Молочные продуктыАвтор: Оксана Лапатина

ТОП 7 лучших марок овсяного молока: рейтинг, особенности, какое лучше, цена, плюсы и минусы

ТОП 7 лучших марок овсяного молока: рейтинг, особенности, какое лучше, цена, плюсы и минусы
10
О

всяное молоко — это питательный и насыщенный микроэлементами растительный напиток, который получают после замачивания овса в воде. Продукт внешне почти не отличить от коровьего молока: он имеет белый оттенок и легкую кремовую консистенцию. Напиток не содержит молочных сахаров, поэтому хорошо подходит для людей с непереносимостью лактозы.

Среди множества видов альтернативного молока именно овсяное пользуется особым спросом благодаря приятному вкусу и полезным свойствам. Его можно добавлять в кашу, гранолу, выпечку, использовать для приготовления капучино и много чего еще. В статье мы рассмотрим качественные характеристики 7-ми наиболее известных марок овсяного молока и расскажем, на что обращать внимание при покупке этого продукта в магазине.

7 лучших производителей овсяного молока

ТОП

Поддержите своего фаворита в голосовании ниже!

У Вас есть 3 голоса, чтобы выразить свое мнение.

Общий балл
10
0
8
Общий балл
10
0
5
Общий балл
10
0
4
Общий балл
6
2
8
Общий балл
5
2
6
Общий балл
3.9
17
39
Оксана Лапатина

Эксперт в категориях здоровья, питания и уходовой косметики.


  • Обновлено:
  • 25 May 2023
  • 6980   4   0

Поделиться
7

“Здоровое меню”

“Здоровое меню”

Напиток овсяный из отборного зерна, изготовленный по ГОСТу. Продукт имеет приятный, чуть сладковатый вкус, текстура нежная и однородная. Напиток хорошо сбалансирован по белкам, углеводам и жирам, легко усваивается и помогает восстановить жизненные силы. Подходит для людей с дефицитом лактозы, вегетарианцев и постящихся.

На основе напитка можно варить каши, готовить выпечку и мороженое, добавлять в мюсли, кофе или чай. Срок годности составляет 12 месяцев, после вскрытия рекомендуется употребить в течение 4-х суток.

Характеристики
Жирность 1
Калорийность, ккал 40
Не содержит лактозу, сахар
Состав вода питьевая, крупа овсяная, масло подсолнечное, соль, витаминно-минеральный комплекс: кальций (трикальцийфосфат), витамины (рибофлавин (В2, В12, D)
Цена
овсяное молоко “Здоровое меню”
За
  • подходит для смузи и коктейлей;
  • низкокалорийное;
  • вкусно пить охлажденным;
  • сравнительно недорогое
Против
  • специфическое послевкусие.
Делаю с ним веганские коктейли, получается очень вкусно. По сравнению с конкурентами цена вполне доступная. В чистом виде — на любителя, оставляет горьковатое послевкусие.
Оксана Лапатина

Овсяное молоко производится из необработанного овса или готовых хлопьев. Предпочтение лучше всего отдавать напиткам на основе цельного зерна: в них лучше сохраняются полезные вещества, потому что сырье не подвергалось длительной обработке и поэтому не утратило содержащихся в нем микроэлементов.

6

“Nemoloko”

“Nemoloko”

Натуральный напиток из овса, выращенного на Юге России и в Поволжье. Для его изготовления используется экологически чистое сырье только российского происхождения. Содержит рапсовое масло, богатое полиненасыщенными кислотами Omega 3 и 6. Легкий и приятный на вкус продукт с нежной текстурой является альтернативой коровьему молоку. Богат протеином, пищевыми волокнами и микроэлементами.

Напиток можно употреблять как в чистом виде, так и добавлять в чай, кофе, овсяную кашу. Перед употреблением рекомендуется взболтать. Срок годности составляет 1 год с даты изготовления, после вскрытия хранить не более 3-х дней.

Характеристики
Жирность 1.5
Калорийность, ккал 45
Не содержит ГМО, лактозу, трансжиры, антибиотики
Состав вода, овсяная мука, рапсовое масло, фосфат кальция, витамин В2 (рибофлавин), соль
Цена
овсяное молоко “Nemoloko”
За
  • питательное;
  • приятное на вкус;
  • полезное;
  • универсально в использовании.
Против
  • не выявлено.
Очень вкусный напиток, на вид как молоко, а по вкусу — жидкая овсянка. Отлично притупляет аппетит, если выпить на ночь с ложечкой меда — спится очень хорошо.
5

“Alpro”

“Alpro”

Обогащенный кальцием и витаминами овсяный напиток от бельгийского производителя. В составе продукта ингредиенты исключительно растительного происхождения с низким содержание насыщенным жиров. Растительное молоко богато пищевыми волокнами, кальцием. Содержит только природные сахара без добавления подсластителей.

