. . .
Список лучших
Перечисленные марки кабачковой икры характеризуются высоким качеством. Продукты обладают приятным ароматом и густой консистенцией. Упакованы в объемные банки, благодаря чему, хватает надолго. Овощные продукты представлены в разных ценовых категориях. Среди данного рейтинга я отметила три лучшие кабачковые икры в разных номинациях.
Лучший продукт без сахара — Огородников
Кабачковая икра приготовлена по традиционному рецепту, благодаря чему, он обладает прекрасными вкусовыми качествами. Упакована в удобную стеклянную банку. Нежна икра из кабачков обладает густой консистенцией и нежным, приятным ароматом. Не содержит красителей, ГМО.
Лучший продукт по вкусовым качествам— Пиканта
Блюдо сделано из спелых обжаренных кабачков. В составе продукта содержится необходимое количество калия, натрия, клетчатки, поэтому он ценится не только за вкусовые качества, но и за приносимую пользу.
Благодаря тому, что икра низкокалорийная, ее можно включать в рацион диетического питания. Можно использовать в качестве постного продукта. Кабачковая икра от данной марки принимала участие в программе «Контрольная закупка», по результатам которой заняла первое место в рейтинге.
Лучший продукт по составу — Дядя Ваня
Продукт сделан из обжаренных кабачков, в составе только натуральные овощи и полезные компоненты. Овощная икра не содержит красителей, ГМО. Упакована в стеклянную банку. Срок годности продукта составляет 3 года, но, после вскрытия хранить рекомендуется не больше трех суток.
Польза
Кабачок является кладезью полезных витаминов и минералов. Благодаря калию, нормализуется работа сердца. Магний, содержащийся в кабачковой икре, оказывает положительное влияние на кровеносную систему. Кроме того, в продукте имеются фосфор, марганец, натрий. В составе икры из кабачков содержится целый витаминный комплекс: витамин Е, РР, В.
Важно, что витамины и минералы в результате обработки кабачков не теряются. Например, аскорбиновая кислота разрушается лишь на 5%.
Кабачковая икра приносит неоценимую пользу организму:
- Приводит организм в тонус, насыщает энергией.
- Кабачковая икра является диетическим продуктом, который эффективно токсины, шлаки.
- Продукт является профилактикой рака кишки.
- Кабачок содержит большое количество клетчатки, улучшает микрофлору кишечника.
- Продукт предотвращает запор, а также важен для употребления при геморрое.
- За здоровье глаз отвечает содержащийся в кабачках бета-каротин.
- Кабачковая икра помогает быстро восстановить организм после операции, тяжелого заболевания. Продукт снижает головные боли.
Кроме того, в составе кабачков содержится фолиевая кислота, полезная для полового здоровья. Данный компонент должен обязательно поступать в организм беременных для правильного развития плода.
. . .
Как выбрать
Перед покупкой обращайте внимание на ряд параметров:
| Упаковка |
Рекомендуется отдавать предпочтение товару с стеклянной банке, чтобы можно было рассмотреть содержимое. Если в банке Вы видите влагу, икра приготовлена из замороженных овощей. |
| Состав |
В его должны входить кабачки, другие овощи, соль, сахар и специи. Не рекомендуется покупать продукт с красителями и консервантами, усилителями вкуса. |
| Консистенция |
Если она слишком густая, скорее всего, в составе есть мука или крахмал. |
| Срок годности |
Лучше покупать икру, которая приготовлена летом-осенью. Это значит, что продукт сделан из свежих, молодых плодов. |
Обращайте внимание и на место изготовления. Если продукт сделан в Краснодарском крае, это хорошо, поскольку там действительно выращивают кабачки. В таких городах, как Тюмень, хорошие плоды не растут, скорее всего, икра изготовлена из заморозки.
Автор статьи
Юлия Духанина
Пишу на женские тематики: о красоте, молодости и здоровом питании, а также о разных бытовых приборах.
Написано статей
Об авторе
