Консервы и бакалеяАвтор: Юлия Духанина

10 лучших марок пищевой соли: вид, какая лучше, цена, отзывы

10 лучших марок пищевой соли: вид, какая лучше, цена, отзывы
7.8
С

оль является распространенной приправой для большинства блюд, придает им вкус, убирает пресность. Используется продукт не только в кулинарии, но и в медицине, косметологии. Она представляет собой бесцветные кристаллы с ярко выраженным солёным вкусом, без запаха разного размера, в зависимости от помола.

Продукт различается по способу добычи, виду продукта, помолу, наличию или отсутствию йода в составе, по типу упаковки. В данной статье я расскажу о лучших марках пищевой соли, их характеристиках, особенностях, разновидностях и критериях выбора в магазине.

Рейтинг 10 производителей пищевой соли

ТОП

Поддержите своего фаворита в голосовании ниже!

У Вас есть 3 голоса, чтобы выразить свое мнение.

Общий балл
8
1
9
Общий балл
6
1
4
Общий балл
4.5
6
16
Общий балл
3.3
5
10
Общий балл
3.3
3
6
Юлия Духанина

Пишу на женские тематики: о красоте, молодости и здоровом питании, а также о разных бытовых приборах.


  • Обновлено:
  • 3 May 2023
  • 13326   9   2

Поделиться
10

Соло-Ко черная Четверговая

Соло-Ко черная Четверговая

Продукт готовится по традиционному рецепту, при этом, используется более высокая температура обжига. Это немного увеличивает соленость, а сама соль приобретает серый цвет. В процессе производства происходит также очищение от нежелательных примесей. Обогащение черной соли кальцием, калием, магнием происходит посредством взаимодействия с ржаной мукой. Кроме того, черная соль содержит углерод, который выводит токсины из организма.

Характеристики
Вид Выварочная
Помол -
Йодированная Нет
Цена
пищевая соль Соло-Ко черная Четверговая
За
  • потрясающий вкус и аромат;
  • небольшой расход;
  • оригинальный продукт;
  • отличное украшение к салатам.
Против
  • отсутствуют.
Прекрасный продукт с оригинальным вкусом и ароматом. Муж вообще долгое время думал, что это перец. Отлично подходит для салатов. Расходуется экономно.
9

Setra Гималайская розовая

Setra Гималайская розовая

Добыча данного продукта осуществляется вручную в шахтах Пакистана. Когда-то он считался «солью королей», на слонах ее вывозили в Европу. Нежный розовый цвет и обилие минеральных соединений в составе, соль получила по причине смешивания с магмой вследствие вулканических процессов. Гималайская соль крупного помола по вкусу как обычная поваренная, поэтому она подходит для приготовления любых кулинарных изысков.

Характеристики
Вид Каменная
Помол Крупный
Йодированная Нет
Цена
пищевая соль Setra Гималайская розовая
За
  • отличная, удобная упаковка;
  • чистая;
  • кристаллы одного размера.
Против
  • не обнаружено.
Отличная соль, обычную не покупаем, уже долгое время берем гималайскую. Она полезней намного и вкусней. Я ее засыпаю в мельничку и перемалываю в еду.
Юлия Духанина

Гималайскую соль часто используют для украшения блюд. Она обладает чуть более ярким вкусом и ароматом, в сравнении с обычной.

8

Руссоль Илецкая

Руссоль Илецкая

Продукт добывается в Соль-Илецке. Натриево-хлоридная соль содержит в составе много полезных микроэлементов: калий, кальций, железо и магний. Продукт отлично подходит в качестве добавки к большинству блюд. Благодаря этой соли, пища становится не только вкусной, но и полезной.

Характеристики
Вид Каменная
Помол Средний
Йодированная Нет
Цена
пищевая соль Руссоль Илецкая
За
  • чистая;
  • без добавок;
  • средний помол;
  • низкая цена;
  • высокое качество.
Против
  • не выявлено.
Обычная, хорошая соль. Покупаю ее постоянно, все устраивает. Растворяется хорошо, полностью, без йода.
7

Зимушка-краса

Зимушка-краса

Йодированная выварочная соль полезна при дефиците йода в организме. она отлично подходит в качестве заправки многих блюд, придает им вкус, убирает пресность. Благодаря богатому витаминно-минеральному комплексу, продукт считается очень полезным, если употреблять его в оптимальной суточной дозировке.