Подходит в качестве добавки в хлопья, смузи, кофе, можно употреблять в охлажденном виде. Продукт годен в течение 9 месяцев с даты производства, в открытом виде хранится в холодильнике в течение 5 дней.

Характеристики
Жирность 1.5
Калорийность, ккал 44
Не содержит лактозу
Состав вода, крупа овсяная (10%), инулин, масло подсолнечное, трикальциyм фосфат, малЬтодекстрин, морская соль, стабилизатор (геллановая камедь), витамины (рибофлавин (B2), B12, D2)
Цена
овсяное молоко “Alpro”
За
  • приятное послевкусие;
  • удачная альтернатива коровьему молоку;
  • подходит для варки каш
Против
  • дорого стоит.
Обожаю готовить каши именно на этом молоке! Вкус получается изумительный. Из всех видов растительного молока это нравится больше остальных. Дороговато, конечно, но продукт того стоит!
4

“Valio Oddlygood”

“Valio Oddlygood”

Ультрапастеризованное растительное молоко из Финляндии на основе овса, обогащенное витаминами, минералами и йодом. Входящее в состав масло рапсовое насыщает продукт жирными кислотами Омега 3 и 6. Содержащиеся в составе природные сахара придают напитку естественную сладость, а бета-глюкан помогает контролировать холестерин и обмен веществ.

Напиток можно употреблять как в охлажденном, так и в подогретом виде, перед употреблением рекомендуется взбалтывать. Годен в течение 1 года, вскрытая упаковка хранится в течение 4 или 5 дней в холодильнике.

Характеристики
Жирность 1
Калорийность, ккал 41
Не содержит лактозу, сахар, сою
Состав вода, овсяная мука, растительные масла (рапсовое масло, подсолнечное масло), кальций, соль, йод, витамины (рибофлавин, B12, D2)
Цена
овсяное молоко “Valio Oddlygood”
За
  • хорошо взбивается;
  • вкусно в чистом виде;
  • полезный состав
Против
  • не найдено.
Пожалуй, лучшее растительное молоко для приготовления капучино, взбивается просто отлично. По вкусу в кофе почти не отличить от маложирного коровьего. Цена, конечно, кусается, но есть и подороже.
3

“Natrue Oat”

“Natrue Oat”

Натуральное растительное молоко из Испании на основе овса и воды. Имеет легкую нежирную текстуру и приятный сладковатый привкус. Продукт с низким гликемическим индексом подходит для диабетиков и людей, придерживающихся безлактозной диеты.

Напиток можно употреблять в охлажденном виде или добавлять в горячие напитки. Срок годности составляет 12 месяцев, после вскрытия рекомендуется хранить не более 3-4-х суток.

Характеристики
Жирность 0.8
Калорийность, ккал 46
Не содержит сахар, лактозу
Состав вода, овес (14%)
Цена
овсяное молоко “Natrue Oat”
За
  • полезный;
  • натуральный и без добавок;
  • приятный вкус.
Против
  • высокая цена.
Люблю молоко, но у меня непереносимость лактозы, поэтому решила попробовать овсяное молоко от испанского производителя. Цена конечно ого-го, но состав при этом не придерешься. Очень полезный продукт, пришелся мне по вкусу.
2

“Riso Scotti Oat”

“Riso Scotti Oat”

Растительное молоко на основе овса с добавление морских водорослей. Органический продукт итальянского производства обогащен кальцием: один стакан с напитком восполняет 30% суточной потребности этого микроэлемента. Имеет легкую текстуру и приятный обволакивающий вкус. Морская водоросль в составе содержит фосфор, фтор, магний, что способствует нормализации минерального баланса при регулярном употреблении.

Напиток подходит для употребления в любое время суток как в самостоятельном виде, так и в качестве ингредиента. Продукт годен в течение 10 месяцев, в открытом следует хранить в холодильнике не более 4-х суток.

