоко сухое, желатин пищевой, натуральный ароматизатор ванили; сахарный вафельный рожок (мука пшеничная хлебопекарная, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, клетчатка пшеничная, эмульгатор – лецитины (соевый), ароматизатор – ванилин); глазурь с растительным жиром шоколадная (масло кокосовое рафинированное дезодорированное отбеленное, сахар, какао-порошок, эмульгатор - лецитины (соевый), ароматизатор – ванилин). | от 69 руб. |
|
Вологодский пломбир | 130 | 250 | молоко коровье цельное, молоко цельное сгущенное с сахаром, вода питьевая, масло сливочное, сухой глюкозный сироп, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор, стабилизаторы, гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, тары камедь, каррагинан; вафельный сахарный рожок: мука пшеничная, сахар-песок, масло соевое, какао порошок, яичный порошок, загуститель картофельный крахмал, пищевые волокна пшеничные | от 98 до 100 руб. |
|
Золотой стандарт | 100 | 260 | вода, масло сливочное, сахар, молоко сухое обезжиренное, вафельный стаканчик (мука пшеничная, волокна пшеничные, масло подсолнечное, эмульгатор лецитин соевый, соль поваренная, стабилизатор модифицированный крахмал, сода пищевая, натуральный пищевой краситель аннато), глазурь жировая какаосодержащая (сахар, кокосовое масло, пальмовое масло, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили), сироп глюкозы, крахмал картофельный, сыворотка сухая подсырная, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), натуральный ароматизатор сливок | от 76 руб. |
|
Колибри | 100 | 290 | вода питьевая, молоко сухое обезжиренное, масло сливочное коровье, заменитель молочного жира, молоко цельное сгущенное с сахаром, сахар-песок, сироп крем-брюле (молоко цельное сгущенное с сахаром, сахар-песок, вода питьевая), стабилизатор-эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, КМЦ натриевая соль, каррагинан); глазурь для мороженого (масло кокосовое, какао-порошок, сахар-песок, лецитин Е322); сахарный вафельный рожок (вода питьевая, мука пшеничная, сахар-песок, масло кокосовое, пищевая добавка лецитин Е322, пшеничные волокна, ароматизатор ванилин) Шоколадная глазурь с растительным жиром (для мороженого): масло кокосовое рафинированное дезодорированное, сахар, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор пищевой «Ванилин». | от 37 руб. |
|
Русский Холодъ | 110 | 290 | молоко коровье, масло сливочное, сахар-песок, молоко цельное сгущенное с сахаром (нормализованное молоко, сахар), вода питьевая, сливки сухие, стабилизатор-эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, гуаровая камедь, камедь тары, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан), ароматизатор натуральный ваниль; вафельный рожок (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар-песок, масло кокосовое, клетчатка растительная, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор "ванилин"); шоколадная глазурь с растительным жиром (масло кокосовое, сахар-песок, какао-порошок, эмульгатор соевый лецитин) | от 112 руб. |
|
Чистая Линия | 110 | 246 | молоко коровье цельное – 60,7%, молоко цельное сгущенное с сахаром – 12% (молоко цельное, молоко обезжиренное, сахароза, лактоза), сливки натуральные – 8,0%, масло сливочное – 8,0%, сахар – 6,8%, молоко сухое обезжиренное – 2,0%, глюкозный сироп – 2,0%, комплексная пищевая добавка – 0,4% (эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, стабилизаторы: гуаровая камедь, камедь рожкового дерева, камедь тары, каррагинан), ароматизатор натуральный ваниль – 0,1; состав сахарного вафельного рожка: мука пшеничная, сахар, масло кокосовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор лецитин (соевый), пшеничные волокна (клетчатка), ароматизатор пищевой «ванилин» | от 114 до 115 руб. |
Практически все продукты из обзора можно периодически покупать, чтобы побаловать себя и близких. В составе пломбира марки “Колибри” есть растительные жиры, да и вообще список ингредиентов данного экземпляра наиболее удручающий, его бы я не рекомендовала. Что, тем не менее, не отменяет его благоприятных органолептических свойств, о чем свидетельствуют отзывы покупателей. Тем не менее, предлагаю сосредоточиться на трех образцах, наиболее безопасных и натуральных.
Хочется выделить главные преимущества этого мороженого, без которых невозможно было бы его присутствие в тройке лучших. Во-первых, это безопасный состав, который хоть и не идеален, но безопасен для здоровья при употреблении десерта в разумных количествах. Во-вторых, самый большой объем — целых 130 грамм удовольствия за справедливые 100 рублей. В-третьих, это великолепный по вкусу пломбир, которому был присвоен российский Знак качества. И, наконец, в-четвертых, это оригинальная и вкусная вафля с добавлением какао, которая придает оригинальный привкус десерту: легкая горчинка и послевкусие шоколада гармонично оттеняет нежное сливочное содержимое. Такой рожок-гигант не только доставит удовольствие, но и обеспечит сытость на несколько часов.
Данный образец заслужил свою позицию в тройке лидеров прежде всего благодаря отзывам. По мнению потребителей, именно таким и должен быть настоящий пломбир — воздушным, насыщенно сливочным, в меру сладким и равномерно тающим. Его текстура невероятно обволакивающая и нежная, что свидетельствует о высоком уровне взбитости мороженого. Вкусовую палитру дополняет и шоколадная глазурь, которая по составу хоть и не идеальная, но это никак не отразилось на вкусе, по крайней мере специфический привкус растительных масел не ощущается.
Эту номинацию я хочу посвятить тем читателям, которые ищут максимально натуральное и безопасное для здоровья мороженое. Продукция бренда “Купино” производится в экологически чистом регионе вдали от города и промышленной зоны. Состав выделяется на фоне остальных отсутствием вредных искусственных стабилизаторов (вместо этого используется натуральный желатин), пальмового жира и других сомнительных “е-шек”. Используется исключительно свежее молочное сырье и натуральные ароматизаторы. Хочется отметить экологичную бумажную упаковку с привлекательным дизайном и ярлычком для удобного вскрытия. Что касается шоколадной глазури рожка — она изготовлена на основе кокосового масла (о чем честно сказано на этикетке), что никак не сказывается на органолептических свойствах продукта. Стоит отметить, что не все в восторге от вкуса самого мороженого, но это дело личных предпочтений: не попробуешь — не узнаешь.
Слово “пломбир” у многих взрослых людей неизбежно вызывает ностальгию по детству и оправданное желание снова ощутить “тот незабываемый вкус”. Увы, далеко не каждое мороженое действительно изготовлено из натурального молока — для его удешевления часто используют растительные аналоги. Чтобы из всего предложенного изобилия выбрать качественное и вкусное мороженое рожок, рекомендую взять на заметку следующие критерии отбора:
А какое мороженое в вафельном рожке вы любите больше всего? Поделитесь своими рекомендациями в комментариях.
Эксперт в категориях здоровья, питания и уходовой косметики.
Рейтинг ТОП 6 лучших производителей мороженого рожок: оценка качества, какое выбрать, цена, сравнение с аналогамиРейтинг ТОП 6 лучших производителей мороженого рожок: оценка качества, какое выбрать, цена, сравнение с аналогами