Характеристики
Вид Выварочная
Помол Мелкий
Йодированная Да
Цена
пищевая соль Зимушка-краса
За
  • два вида дозировки;
  • мелкая;
  • отличное качество;
  • однородная.
Против
  • отсутствуют.
Хорошая соль, имеет однородный, мелкий помол. На вкус обычная, ничего постороннего и необычного. Для меня важно, что она обогащена йодом.
6

Mareman

Mareman

Натуральная морская соль содержит в своем составе большое количество витаминов, минералов, микроэлементов. Продукт оказывает оздоравливающее действие на организм при регулярном его потреблении. Производство продукта осуществляется выпариванием морской воды под солнечными лучами. Это позволяет не только сохранить полезные свойства соли, но и таким образом она получает особый вкус и аромат.

Характеристики
Вид Морская
Помол Мелкий
Йодированная Нет
Цена
пищевая соль Mareman
За
  • недорогая;
  • мелкий помол;
  • без горечи;
  • сбалансированный вкус.
Против
  • не выявлено.
Отличная соль с крупными гранулами. В ней содержится много полезных витаминов и минералов. Покупаем продукт этой марки уже давно, все довольны, менять свой выбор пока не планируем. Всем рекомендую.
5

Зимушка-краса экстра

Зимушка-краса экстра

Данный продукт имеет сорт экстра. В составе содержится широкий спектр минералов и микроэлементов: кальций, цинк, селен, железо, магний. Соль от данного производителя не обогащена йодом.

Характеристики
Вид Выварочная
Помол Мелкий
Йодированная Нет
Цена
пищевая соль Зимушка-краса экстра
За
  • удобная упаковка;
  • недорогая;
  • мелкая;
  • натуральная.
Против
  • не найдено.
Большая упаковка, мелкий помол. Хватает надолго. В упаковке отсутствуют комочки, кристаллы не слипаются.
4

4Life

4Life

Добыча происходит с помощью выпаривания морской воды под солнцем. Такой экологичный и безопасный способ позволяет получить чистую соль с природным, естественным минеральным составом, сохранить форму и рыхлость кристаллов. Она содержит большое количество полезных микроэлементов, которые присутствуют в морской воде.

Дополнительно продукт обогащен йодатом калия, поскольку у большинства населения нашей страны остро наблюдается дефицит йода в организме. Богатый витаминный состав подчеркивает естественный вкус пищи.

Характеристики
Вид Морская
Помол Мелкий
Йодированная Да
Цена
пищевая соль 4Life
За
  • удобный объем;
  • вкусная;
  • удобная банка;
  • легко открывается и закрывается.
Против
  • не обнаружено.
Постоянно покупаем именно эту соль. Она упакована в эстетичную, удобную банку в форме солонки. Она легко открывается и герметично закрывается. Помол мелкий, как раз то, что нужно.
Юлия Духанина

Морская соль менее концентрированная, чем большинство других видов. Такой продукт равномерно распределяется в пище, содержит большое количество витаминов и минералов.

3

Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод

Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод

Соль характеризуется очень полезным минеральным составом. Определенное количество натрия было заменено производителями на магний и калий, что положительно влияет на работу сердца. Кроме того, продукт богат йодом.

Роль натрия в организме человека велика. Он участвует в поддержании осмоса и секреции соляной кислоты в желудке. Но, из-за того, что мы регулярно употребляем соль в пищу, количество натрия в организме нередко превышает норму. Его избыток задерживает воду в организме, что дает дополнительную нагрузку на почки и сердце, провоцирует возникновение отеков. Именно по этой причине, часть натрия в данной соли была заменена на другие полезные элементы.

Характеристики
Вид Выварочная
Помол -
Йодированная Да
Цена
пищевая соль Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод
За
  • улучшает работу сердца;
  • йодированная;
  • хорошо растворяется;
  • симпатичная упаковка.
Против
  • не обнаружено.
По вкусу это обычная соль, а вот состав у нее отличный. Содержится йод, повышенное количество калия и магния, пониженный уровень натрия — все с заботой о сердце. Отличный продукт, всем рекомендую, особенно у кого проблемы с сердцем.
2

Kotanyi

Kotanyi

Продукт представляет собой ароматное сочетание крупной йодированной соли, пряных трав и чеснока. Смесь отлично подойдет для мясных, рыбных блюд, супов, пиццы. Продукт упакован в удобную мельничку с двумя степенями помола. Благодаря эстетическому внешнему виду, он подходит для сервировки стола.