Характеристики
Жирность 1.4
Калорийность, ккал 53
Не содержит ГМО, лактозу, сахар
Состав вода, овёс* (16%), подсолнечное масло холодного отжима*, морская водоросль Lithotamnium calcareum, морская соль; (*: органическое земледелие)
Цена
овсяное молоко “Riso Scotti Oat”
За
  • хорошие органолептические свойства;
  • без неприятного привкуса;
  • отлично сочетается с кофе;
  • богат кальцием
Против
  • высокая цена.
Ребенку с аллергией на молочные компоненты нравится гораздо больше, чем “Nemoloko”, пьет с удовольствием. Напиток очень полезный, содержит много кальция, жаль только, что такой дорогой.
1

“Bite”

“Bite”

Пастеризованный овсяный напиток, обогащенный растительным белком и клетчаткой. Легкоусвояемый продукт с насыщенным вкусом овсянки характеризуется естественной сладостью без добавления сахара, легкой текстурой и приятным ароматом. Обогащенный витаминами и минералами напиток подходит для употребления спортсменам, а также для людей с повышенным уровнем холестерина. Содержит глютен.

Продукт станет питательным перекусом в течение дня, его можно добавлять в гранолу, каши и смузи. Срок хранения: 12 месяцев, после вскрытия годен в течение 3-4-х суток.

Характеристики
Жирность 0.8
Калорийность, ккал 46
Не содержит ГМО, лактозу, сахар
Состав вода, овес
Цена
овсяное молоко “Bite”
За
  • в составе всего 2 компонента;
  • приятная консистенция;
  • подходит аллергикам
Против
  • вкус на любителя.
Впервые встречаю такой состав у овсяного молока, кроме самого овса и воды никаких добавок! Покупаю очень часто, добавляю и в кофе, и в овсянку. Если пить просто так, то ко вкусу придется привыкать, поначалу непривычно и может понравиться не всем.
Оксана Лапатина

Для изготовления овсяных напитков в промышленных масштабах зерно очищается от шелухи и замачивается в воде. Затем сырье перемалывается до однородности и фильтруется. Чтобы добиться обволакивающей кремовой текстуры и густоты, в напиток часто добавляют растительные масла. Добавленный жир улучшает взбиваемость молока, что особенно важно при изготовлении кофейных напитков.

. . .

Сравнение производителей овсяного молока

Фотография Название Жирность Калорийность, ккал Не содержит Состав Цена
“Bite” “Bite” 0.8 46 ГМО, лактозу, сахар вода, овес от 190 до 299 руб.
“Riso Scotti Oat” “Riso Scotti Oat” 1.4 53 ГМО, лактозу, сахар вода, овёс* (16%), подсолнечное масло холодного отжима*, морская водоросль Lithotamnium calcareum, морская соль; (*: органическое земледелие) от 229 до 270 руб.
“Natrue Oat” “Natrue Oat” 0.8 46 сахар, лактозу вода, овес (14%) от 278 рублей
“Valio Oddlygood” “Valio Oddlygood” 1 41 лактозу, сахар, сою вода, овсяная мука, растительные масла (рапсовое масло, подсолнечное масло), кальций, соль, йод, витамины (рибофлавин, B12, D2) от 172 до 186 руб.
“Alpro” “Alpro” 1.5 44 лактозу вода, крупа овсяная (10%), инулин, масло подсолнечное, трикальциyм фосфат, малЬтодекстрин, морская соль, стабилизатор (геллановая камедь), витамины (рибофлавин (B2), B12, D2) от 230 до 350 руб.
“Nemoloko” “Nemoloko” 1.5 45 ГМО, лактозу, трансжиры, антибиотики вода, овсяная мука, рапсовое масло, фосфат кальция, витамин В2 (рибофлавин), соль от 88 до 134 руб.
“Здоровое меню” “Здоровое меню” 1 40 лактозу, сахар вода питьевая, крупа овсяная, масло подсолнечное, соль, витаминно-минеральный комплекс: кальций (трикальцийфосфат), витамины (рибофлавин (В2, В12, D) от 126 до 169 руб.
. . .

Список лучших

В этом материале участвуют схожие по вкусовым свойствам овсяные напитки, состав и цена которых так или иначе разнятся между собой. Следующие три марки заслуживают отдельного внимания за счет своих весомых преимуществ над остальными участниками рейтинга.

“Nemoloko” — соотношение цена-качество

Пожалуй, самая известная торговая марка растительных напитков, которая доступна к покупке буквально во всех торговых сетях розничных магазинов РФ. Из всех участников рейтинга именно “Nemoloko” имеет наиболее демократичную цену. При этом овсяное молоко данной марки производится в России, характеризуется хорошим составом и благоприятными органолептическими свойствами. Одна из самых бюджетных альтернатив молоку, которую можно смело рекомендовать тем, кто ни разу не пробовал ничего подобного.

