. . .
Список лучших
В этом материале участвуют схожие по вкусовым свойствам овсяные напитки, состав и цена которых так или иначе разнятся между собой. Следующие три марки заслуживают отдельного внимания за счет своих весомых преимуществ над остальными участниками рейтинга.
“Nemoloko” — соотношение цена-качество
Пожалуй, самая известная торговая марка растительных напитков, которая доступна к покупке буквально во всех торговых сетях розничных магазинов РФ. Из всех участников рейтинга именно “Nemoloko” имеет наиболее демократичную цену. При этом овсяное молоко данной марки производится в России, характеризуется хорошим составом и благоприятными органолептическими свойствами. Одна из самых бюджетных альтернатив молоку, которую можно смело рекомендовать тем, кто ни разу не пробовал ничего подобного.
“Valio Oddlygood” — лучший для приготовления кофейных напитков
Согласно отзывам потребителей, этот финский овсяный напиток является лучшей альтернативой обычному молоку для приготовления капучино, латте и других кофейных напитков. “Valio” прекрасно взбивается и образует густую пенку. По вкусу продукт практически неотличим от маложирного коровьего молока, а по питательным свойствам скорее даже выигрывает. Продукт содержит полиненасыщенные жиры, клетчатку и протеин, при регулярном употреблении помогает укрепить организм и наладить его работу. Настоящая находка для людей с непереносимостью лактозы и веганов, влюбленных в кофе.
““Bite” — натуральный и вкусный в чистом виде
Можно сколько угодно говорить о пользе растительного молока, но органолептические свойства этого продукта могут прийти по вкусу далеко не всем. Согласно большинству отзывов, овсяный “Bite” очень приятно пить охлажденным в чистом виде — нет того специфического послевкусия, которое многих дегустаторов отталкивает. Бонусом является еще и то, что в составе данного образца всего 2 ингредиента — овес и вода, он отлично подходит для аллергиков.
. . .
На что смотреть при выборе растительного молока в магазине
На сегодняшний день магазины предлагают весьма неплохой выбор альтернативного молока. Продукт на рынке относительно недавно и у многих появляется очевидный вопрос, какому стоит отдавать предпочтение. Следующие рекомендации должны помочь быстрее определиться с выбором не только овсяного, но и любого другого растительного аналога традиционному молоку:
- Чаще всего выбор в пользу растительного молока делают люди с индивидуальной непереносимостью или особенностями личного рациона. Поэтому нужно скрупулезно изучать состав. В идеале должно быть 2 ингредиента — тогда продукт точно подойдет даже аллергикам. Тем, кому противопоказан глютен, соответственно нужно выбирать безглютеновые альтернативы.
- Для приготовления кофейных напитков и варки каш лучшим вариантом будет именно овсяное молоко: оно имеет нежную кремовую текстуру, хорошо взбивается и по вкусу почти неотличимо от коровьего в готовых блюдах. Соевый вариант станет оптимальным источником растительного белка: в нем его больше, чем в остальных вариациях. Миндальное имеет насыщенный ореховый вкус и лучше других подойдет для выпечки, коктейлей, рисовое богато углеводами и рекомендуется для людей с пищевой аллергией. Кокосовое оптимальнее всего использовать в качестве базы для десертов, кремовых супов и карри.
- Качественный продукт не должен содержать добавленного сахара, консервантов. Чем меньше добавок, тем больше пользы. Допускается добавление лецитина — он выступает в качестве стабилизатора. Не стоит переживать, если в овсяный напиток содержит растительное масло, особенно рапсовое: оно содержит полезные полиненасыщенные жиры.
Автор статьи
Оксана Лапатина
Эксперт в категориях здоровья, питания и уходовой косметики.
Написано статей
Об авторе
Друзья, мы стараемся развивать журнал по мере своих возможностей. Вы можете помочь нам тратить больше ресурсов на его развитие.
Помочь