Характеристики
Вид Морская
Помол Крупный
Йодированная Да
Цена
пищевая соль Kotanyi
За
  • экономичный расход;
  • приятный вкус;
  • многоразовая мельница;
  • два уровня помола.
Против
  • отсутствуют.
Продукт представлен в мельничке, которая хорошо и тщательно молет. Отличное сочетание специй, хорошо подобранные пропорции соли, чеснока и трав. В мясо так вообще супер добавлять.
1

Marbelle

Marbelle

Данный продукт производится максимально экологичным методом: посредством выпаривания морской воды под солнцем. Такой способ позволяет сохранить все полезные элементы. Данный продукт отлично подходит в качестве добавки к большинству блюд.

Характеристики
Вид Морская
Помол Мелкий
Йодированная Нет
Цена
пищевая соль Marbelle
За
  • высокое качество;
  • удобная упаковка;
  • мелкий помол.
Против
  • не совсем удобный регулирующий клапан.
Данная соль чуть мягче обычной поваренной. Хватает ее надолго. По цене, конечно, немного дороговата, но продукт действительно хорошего качества. Поэтому, однозначно, рекомендую.
. . .

Сравнение производителей пищевой соли

Фотография Название Вид Помол Йодированная Цена
Marbelle Marbelle Морская Мелкий Нет от 109 до 111 руб.
Kotanyi Kotanyi Морская Крупный Да от 147 до 150 руб.
Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод Выварочная - Да от 56 до 99 руб.
4Life 4Life Морская Мелкий Да от 102 до 110 руб.
Зимушка-краса экстра Зимушка-краса экстра Выварочная Мелкий Нет от 74 до 75 руб.
Mareman Mareman Морская Мелкий Нет от 56 до 64 руб.
Зимушка-краса Зимушка-краса Выварочная Мелкий Да от 75 до 80 руб.
Руссоль Илецкая Руссоль Илецкая Каменная Средний Нет от 15 до 30 руб.
Setra Гималайская розовая Setra Гималайская розовая Каменная Крупный Нет 85 руб.
Соло-Ко черная Четверговая Соло-Ко черная Четверговая Выварочная - Нет от 115 до 120 руб.
. . .

Список лучших

Выделенные марки пищевой соли соответствуют стандартам качества. Продукты представлены разного помола, вида. Среди выделенных марок можно выбрать йодированную соль и с пониженным содержанием йода. Также, в продуктах содержатся полезные минералы и микроэлементы. Среди представителей данного рейтинга я выделила три лучшие марки.

Лучший бюджетный продукт — Руссоль Илецкая

Добывается в Соль-Илецке. Натриево-хлоридная соль содержит в составе много полезных микроэлементов: калий, кальций, железо и магний. Продукт отлично подходит в качестве добавки к большинству блюд. Благодаря этой соли, пища становится не только вкусной, но и полезной.

Лучший йодированный продукт — 4Life

Добыча соли от данного производителя происходит с помощью выпаривания морской воды под солнцем. Такой экологичный способ позволяет получить чистую соль с природным, естественным минеральным составом, сохранить форму и рыхлость кристаллов. Она содержит большое количество полезных микроэлементов, которые присутствуют в морской воде.

Дополнительно продукт обогащен йодатом калия, поскольку в нашей стране остро наблюдается дефицит йода в организме. Богатый витаминный состав подчеркивает естественный вкус пищи.

Лучший продукт добавками — Kotanyi

Продукт представляет собой ароматное сочетание крупной йодированной соли, пряных трав и чеснока. Смесь отлично подойдет для мясных, рыбных блюд, супов, пиццы. Продукт упакован в удобную мельничку с двумя степенями помола. Благодаря эстетическому внешнему виду, он подходит для сервировки стола.