“Valio Oddlygood” — лучший для приготовления кофейных напитков

Согласно отзывам потребителей, этот финский овсяный напиток является лучшей альтернативой обычному молоку для приготовления капучино, латте и других кофейных напитков. “Valio” прекрасно взбивается и образует густую пенку. По вкусу продукт практически неотличим от маложирного коровьего молока, а по питательным свойствам скорее даже выигрывает. Продукт содержит полиненасыщенные жиры, клетчатку и протеин, при регулярном употреблении помогает укрепить организм и наладить его работу. Настоящая находка для людей с непереносимостью лактозы и веганов, влюбленных в кофе.

““Bite” — натуральный и вкусный в чистом виде

Можно сколько угодно говорить о пользе растительного молока, но органолептические свойства этого продукта могут прийти по вкусу далеко не всем. Согласно большинству отзывов, овсяный “Bite” очень приятно пить охлажденным в чистом виде — нет того специфического послевкусия, которое многих дегустаторов отталкивает. Бонусом является еще и то, что в составе данного образца всего 2 ингредиента — овес и вода, он отлично подходит для аллергиков.

. . .

На что смотреть при выборе растительного молока в магазине

На сегодняшний день магазины предлагают весьма неплохой выбор альтернативного молока. Продукт на рынке относительно недавно и у многих появляется очевидный вопрос, какому стоит отдавать предпочтение. Следующие рекомендации должны помочь быстрее определиться с выбором не только овсяного, но и любого другого растительного аналога традиционному молоку:

  • Чаще всего выбор в пользу растительного молока делают люди с индивидуальной непереносимостью или особенностями личного рациона. Поэтому нужно скрупулезно изучать состав. В идеале должно быть 2 ингредиента — тогда продукт точно подойдет даже аллергикам. Тем, кому противопоказан глютен, соответственно нужно выбирать безглютеновые альтернативы.
  • Для приготовления кофейных напитков и варки каш лучшим вариантом будет именно овсяное молоко: оно имеет нежную кремовую текстуру, хорошо взбивается и по вкусу почти неотличимо от коровьего в готовых блюдах. Соевый вариант станет оптимальным источником растительного белка: в нем его больше, чем в остальных вариациях. Миндальное имеет насыщенный ореховый вкус и лучше других подойдет для выпечки, коктейлей, рисовое богато углеводами и рекомендуется для людей с пищевой аллергией. Кокосовое оптимальнее всего использовать в качестве базы для десертов, кремовых супов и карри.
  • Качественный продукт не должен содержать добавленного сахара, консервантов. Чем меньше добавок, тем больше пользы. Допускается добавление лецитина — он выступает в качестве стабилизатора. Не стоит переживать, если в овсяный напиток содержит растительное масло, особенно рапсовое: оно содержит полезные полиненасыщенные жиры.
Рейтинг автора
8.7
Оксана Лапатина
Автор статьи

Эксперт в категориях здоровья, питания и уходовой косметики.

Написано статей
77
Об авторе
Помогла ли Вам моя статья?
4 из 4 человек считают Да
Друзья, мы стараемся развивать журнал по мере своих возможностей. Вы можете помочь нам тратить больше ресурсов на его развитие. Помочь
Друзья, мы стараемся развивать журнал по мере своих возможностей. Расскажите что нужно добавить в статью, чтобы она стала лучше.
Похожие статьи

Греческий йогурт по праву считается настоящим суперфудом среди приверженцев здорового образа жизни. Продукт имеет нейтральный сливочный вкус и...

Тофу — это белковый продукт из соевого молока, который является неотъемлемой частью ежедневного рациона в Японии и Китае. В нашей стране и по всему...

Камамбер — это разновидность мягкого жирного сыра из коровьего молока с белой плесенью в форме небольшой шайбы. Продукт представляет собой...

Моцарелла — это разновидность молодого сыра быстрого созревания. Она имеет несколько разновидностей: классическая рассольная в виде больших и малых...

Творожный глазированный сырок — это десерт, который успешно перекочевал из советских времен в современную реальность и породил множество...

Оставить комментарий
Ваш email адрес не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
%y-05-25Растительный напиток на основе зерен или хлопьев овса — это одна из лучших альтернатив коровьему молоку. В России этот продукт начал набирать популярность не только у приверженцев ЗОЖ и вегетарианцев, но и у тех, кто любит для себя открывать новые вкусы. В обзоре участвуют 7 известных марок овсяного молока, которое можно купить в обычных или специализированных магазинах.ТОП 7 лучших марок овсяного молока: рейтинг, особенности, какое лучше, цена, плюсы и минусы
Навигация по разделам