Виды пищевой соли

Существует много разновидностей такого, казалось бы, простого продукта, как соль. Поговорим о каждом типе подробней:

Поваренная Процедура обработки заключается в измельчении, очищении от примесей. Завершают процесс обработкой реагентом, который обеспечит рассыпчатость.
Морская Добывается из моря либо естественным путем, либо выпаривается на солнце. Она обладает сероватым оттенком.
Кошерная Такую соль используют для кошерирования мяса. Она быстрее растворяется, имеет более крупные кристаллы.
Йодированная Это обычная соль, но обогащенная йодом. При этом вкус самого продукта остается прежним.
Розовая гималайская Вид каменной соли, образовавшаяся за счет магния, калия, кальция. Минеральный комплекс в составе несколько меняет ее вкус.
Серая Носит также название «кельтская» и добывается у французского побережья. Она укрепляет иммунную систему за счет высокого содержания в составе магния и кальция.

Среди перечисленных разновидностей соли не существует какой-то самой полезной. Каждый вид имеет свои особенности, свой набор микроэлементов. Поэтому, при выборе продукта стоит опираться скорее на личные вкусовые предпочтения.

. . .

Часто задаваемые вопросы

Морская соль содержит больше минералов, чем обычная каменная соль, включая кальций, магний и калий. Она также может иметь более сложный вкус и аромат, что делает ее популярной среди гурманов.

Слишком большое употребление соли может привести к повышенному давлению, сердечным заболеваниям, остеопорозу и другим проблемам со здоровьем. Рекомендуемое количество соли для взрослого человека составляет не более 6 грамм в день.

Альтернативами соли могут служить специи, травы и другие приправы, которые могут добавить вкус и аромат к блюду без использования соли. Также существуют низкосоленые продукты, которые содержат меньше соли, чем обычные продукты.

Соль является необходимым элементом питания, но ее употребление должно быть умеренным. Слишком большое употребление соли может привести к различным проблемам со здоровьем, включая повышенное давление и сердечные заболевания.
. . .

Как выбрать

Перед покупкой стоит обратить внимание на некоторые параметры:

Йод Как химический элемент, йод присутствует в соли всегда. «Йодированным» называется продукт, который обладает повышенным уровнем данного элемента.
Помол От помола зависит размер соляных кристаллов.
Вкус, цвет, аромат В составе продукта не должно содержаться посторонних примесей. Качественная соль не имеет запаха. Экстра и высший сорт характеризуется белыми гранулами, допускается серый цвет соли.

Обратите внимание, если на упаковке есть маркировка «Без ГМО», это просто рекламный ход производителя. Соль практически полностью состоит из хлорида натрия, о каком ГМО может идти речь.

 

Рейтинг автора
5.7
Юлия Духанина
Автор статьи

Пишу на женские тематики: о красоте, молодости и здоровом питании, а также о разных бытовых приборах.

Написано статей
178
Об авторе
Помогла ли Вам моя статья?
7 из 9 человек считают Да
Друзья, мы стараемся развивать журнал по мере своих возможностей. Вы можете помочь нам тратить больше ресурсов на его развитие. Помочь
Друзья, мы стараемся развивать журнал по мере своих возможностей. Расскажите что нужно добавить в статью, чтобы она стала лучше.
Похожие статьи

Тунец часто называют “морской телятиной” за красноватый оттенок мяса, отсутствие характерного для рыбы вкуса и высокую питательную ценность. Филе...

Одной из самых излюбленных закусок для праздника и повседневного употребления является слабосоленая семга. Это неудивительно: красная рыба обладает...

Замороженная пицца — это быстрый и удобный способ перекусить без хлопот и временных затрат. Что может быть проще, чем вытащить из морозилки...

Оливки или маслины являются плодами дерева оливы, которые используются для приготовления оливкового масла, консервирования. Сегодня в магазине...

Традиционная французская горчица по-дижонски — популярная во всем мире приправа для разнообразных блюд. По оригинальной рецептуре соус готовится из...

Оставить комментарий
Ваш email адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
2 комментария

Считаю, что в этом списке обязательно должна быть Адыгейская соль. Ведь она, даже экспортируется.

Юлия Духанина
Юлия Духанина
18.05.2021 19:51 Ответить

Аскер, спасибо за Ваш комментарий!Обязательно учтем данную марку в последующих обзорах!

%y-05-03Пищевая соль представлена бесцветными кристаллами. Продукт природного происхождения практически всегда имеет в своем составе различные примеси, за счет чего она может принимать разные оттенки. Она бывает разного помола, сорта, может быть добыта несколькими способами, в ее составе могут быть разные полезные добавки.10 лучших марок пищевой соли: вид, какая лучше, цена, отзывы
Навигация по разделам